Torta con feta e pomodorini

Torta con feta e pomodorini

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	180 gr
burro	120 gr
acqua ghiacciata	2 cucchiai. l.
sale	1/4 cucchiaino
panna 20%	150 ml
uova	2 pz.
feta	150 gr
cipolla	2 pz.
burro	2 cucchiai. l.
pomodori ciliegini	4-5 pz.

Metodo di cottura

• La mia famiglia ama molto le torte salate aperte, ma per qualche ragione le cuocio molto raramente, e in inverno tali torte "ciò che il dottore ha ordinato" sono gustose e soddisfacenti, inoltre riscaldano al freddo. Ho deciso di supplire alla mancanza di torte aperte, una delle più semplici ed economiche.
• Setacciare la farina, aggiungere sale e burro a dadini, sbattere con un frullatore fino ad ottenere una mollica umida. Aggiungere l'acqua, impastare la pasta. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per 30 minuti (spesso preparo l'impasto durante la notte e cuocio una torta al mattino).
• Tagliare la cipolla a semianelli sottili e friggerla fino a renderla trasparente nel burro. Agitare le uova con una forchetta, aggiungere la panna, mescolare, salare. Taglia la feta a cubetti.
• Distribuire l'impasto nella forma, formare i lati. Mettere la cipolla, la feta, i pomodori tagliati a metà sull'impasto e versare con cura il composto cremoso di uova.
• Mettere la torta nel forno preriscaldato (fino a 180 g), infornare per 35 minuti.
• La torta è deliziosa sia calda che fredda.

Il piatto è progettato per

8-10 pezzi

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

fornello, forno

[Sashul]

Il primo è riuscito a ottenere il tuo regalo, Sashul!? La torta è così solare, perfetta per la colazione in una mattina d'inverno.

[Marinochka]

Marinochka, aiutati, ha deciso che per un clima così freddo, un'altra torta è in arrivo

[Sanechka]

Sanechkae verrò a trovarti per una torta! Mi piacerebbe mangiarne un pezzo adesso!

ha deciso che per un clima così freddo, la torta è ciò di cui hai bisogno

Esattamente! E ora abbiamo -16C. Brrrr ... freddo ooo ...

Sasha, che torta bella e deliziosa, grazie per aver condiviso la ricetta. Ho subito voluto un pezzo di cibo gustoso, dovrò ripetere

[Sanechka]

Sanechkae qual è la tua forma?

[Twist]

Twist Marina, sarebbe bello organizzare incontri con piacere sarebbe trattato con un pezzo e non uno

olesya26 Olesya, grazie, sto aspettando la tua torta e il tuo feedback

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena - 23 cm

Grazie! Boom per assaporare la tua bellezza!

[Lena]

Lena, Sto aspettando feedback con impressioni

[SanechkaA]

SanechkaA, colazione meravigliosa e, soprattutto, comodamente come, puoi preparare tutto la sera!
Mi sono appena ricordato che ho una ricetta per la pizza con ripieno cremoso all'uovo (potrebbe non essere affatto pizza, ma è così che si chiamava nel calendario a strappo), quindi, qui, l'impasto è diverso, e tutto il resto lo è quasi lo stesso. Quindi, c'è spazio per l'immaginazione non solo con i ripieni, ma anche con un fondotinta!

[Merri]

Merri, Irina, totalmente d'accordo! potete aggiungere pollo e prosciutto al ripieno e cospargere di parmigiano e sarà altrettanto gustoso