Torta "Plombir"

E ti ringrazio, no, grazie, voglio dire, per la torta 🔗 )))
Ad essere onesti, all'inizio ero molto arrabbiato, pensavo che non ne venisse fuori nulla)) Mi è stato dato il via libera per l'esperimento e ho visto questa ricetta. Ho letto tutto quello che hanno scritto le ragazze e le ho lodate. Ho deciso che l'avrei fatto 🔗.
In breve, la mia crema si è rivelata un po 'sottile, e quando ho spinto tutta questa faccenda con le torte nello stampo, mi è sembrato che la torta non si sarebbe presa nella mia vita 🔗 .. L'orrore era sconvolto, ho galoppato per una nuova porzione di cibo, ho sfornato il biscotto già provato .. Ma era tarda sera)) .. Va bene .. Ho cotto le torte, ed era solo possibile spalmarlo solo per domani .. Il giorno dopo "Plombir" sembrava molto meglio, e ho deciso se Shaw sarebbe stato, lo farò fuori. La speranza di spalmarlo di crema sotto il mastice è già apparsa .. Il risultato è questo - questa torta ha appena provocato un mare di parole entusiaste dalla mia amica, secondo lei, anche da chi generalmente è pignolo su tutti i tipi di torte e i dolci lo mangiavano. Nei miei compagni di classe, dove si trova l'album dei miei lavori, hanno scritto così tante belle parole sul gusto che volevo cucinarlo per me proprio a Capodanno .. L'ho cotto e ora lo confermo io stesso - un buonissimo) ))) .. Scusa per tanto bukoFF, ma solo ora devo cancellarmi qui umanamente, e non solo "leggere" e mettere i segni più

Allegherò la foto .. Scusate la qualità, non le mie foto, ho chiesto di inviare un ritaglio dalla vacanza

L'interno scuro è glassa shock e fragole, l'esperimento era così piccolo con gusto))

ragazze, e nella ricetta si intende un bicchiere da 250g?

L'ho misurato con una normale tazza

[fiume]

ragazze, e nella ricetta si intende un bicchiere da 250g?

si, un normale bicchiere da 250 gr.

fiume Sono contento che, sebbene con le avventure, la torta sia stata un successo, la adoro anche molto, molto

grazie a tutti !!!! ora sperimenterò!

Dimmi, devulechki, dovresti introdurre la crema calda?

No no no !! freddo !! scioglierà il burro. Raffreddare il latte con l'amido, aggiungere le porzioni al burro montato.

Beh, pensavo di sì, sto ancora aspettando, aspettando, ma non si raffredda ...;) Grazie!

Lo metto in una ciotola di acqua fredda e mescolo periodicamente, in modo che la pellicola non prenda troppo sopra.

Sì, l'ho tenuto sul balcone, ma fa freddo a lungo! : (Aspetta, signore

devi mescolare, così sarà più veloce .. altrimenti si raffredda sopra, ma dentro è caldo

Specialmente registrato per ringraziare. Ci è piaciuto proprio in questa ricetta, senza additivi.
È vero, la crema ha funzionato in modo leggermente diverso. Per prima cosa, ha sbattuto il burro con lo zucchero e poi ha versato la gelatina. Kissel cotto senza zucchero, ma aggiunto 4 cucchiaini per l'assicurazione. amido, invece di 3.
La crema è ottima.
Ed ecco la torta stessa (fatta per il compleanno della moglie).





Già, e ancora una cosa .... non mescolate i pezzi di torta con la panna, ma disponete i pezzi a strati con rimescolatori intermedi.

Bella torta quasi soffocante di saliva, ecco una moglie fortunata, che marito maestro, bravo

ed ecco che tocca a me per il gelato, ho messo anche un po 'di zucchero. il gusto è davvero delicato! torta al latte. Ho anche una crema liquida! L'ho cucinato per la prima volta, avevo paura di addensarlo - non l'ho cucinato !!! alla fine ho scoperto di avere solo 50 g di burro. ma (ho letto nei post che la torta può asciugarsi fino al giorno dopo) - tuttavia ho messo a bagno ogni fetta di torta in una crema liquida, l'ho adagiata, ho versato un po 'di crema negli stampini e nel congelatore! la torta non è diventata liquida !!! buona torta morbida! anche se ho deciso di versarlo sopra con il cioccolato fuso, altrimenti era troppo tenero! e per una scorza, penso che tu possa aggiungere noci e prugne

E ho provato il gelato, davvero gustoso e non ha ridotto lo zucchero.E la cosa principale è fatta velocemente! Adesso lo farò spesso, grazie mille per la ricetta

[raid]

raid grazie per aver mostrato la tua torta, è così bella

Olyasha , base di panna, latte e amido, questa è gelatina di latte, dovrebbe essere densa, prendila bene con un cucchiaio. E dove hai scritto della torta? Mi sono perso qualcosa ... se lo cuocio in anticipo, lo metto in un sacchetto e può rimanere tranquillamente fino al giorno successivo.

inucya ... beh, torta molto bella! beh, proprio come il mio

Ragazze e ragazzi, grazie a tutti

[Suslya]

Ragazze, grazie a tutti per il vostro aiuto, ho fatto una torta (per un amico come regalo)! Mi è piaciuto tutto molto! (y) Una foto in sezione un po 'più tardi In generale, l'ho fatto sotto forma di 24, per 1,5 porzioni! Si è scoperto proprio quello !!! Delizioso, carino! Suslya, merci! : girl_love: Peso 2200 o 2400, non ricordo

di! e ho solo pensato a come la torta all'arancia ha lasciato la ragazza, sai, ed è scomparsa ... e qui sheaa !!

super!

[Suslya]

Suslya , grazie, è andato tutto bene, solo ora ho ritardato il raffreddamento della crema, lascia che, credo, si raffreddi da solo! * SCHERZOSO * Ma ora so già cosa c'è dopo. fallo velocemente! Ancora una volta, ATP, spero che presto ci sarà una foto!

Ragazze, ho una domanda, ma se invece di amido e latte, fate bollire il budino alla vaniglia, le proporzioni sono le stesse, per 500 ml di latte 1 confezione di budino (lo stesso amido)
Quando leggo una nuova ricetta, immagino subito una torta, questa mi è piaciuta molto, ho deciso di farla, poi scriverò cosa è successo

Mi è piaciuta molto la tua torta !!!!! : rose: Non mi piacciono le creme al burro, e ne metterei ancora di più in questa torta. La prossima volta lo farò !!!! Grazie!

Alla vostra salute! Sono contento che tutto abbia funzionato e che ti sia piaciuto!

L'ho fatto il giorno del mio onomastico, e ho strofinato le noci sopra, uno strato così buono, premuto un po '



poi quando l'ho girato, si è rivelato essere un fondo ricco di noci, ci è piaciuto molto

qui 1,5 porzioni, peso 2,7 kg, che dimostra che teoricamente è possibile stendere qualsiasi forma, i clienti sono soddisfatti)

Wow!! Nemmeno in teoria, direi praticamente! ecco, prova perfetta!

[Violochka]

qui 1,5 porzioni, peso 2,7 kg, che dimostra che teoricamente è possibile stendere qualsiasi forma, i clienti sono soddisfatti)

Violochka, dimmi come l'hai formato?
La torta è buonissima, la offro anche ai clienti adesso, ma solo per il momento di forma tonda, non riesco a immaginare come si possa stenderla .. solo se la tagli dopo indurimento ... tanti gli scarti risulteranno

[Violochka]

Violochka, dimmi come l'hai formato?
La torta è buonissima, la offro anche ai clienti adesso, ma solo per il momento di forma tonda, non riesco a immaginare come si possa stenderla .. solo se la tagli dopo indurimento ... tanti gli scarti risulteranno

L'ho congelato in una forma rettangolare e poi l'ho tagliato come un biscotto. Non dirò che è molto conveniente, ma abbastanza reale

Ragazze, dimmi, per favore, lo farò in una forma rettangolare, 2 porzioni, quindi, dovrei aumentare il tempo di cottura in modo che non risulti crudo?

Ragazze, dimmi, per favore, lo farò in una forma rettangolare, 2 porzioni, quindi, dovrei aumentare il tempo di cottura in modo che non risulti crudo?

Non sono affatto guidato per il tempo, guardo il grado di preparazione, i forni sono diversi per tutti. Quando appare il colore dorato, lo spengo.

Arancione e la forma è grande? è immediatamente importante che non risulti essere una torta spessa, altrimenti è necessario romperla e le torte di pane tostato si sbricioleranno e, se mescolate con la panna, il porridge sarà.

[Violochka!]

Grazie,Violochka!
Suslya, Grazie! forma 23 * 34 circa, rettangolare! Ho fatto 1,5 porzioni, era buono, forse è meglio fare 2 volte 1 porzione? Eppure, c'è abbastanza tempo per immergere la torta per 1 giorno? Penso se lavorare tutta la notte o ancora domani, con rinnovato vigore

Penso che sia meglio cuocerlo due volte ... e sarà inzuppato in un giorno, non aver paura.

L'ho congelato in una forma rettangolare e poi l'ho tagliato come un biscotto. Non dirò che è molto conveniente, ma abbastanza reale

Grazie per la risposta

[Suslya]

Suslya, - grazie ancora per la torta! Eccolo! Peso 3.2

Che bello! ben fatto Orange!

Grazie, la torta è fantastica! Ho preparato una torta a forma di Barbie per il compleanno di mia nipote. Sopra - gelato, in basso - biscotto all'arancia.

Sto portando un rapporto torico. Il 14 febbraio ha fatto al suo amato marito un regalo "Chocolate Heart", alias "Plombir". Dire che la torta è deliziosa è non dire nulla. Crosta delicata, crema delicata e tanto cioccolato. Il marito ha approvato - ha detto di nuovo il forno.
Ho cambiato un po 'la ricetta, ho messo 150 grammi di panna acida e petali di mandorle nell'impasto. Si è rivelato molto friabile e gustoso. Coprire con glassa al cioccolato troppo cotta di Haskin "Prague". Cuocere per 15 minuti. e lo smalto per qualche motivo cominciò a sgretolarsi. Ho deciso di cuocere ancora un po 'e di conseguenza il burro non si è amalgamato con il composto principale di cioccolato e la glassa ha dovuto essere spalmata sulla torta. Ma comunque si è rivelato molto gustoso!
Grazie per il Sundae: rose: e Huske per la glassa al cioccolato.
Reportage fotografico

Ragazze, anche se lo faccio ....: svenimento: la crema dovrebbe essere liquida prima di essere introdotta nell'olio? : scusa: l'ho fatto una volta, ma me ne sono completamente dimenticato, dubitavo ...

[Lena]

Lena, è una base di crema pasticcera. È come la gelatina. Unire all'olio sarà una crema.

[Lena]

Lena, è una base di crema pasticcera. È come la gelatina. Unire all'olio sarà una crema.

Oh, Vitalinka, grazie! Mi sembrava solo più sottile ora, perché l'ultima volta Art. Ho posato i cucchiai, e probabilmente era per questo che era più spesso ...: girl_red: E ora il tè

[Suslya]

Suslya, e puoi sostituire il burro in un impasto con burro margarina come "Pyshka" o ...?

Sinceramente non l'ho mai sostituito ... faccio sempre tutto solo con il burro, anche se la ricetta contiene margarina.

[Suslya]

Suslya, e puoi sostituire il burro in un impasto con burro margarina come "Pyshka" o ...?

Sostituisco la margarina al burro nell'impasto, il risultato mi va bene, la torta è deliziosa (anche con la margarina nell'impasto)!

Ragazze che sono online e che hanno preparato questa torta. Sono nel processo! La gelatina raffreddata è risultata un po 'acquosa lo stesso - la crema funzionerà? La crosta al forno è abbastanza morbida, non ha funzionato per romperla in pezzi, si "spezza", ho dovuto tagliarla con un coltello, è stata cotta fino a doratura! Va tutto bene per me, che ho iniziato a preoccuparmi!

[fomca]

fomca , non preoccuparti! Andrà tutto bene, hai mani magiche. Mescola i pezzi con la panna e non potrai vedere se li hai strappati o tagliati.

[Vitalinka]

Bene, grazie per le "mani magiche" ... Ma la prima volta che tutti hanno ...Vitalinkae cosa fare con la gelatina? Dritto sparse - rifarlo finché non bolle nell'olio o provarlo? Sembra che da quello che sono riuscito a leggere (oh, grande Temka), dovrebbe esserci una base di crema pasticcera come la semola, ma scorre bene per me ...

Non si versa, ma scivola via così allegramente dal cucchiaio, ma non l'ho mai cucinato alla consistenza del semolino. In linea di principio, sarà già assorbito dalla torta, tranne per il fatto che colerà un po 'quando è già sul tavolo.

[fomca]

fomca , Sveta, quando montate la panna, non versate tutta la gelatina in una volta. Guarda quanto del suo olio prenderà e poi magari aggiungi un po 'di olio. E se la crema è morbida e non fa paura, non devi creare gioielli. Destra
Snusmumrik ha scritto, parte del liquido assorbirà la torta. Ma la torta non dovrebbe colare.
Preparati, non preoccuparti, siamo qui!

la mia ultima volta è stato così ... ho usato sempre gelatina liquida con fecola di patate e la gelatina era come il porridge, l'ho buttata a malapena da un cucchiaio nel burro, e poi .. ho preso il mais ed ero appena dentro shock, solo non sapevo cosa fare, e ho aggiunto l'amido, cotto fino a opupeniya .. poi ho deciso, qualunque cosa accada, e ho versato un po 'nel burro. È andato tutto bene, la torta è rimasta durante la notte, si è congelata perfettamente, grazie a Dio il burro è arrivato almeno normale.

Korche, è così che è successo .... Quando si monta, non ho aggiunto tutta la gelatina, significa ... questo è l'unico modo per riconoscere l'amido (ne proverò un altro !!!), ce ne sono circa 50 grammi rimasti, non l'ho più fatto, ho deciso - è abbastanza ...Ma ho aggiunto latte condensato - da qualche parte gli stessi 50 grammi! Sarà dolce ?! - e allora! Il mio avrebbe un pezzo di carne più grande e un pezzo di torta più dolce!
Grazie per il consiglio! È così bello che tu sia vicino !!!