Torta "Plombir"

Ragazze, voglio fare questa torta questo pomeriggio, ma sono confusa dalla necessità di burro nella stanza. Non c'è ancora petrolio. Si può fondere l'impasto in un micron?

Sì, certo che puoi ammorbidirlo in un micron.

Sì, certo che puoi ammorbidirlo in un micron.

Una domanda all'autore della ricetta: potresti in qualche modo correggere il design della ricetta all'inizio? Dove è scritta la ricetta per fare la torta, mettere subito in basso gli ingredienti necessari per la crema e la loro quantità richiesta. In modo che chi vuole cucinare secondo questa ricetta capisca che è necessario fare scorta di 2 confezioni di burro e altre cose, e non guardare da qualche parte nella ricetta stessa? Scomodo da usare.

Progetti opensource, eh .. in qualche modo senza pensarci ... scriverò al moderatore, altrimenti non posso aggiustarlo da solo.

Ho portato anche i miei ringraziamenti per la ricetta! L'ho messo in ammollo, ma ho già provato la panna e la torta. La torta è semplicemente incredibilmente deliziosa !!!!
Cospargetelo di sudore grattugiato noci e il gioco è fatto
Quanto a me, anche metà della dose di zucchero è dolce, ma questo non è per tutti. In generale, le emozioni più positive

[Sandiya]

Qui, riduco anche lo zucchero, dolcemente, ma ho lasciato la ricetta nella sua forma originale, per così dire, con le mie spiegazioni solo perché abbiamo zelanti denti dolci, oh, stanno combattendo per lo zucchero, oh, e buhtyayayat
Sandiya , lieto che ti sia piaciuto

Flaksia , ha soddisfatto la tua richiesta, ha corretto la ricetta.

Grazie per la ricetta! Questa è una bacchetta salvavita. Molto veloce e delizioso. E a mio marito è piaciuta molto la torta, quindi ora facciamo i biscotti secondo questa ricetta.

Questo è certo che salva la vita e non devi preoccuparti che la torta sia lievitata con una cupola o un asino, qui va sempre tutto bene E il taglio? perchè no?

A proposito, farò anche i biscotti secondo questo discorso, metto solo un po 'più di farina - voglio ritagliare con degli stampini

Ho cucinato la mamma per il suo compleanno! Abbiamo mangiato così velocemente che non ho avuto il tempo di scattare una foto. Ma non differisce molto dall'originale.

Ma il gusto ricorda davvero un gelato.

Ragazze per favore aiutate le più "intelligenti" che ho fatto ora ho sfornato la pasta ho preso una pasta frolla e poi l'ho letto come un biscotto per tutti .... così mi sono posto una domanda, forse qualcosa ho sbagliato con l'impasto. ... mi serve allora la sequenza di unire gli ingredienti nell'impasto e se è necessario sbatterlo con un mixer o semplicemente mescolare con un cucchiaio le domande sono stupide capisco ma sto facendo una torta per il compleanno di mia sorella Non vorrei essere imbarazzato

Biscotto al burro-scozzese ?? come mai? dovrebbe esserci una crosta morbida ... come un biscotto sottile.
La sequenza è normale, macina il burro con lo zucchero, puoi anche non bianco, mescola semplicemente, quindi aggiungi le uova, butto la soda direttamente nella panna acida e non appena inizia a sbuffare, la mescolo con una massa ... poi farina ... e fsё ... impasto il tutto con un cucchiaio, risulta una cosa così densa, lo stendo con un cucchiaio, livellandolo e infornandolo.

E allora? è una torta secca dritta?

[Suslya]

Oh Suslya ora l'impasto si è raffreddato ho provato una vera pasta frolla molto saporita ma tutto è friabile ... ho fatto tutto diversamente, sbattuto un poco le uova con lo zucchero con il mixer, poi aggiunto la panna acida, poi il burro, di conseguenza il burro mi sembra, non si sia disperso completamente con altri ingredienti ... l'ho fatto in due porzioni ok, inforniamo di nuovo secondo il vostro metodo))) lo mangeremo a casa noi

E la soda? non hai dimenticato?

Si è messa i baffi come è scritto, sono andato a fare una nuova porzione, spero che i baffi funzionino

Ciao a tutti!! Porto la mia mosca nell'unguento (((Ero così felice della tua semplice ricetta! Non mi sembra di essere amico dei prodotti da forno, ma a volte voglio davvero aggiungere qualcosa di super gustoso)) Ho ricevuto la torta immediatamente e in modo eccellente , che mi ha ispirato ancora di più. E poi è iniziato ...Il latte non si è addensato molto, beh, è ​​diventato come lo yogurt .. e quando l'ho combinato con il burro, si è scoperto che era una sorta di sciocchezza - beh, non frusta per la vita di me !! E ovviamente si è stratificato - sembrava olio di ricino nel latte .. beee ... Ma ho letto sul forum che le ragazze in ogni caso diventano gustose (i prodotti sono tutti freschi, la ricetta è stata rigorosamente rispettata), quindi ho subito mescolate il tutto in uno stampo e in frigorifero fino al mattino. Mio marito ha mangiato in silenzio, ma quando ha iniziato a torturare, ha ammesso di sentire tre gusti: pasta cruda, burro e un qualche tipo di sostanza. Significa che qualcosa non va in me?

[Suslya]

Suslya Ho preso di nuovo uno shortbread, non capisco cosa c'era che non andava, ho fatto una foto alla mia torta e l'ho confrontata con la tua in prima pagina ... è chiaro che sono diversi
Non so proprio cosa fare, mi sento uno stupido, stanno tutti bene, ma io non ...

Bene, cosa posso fare, porta qui il tuo cucchiaio, lo scopriremo
Come hai preparato il latte con l'amido? E cioè, abbiamo una pergamena del genere, che risulta non avere idea di come sia .. ma l'ha fatto e poi ha lavato la cucina (perché il latte non si sbatte con un mixer)
Hai diluito l'amido con il latte, un po ', giusto? poi hanno fatto bollire il resto e versato l'amido diluito in un filo sottile, giusto? se l'amido non è secco, dovresti ottenere gelatina di latte, così densa ... beh, gelatina in generale ... Poi il burro viene sbattuto, dovrebbe essere a temperatura ambiente, e lentamente, su un cucchiaio, COOL kissel è aggiunto, sbattere la porzione, aggiunto, la massa dovrebbe essere omogenea.

La crema può essere densa, può anche venire fuori .... beh, come dire ... um .. "mocciosa" beh, stirandosi così, frusta, e lui si arrampica proprio sulla cerimonia di matrimonio, oh! gelatinosa, ma tutto questo è permesso, ma cosa si stratificherebbe ... la gelatina era calda?

E questo ... e "olio di ricino nel latte" è come?

circa un giorno oggi, eh? Cucciolo di leone non piangere, vediamo ... eh ... e cosa potrebbe essere ... ma si sbriciola proprio in contropiede, giusto? come si raffredderà, prenderà una pausa, eh? hospadi, forse hai prodotti diversi a Dresda ... farina termonucleare ... forse la tua farina ha bisogno di meno ... vedo che era un impasto molto fresco, appena sfornato con i riccioli ...

[Suslya]

Suslya Farò una foto più tardi, ma l'impasto era davvero denso, e ho messo tre bicchieri nella prima porzione ed era lo stesso, ma dovrebbe essere come un biscotto o più bruscamente di consistenza prima della cottura? Peccato anche sulla panna acida ... ce ne sono due tipi, più sottile e più densa, quindi ne ho presa una più densa, forse avrei dovuto essere sottile

Ecco la mia spalla mancante


Cosa ne pensi, con un impasto del genere, la torta probabilmente non sarà così gustosa vero? Sono seduto qui a pensare ... ho già raffreddato il latte con l'amido .... anche se va bene fare una crema per questo test, o è meglio non tradurre i prodotti?

[Suslya]

Sai .. questo è quello che mi dice cosa dovrebbe andare a finire .... nook kusni .. com'è? beh, non proprio asciutto ... secondo la foto, è così morbido dentro ...

Suslya Faccio una foto più tardi, ma l'impasto era davvero denso e ho messo tre bicchieri nella prima porzione

hto ha detto sho 3 nada, eh? e in questo 2 versato e lo stesso effetto?
La mia pasta era più densa del biscotto ...

Quindi tre è per una doppia porzione, è morbido ma tutto si sbriciola))))

[LvenokDD]

LvenokDD, Penso sia panna acida ...
E la seconda volta la torta è addirittura niente !!!
Suslya, perdonami, sto solo interferendo, ma mi sembra che se fai un po 'più di crema, saturerà tali torte ...

in dà .. già in una doppia porzione ha oscillato ... l'eroina è dritta .. beh, dato che è morbida e si sbriciola, allora fallo poi, solo quando mescoli con la crema, quindi non zhmakay molto ... akuratnenko lì.

Ol, che penso anche io che le torte siano abbastanza decenti, ma il Cucciolo di Leone qui grana, che si sbriciola ... che sarà saturo, non preoccuparti, se fai molta crema, allora queste torte si dissolveranno anche

Ragazze, ho letto di un dolcetto e vado a cucinarlo subito (starò bene con un biscotto o con la sabbia). Chiederò un consiglio, ma mona il lievito invece di soda e aceto?

[Camomilla 12]

Camomilla 12 , dal momento che stai già per cuocere, e Baffi la nostra sembra non essere sul sito, quindi penso che mi perdonerà se rispondo.

Aggiungi il lievito.

L'olio di ricino con il latte è burro, a quanto pare, "g ...", beh, con il burro normale, non funziona l'olio di ricino, ma questa margarina è stata venduta con il pretesto di burro .. Questo è tutto ... In modo che una crema del genere non funzioni, beh, non lo so nemmeno, non è gelatina cotta, beh, e burro, due ... Dritto, "per il potere è offensivo". L'ho preso dai segnalibri: voglio cuocere, ma sto aspettando che il digiuno finisca ...

Ha messo la polvere senza chiedere. Per qualche motivo, 2 cucchiai di farina non andavano bene. La panna acida era buona, tremendamente densa (il cucchiaio era già in piedi) Comunque, sua, fatta in casa (la signora si chiama Martochka), quindi ho aggiunto un paio di cucchiai di yogurt, non acido. Il biscotto è morbido cotto e ha un profumo delizioso. Ho aggiunto una manciata di kopeck di cioccolato bianco alla gelatina di crema. Sto aspettando che la FSE si raffreddi e inizi a combattere. Tornerò sicuramente, magari con le foto.

Si. Ha fatto tutto. Kissel, ma non raffreddava freddo, era così ... era una stanza e l'olio si scioglieva da solo. Non si è staccata subito, ma da qualche parte sul quarto misurino (ho aggiunto i mestoli) e poi questi grani non si sono più sciolti ..
E per quanto riguarda l'olio di ricino, ho pulito a lungo gli intestini in questo modo Un bicchiere di latte e tre bottiglie di olio di ricino mescolate in un sorso: bevande: e poi mezz'ora con una borsa dell'acqua calda e uuuuuuuuuuuuuuuuh))) Se non lo bevi subito e guardi nel bicchiere

Chissà se puoi sostituire il burro nella crema con la cagliata o la massa di cagliata?

Evviva, ho una torta così deliziosa. Già hanno diminuito un morso con un gabbiano! E come inserire le foto? E biscotti e panna e già pronti e tagliati a pezzi.

[Camomilla 12]

Camomilla 12, ecco il link "Come inserire una foto" -
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Grazie mille! Domani esploderà (non riesco a trovare un adattatore da una fotocamera a un computer.)

ECCO LE MIE FOTO DI CUCKET PROMESSE MENTRE TROVO QUESTO ADATTATORE. RIPARAZIONI Peggio della guerra.

Scusa per le prime due foto. Poi ho capito che era necessario ridurre a 320.

Foto normali, qui ne inseriscono anche di più, quindi le pagine non corrispondono. Semmai, nel radicale puoi prendere il 3 ° collegamento - "Anteprima-aumento con clic", ci sarà una piccola foto e aumenterà solo dopo aver fatto clic su di essa.

E la torta è carina, ben fatta!

Dov'è il nostro cucciolo di leone da lungo tempo? Whoa ... dove sei andato? com'è la torta? ... fa paura chiederlo ..

Mash, la mia crema non voleva affatto inzuppare le torte. La torta nel frigorifero è così congelata che, una volta tagliata, anche pezzi rotti di strati di torta cadono. Forse a causa della crosta densa e della crema grassa? A giudicare dalle recensioni, la torta dovrebbe essere un po 'allentata, ma mi sembra che non sia completamente cotta, sebbene fosse nel forno per le miniere. 40 a T 200. Vero, al posto della soda, ho messo un lievito per 3/4 cucchiaini. Forse per questo?
Sì, ho aggiunto anche la scorza di limone, la prossima volta che non l'avrei rimessa, l'ho aromatizzata.
Ma in generale, delizioso, grazie

Un altro "Sundae"
Un altro rispetto per l'autore

Sladolka
Questa è la torta! Progettato in modo sorprendente!

[Flaksia,]

Sladolka
Questa è la torta! Progettato in modo sorprendente!

Flaksia, Grazie! Queste sono le mie prime rose color crema

Primo ?! Non sembrano affatto grumosi. (y) Classe!

Primo ?! Non sembrano affatto grumosi. (y) Classe!

Grazie! Spero di raggiungere ancora il massimo nella decorazione!

Wow! le prime rose! eh, ma ancora non riesco a prenderlo Che tipo di crema, proteine? così arioso, così soffice

Ed ecco il mio primo "Sundae" e la prima torta di mastice !!!

Molto saporito! Grazie!!!

Wow! le prime rose! eh, ma ancora non riesco a prenderlo Che tipo di crema, proteine? così arioso, così soffice

grazie per i complimenti
E la crema qui è "Meringa bagnata"

Ecco un altro gelato alla meringa umido
Adoro questa torta per la sua "flessibilità" alle forme
Non giudicare rigorosamente
La torta è stata preparata in fretta per congratularsi con una collega prima che andasse in maternità

[Gopher]

Oggi ho anche sfornato Plombir.
Il marito ha insistito per una torta per il medico di sua madre (cioè mia suocera), e fuori dalla finestra +33, ed è stato persino spaventoso pensare al forno acceso ...
Ma ho guardato attraverso il Temka con questa torta: in pratica hanno detto che era veloce e non fastidioso - e ho deciso. E posso dire che è davvero veloce e non fastidioso. L'intero processo - tenendo conto di una doppia porzione (cioè due torte cotte a turno) e una pausa pranzo - mi ha richiesto un'ora e mezza, forse un po 'di più. Ora in piedi nel frigorifero, in attesa del suo destino
Per motivi di sperimentazione, ho cucinato una torta nel burro e la seconda nella margarina. E posso dire con certezza che mi è piaciuta di più la margarina: è più tenera e soffice.
Gopher - rispetto e rispetto!

Che ricetta interessante! Mi piacerebbe provarlo! Qui finiamo questa torta e prenderemo sicuramente il gelato. Di recente sono stato con te e ho letteralmente sfamato i miei parenti con varie torte. Adoro quando la casa odora di prodotti da forno. Grazie per la ricetta, non ho dubbi che diventerà una delle mie preferite!

[Suslya]

Suslya
Ho una domanda: puoi cuocere la torta oggi e raccogliere la torta domani?