Gamberetti cremosi in cestini di patate

Categoria: Piatti di pesce
Gamberetti cremosi in cestini di patate

ingredienti

PER CESTINI
Patate 1-1,2 kg
Uova 2 pz
Burro 50 g
sale gusto
Pepe gusto
DA RIEMPIRE
Gamberetti sgusciati surgelati 300g
Le prugne 50 g
Pepe bulgaro 50 g
Carota 1 pezzo (90 g)
aglio 2 chiodi di garofano
Crema 20% 130 ml
Olio d'oliva per friggere
Formaggio stagionato 70 g
Verdi
sale gusto
zucchero gusto
Farina di frumento 0,5 cucchiaini
Pepe gusto
Limone 1 pc

Metodo di cottura

  • 1. Pelare, lessare e salare le patate. Ho usato patate non molto grandi e ho preso 1,2 kg. Scolare tutto il liquido, aggiungere olio, schiacciare. Quando è freddo, sbattere in 2 uova, aggiungere pepe e spezie a piacere, mescolare bene.
  • Gamberetti cremosi in cestini di patate
  • 2. Utilizzando una sac à poche, adagiare i cestini di patate su una teglia spalmata e unta. Ho ottenuto 9 cestini con un diametro di 6-7 cm, cuocere i cestelli in forno preriscaldato alla temperatura di 1900Da circa 15 minuti - fino a doratura.
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  • 3. Versare l'acqua bollente sui gamberetti, quindi scartarli in uno scolapasta. Pelare le carote e i peperoni, tagliarli a listarelle. Tagliare le prugne a cubetti grandi, l'aglio a cubetti piccoli.
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  • 4. Scaldare l'olio d'oliva in una piccola padella, soffriggere le carote finché sono tenere, quindi aggiungere pepe e prugne, soffriggere per un paio di minuti. Era il turno dei gamberetti e dell'aglio. Friggere anche per un paio di minuti, aggiungere la farina, mescolare, soffriggere per mezzo minuto. Versare la panna, aggiungere sale, zucchero, spezie, portare a ebollizione e spegnere.
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  • 5. Mettere il ripieno in cestini già pronti. Cospargere il ripieno con il succo di limone. Cospargere con formaggio grattugiato. Mettete in forno per qualche minuto finché il formaggio non si sarà sciolto. Servite i cestini ben caldi!
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Il piatto è progettato per

9 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora e 10 minuti

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

Un antipasto caldo delicato può anche servire come piatto indipendente ed essere servito con qualsiasi ripieno: carne, funghi, formaggio.
L'idea dei cestini è tratta dal sito 🔗

lana19
AlexandraGrazie per un'idea così interessante con i cestini! Cercherò sicuramente di farlo! E il riempimento Una combinazione così insolita di prodotti
Pulisyan
Grazie, Svetochka! Cucino spesso questi gamberetti senza cestini, con un po 'di pasta, se il tempo è breve. Puoi anche aggiungere il succo di pomodoro al posto della panna: risulta anche molto gustoso!
Elena Tim
Wow!!! Questa è la ricetta! Sanya, sei solo intelligente! Una combinazione così bella! E la bellezza!

Ora mi siedo e penso dove potrei prendere velocemente un sac à poche. E poi il mio piccolo a tutti.
Mentre lo compro, lo cucino subito. Dolorosamente come la ricetta!
Pulisyan
Citazione: Elena Tim
dove posso ottenere rapidamente una sacca da pasticcere. E poi mio piccolino.
Oh, Lenus! Mi sono comprato una borsa di recente. Prima di allora ho usato una siringa da pasticceria. È molto piccolo ed ero stanco - solo per i biscotti è conveniente. E ora bellezza! Ho comprato 100 sacchetti usa e getta, diversi accessori ... Ed è facile da lavare - solo l'attacco e la capacità è grande !!!
Grazie per aver visitato la pagina! Felice di incontrarti a così tarda ora !!!
Elena Tim
Ah, corro sempre di notte! Penso, lasciami passare da Sanka. Ed ecco mooooolto
Quindi adoro ogni sorta di roba a base di patate mmm! Domani giro per i negozi in cerca di borse. Bene, ora voglio anche usa e getta! Grazie per averlo detto!
mur_myau
Grazie!
lana19
Alexandra, Adesso non riesco a dormire! Venendo con il ripieno per i cestini. Voglio farlo per colazione. Nemmeno io ho una borsa grande: (farò dei buchi nel file. E ho un ripieno di gamberetti nel prossimo futuro!
Elena Tim
Bene, oh! Perché non ho finito di leggere il file? Andando a correre da qualche parte con una scivolata!
Meno file interih ...
E ci sono ugelli da una piccola borsa! Liveoo!
Svetulyok, grazie!
MariS
Sashul, ottima ricetta! Molto bello, ma delizioso! Bravo!
signore
Mi iscrivo a tutto quanto sopra. L'ultima foto è solo atas, il ripieno è bellissimo e sembra così appetitoso
dopleta
E io sono per la tua festa! Molto bella, originale e deliziosa! Grazie, Sasha!
Gala
SashunSei così grandioso!
* Tanya *
Solo ieri ho fatto rose di patate da Mistletochka, e qui di nuovo bellezza Alexandra, Corro sopra questo miracolo per incantare, grazie per le foto dettagliate! Sembra delizioso!
gala10
Alexandra, è adorabile! E per non dire troppo difficile ... Grazie per la ricetta!
Pulisyan
Elena,Marishka, Tatiana, Larisa, Galinka, Tatiana, Galina, donne adorabili! Grazie per aver visitato il mio banchetto di patate! Spero che un cesto così semplice e carino decorerà la tua tavola e farà piacere ai tuoi cari !!! : vkusno-kiss: Possa essere delizioso !!!
Pulisyan
Citazione: lana19
Nemmeno io ho una borsa grande, taglierò la lima
Svetochka, L'ho fatto anche io quando si è rotta la siringa! Anche senza un ugello puoi !!!
N @ dezhd @
Alexandra, il tuo piatto è la risposta alla mia domanda, che mi tormenta da una settimana, mio ​​marito avrà presto DR, mi sono appena rotto la testa per cucinarne uno così bello e gustoso.
La tua ricetta è solo un salvavita per me, perché i ripieni possono essere cambiati, poiché la figlia più giovane non mangia gamberetti.
Grazie per la ricetta!
Pulisyan
Speranza, Grazie! Sarà buono per una tavola festiva! E non molto difficile ...
julia007
Delizioso! Mi sono intrufolato nei segnalibri, quindi il post finirà e ci proverò.
Maroussia
Sasha, che bello e delizioso! il ripieno è così appetitoso, il cesto di patate sembra così carino! Tutto si è rivelato così festoso! Grazie!
Pulisyan
Yulenka, Marusya! Grazie per le gentili parole!
Irina F
Sasha, grazie per la meravigliosa ricetta! Oggi l'ho portato in vita, beh, mi è piaciuto molto !!! Facile, bello, gustoso!
Pulisyan
Irochka, grazie per aver provato la ricetta! È fantastico che sia tornato utile !!! Buone vacanze! 8 marzo!
Irina F
Iri55
Grazie. Ecco cosa cucinerò per il nuovo anno. Ho appena comprato piccoli gamberetti oggi.

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