Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)

Categoria: Primo pasto
Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)

ingredienti

Brodo vegetale 300 ml
latte 180 ml
Crema 10% 120 ml
Cipolle a bulbo 2 pz.
Farina 1 cucchiaio. l.
Prodotto a base di formaggio Fetax 200 gr.
Burro 20 gr.
Sale e pepe gusto
Crostini di pane bianco per servire

Metodo di cottura

  • Pelare la cipolla e tagliarla in quarti.
  • Metti il ​​multicooker in modalità Brasatura per 50 minuti.
  • Metti il ​​burro nella ciotola del multicooker e scaldalo per un paio di minuti. Metti la cipolla nella ciotola. Salalo. Fai bollire le cipolle per 30 minuti. (Se necessario, versare 1-2 cucchiai d'acqua nella ciotola). 2 minuti prima della fine della cottura unire alla cipolla un cucchiaio di farina e mescolare bene.
  • Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)
  • Mentre la cipolla è in umido, 100 gr. Grattugiare i feti su una grattugia grossa e misurare tutti i liquidi.
  • Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)
  • Versare il brodo, il latte e la panna in una ciotola. Mescolare e cuocere per 20 minuti in modalità Stufato. 5 minuti prima del segnale, sciogliere la Fetaxa grattugiata nella zuppa, mescolare bene. Assaggia il sale e magari aggiungi sale. Pepe qb.
  • Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)
  • I restanti 100 gr. Tagliare i feti a cubetti con un lato di 0,5 cm.
  • Metti i cubetti di Fetaxa in un piatto,
  • Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)
  • versare la zuppa, aggiungere i cracker. (Prima di servire, puoi, ma non necessariamente, dare un pugno alla zuppa con un frullatore.)
  • Zuppa di cipolle messicana (multicooker marca 701)
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Programma di cottura:

Estinzione

aglaja
Interessante! grazie, ci proverò sicuramente!
Babushka
Ksyusha, Tentatrice! Pazzamente innamorato della zuppa di cipolle ... Chiunque ...
Ksyushk @ -Plushk @
aglajaSpero davvero che ti piaccia!

Tatyana, !
Natalishka
Ksyushk @ -Plushk @, Bene, hai preparato tutto. Tutto è così delizioso e bello. Grazie, resteremo
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, Grazie mille per le tue gentili parole!

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