Spezzatino di verdure con funghi e prosciutto di maiale

Categoria: Piatti di carne
Spezzatino di verdure con funghi e prosciutto di maiale

ingredienti

cavolo bianco 1 piccola testa di cavolo
Patate 2 grandi
Pomodori a cubetti (freschi) 1 lattina
Olio 200 gr
Coscia di maiale 350-400 g
Sale pepe gusto
Aneto essicato manciata
Porro

Metodo di cottura

  • 1. Tritate il cavolo
  • 2. Patate, carne - tagliate in pezzi approssimativamente uguali
  • 3. Tagliare i funghi in 3-4 pezzi (a seconda delle dimensioni)
  • 4. Anelli di porri
  • 5. Mettere tutto in una pentola a cottura lenta, versare sui pomodori, aggiungere le spezie, mescolare.

Il piatto è progettato per

diverse porzioni

Tempo per la preparazione:

6-7 ore

Programma di cottura:

Alto 2 ore, Basso 4-5 ore

Katko
Irina, Sono sicuro che sia decisamente delizioso)
Ci proverò sicuramente, basta sostituire i porcini con i finferli, mia madre me li ha congelati e tutto è secondo la ricetta: girl_wink: beh, al posto del maiale, ci sarà il manzo
e ho i miei pomodori, con un frullatore in purea di porridge e congelato in stampi per cupcake di silicone)
bombarda, distruggi tutto più grande e più lentamente e dormi da solo

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