luha
Dimmi che lo schermo si sta appannando. Ho paura di cosa fare con un mulo bianco
V.S.B.
Se lo schermo si appanna dopo la cottura, aspetta: si asciuga e tutto passerà. Così è stato anche per me, soprattutto dopo aver cucinato con la funzione "bagnomaria"
luha
Svetlana grazie mille, mi hai calmato un po '. altrimenti non voglio separarmi dal mulo
Florisimo
Ciao a tutti,
e chi ha cucinato la zuppa di grano saraceno in un cartone animato? Ho ordinato mia figlia, ma non l'ho mai cucinato né nel cartone né senza
Xroba4ok
Citazione: Mshutik
Buon pomeriggio, ragazze. A causa del motore del forum di scarso successo, non è disponibile la ricerca per argomento. Per semplificare la vita a me stesso (e ovviamente a te), ho passato tre giorni a leggere l'argomento ea compilare un ricettario per il nostro mulo. Quindi, tutte le ricette e i consigli sono presi da questo thread per il mulo nero Moulinex CE502832, l'ortografia e la punteggiatura non sono regole, poiché ci vorrà molto tempo. Il libro è un file Word con un sommario (con collegamenti attivi), di circa 100 pagine. Riempirò il libro ogni dieci pagine di questo argomento. Consigliato principalmente per i principianti, ma per casalinghe esperte, credo che sarà utile anche avere tutte le ricette per questo mulo in un unico posto e con navigazione. Cordiali saluti, Yaroslav. Dettagli sottostazione: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2420

Buona giornata! E puoi anche caricarlo su una sorta di condivisione di file, perché questi non vengono scaricati ((e mi piacerebbe))))
ElenaCook 4
Buon pomeriggio, per la prima volta nel tuo Temka, ho 9 mesi Moulinex CE502832, ho letto il Temka con interesse e ho imparato molto sulle condizioni di temperatura e così via. Anche se ho già un terzo cartone animato, per qualche motivo non sono mai stato interessato alla temperatura, ma ho fatto tutto a occhio, come in una padella.

E da quanto ho capito ora, per questo motivo, ho anche avuto una crepa sul coperchio ((Qualcuno ha annullato l'iscrizione dopo il servizio, ha senso andarci?

In generale mi piace molto questo cartone animato, è quasi perfetto, avrei comunque una ciotola migliore e istruzioni più intelligibili per cucinare sotto pressione, altrimenti tutto è a caso
Avevo un Panasonic 18th + Mulinex Cook per mi, quattro anni e mezzo, ma ora non c'è modo di averne due multi, nessun posto dove tenerli. Penso che il nostro 32 sia un onorevole sostituto per entrambi!

Nadin1234
Citazione: mischka232
: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. A shto pravelno?
Nelle istruzioni, la temperatura massima in modalità Legumi è di 114 gradi. (con un coperchio chiuso e bloccato, non dovresti impostare la temperatura più alta sotto pressione, non hai bisogno di crepe nel coperchio, vero?
Nelle mie altre pentole a pressione, il limite di temperatura sotto pressione è chiaramente indicato: 115-117 gradi. a seconda del design della copertina.
Puoi impostare una temperatura più alta se cuoci in forno, cioè se c'è poco liquido nel prodotto o se cucini con il coperchio aperto.

Citazione: mischka232
3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt v saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, su stanovilsa bolije zhidkim. A tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazine gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?

Ci faccio lo yogurt, risulta denso, il che significa che il nostro cartone animato non si surriscalda, lo yogurt risulta essere quello che dovrebbe essere.
Mariska
Citazione: ElenaCook 4

Buon pomeriggio, per la prima volta nel tuo Temka, ho 9 mesi Moulinex CE502832, ho letto il Temka con interesse e ho imparato molto sulle condizioni di temperatura e così via. Anche se ho già un terzo cartone animato, per qualche motivo non sono mai stato interessato alla temperatura, ma ho fatto tutto a occhio, come in una padella. E da quanto ho capito ora, per questo motivo, ho anche avuto una crepa sul coperchio ((Qualcuno ha annullato l'iscrizione dopo il servizio, ha senso andarci?

In generale, mi piace molto questo cartone animato, è quasi perfetto, vorrei comunque una ciotola migliore e istruzioni più intelligibili per giocare sotto pressione, altrimenti tutto è casuale ((
Avevo una Panasonic 18th + Mulinex Cook per mi, quattro anni e mezzo, ma ora non c'è modo di averne due multi, non c'è nessun posto dove difendersi. Penso che il nostro 32 sia un onorevole sostituto per entrambi!
Un tempo stavo scegliendo tra 502 e cucino per me per molto tempo, volevo davvero il nero, quindi mi sono fermato a 502. Penso anche che sia l'ideale, se non solo per la coppa. Come ti confronti con cucinare per me? Questo è disponibile anche in nero. Mi sembra solo che non valga la pena cambiare. Cosa pensi?
ElenaCook 4
Citazione: Mariska
Un tempo stavo scegliendo tra 502 e cucino per me per molto tempo, volevo davvero il nero, quindi mi sono fermato a 502. Penso anche che sia l'ideale, se non solo per la coppa. Come ti confronti con cucinare per me? Questo è disponibile anche in nero. Mi sembra solo che non valga la pena cambiare. Cosa pensi?

Cook for mi manca davvero di una pentola a cottura lenta, perché non tutto esce bene sotto pressione, lo stesso porridge o prodotti da forno. Pertanto, quasi immediatamente le ho comprato Panasonic, quindi insieme sono perfetti.
Rispetto alla 502, come pentola a pressione - rispettivamente il kukfomi è più potente - cuoce e rilascia vapore più velocemente, più velocemente, mi piace di più il rilascio automatico del vapore. Ma un enorme vantaggio per il 502 è la versatilità e il multi-chef. Poiché le ricette in Cook for mi ei programmi sono piuttosto stupidi, non mi sono adattato a loro, ma ho usato solo la cottura veloce. Bene, la casseruola è molto più comoda e migliore lì, ovviamente. E ho iniziato a infastidire solo nel 5 ° anno, e anche allora sono io stesso da biasimare: il mio pesce bruciava lì.
Quindi, se la velocità ti si addice, il rilascio manuale del vapore non ti disturba, è più facile acquistarne uno aggiuntivo. pentola al 502 °.
Ma la qualità è più debole qui. Ho già la pellicola dei pulsanti gonfia, il coperchio è rotto, l'elastico non si alza sempre correttamente la prima volta. Devo correggerlo, periodicamente la cottura sotto pressione E0 non si accende, spegnila, aspetta, riaccendila - funziona. Il raccoglitore di condensa è stupido. Cucini per me dopo 4,5 anni - in generale, come nuovo, solo alcune delle iscrizioni sulla plastica le ho cancellate per zelo)) Ma non cambierei più, solo per una coppia con Panas.
Mariska
Grazie, non cambierò, ma dovrò comprare una casseruola.
ketseven
Volevo Steba DD1 e mio marito si è offerto di acquistare CE5028 (nero) o CE5031 (bianco).
Ora sono tormentato: quale comprare? Le caratteristiche sono le stesse, leggermente diverse nella scelta dei programmi, quindi ho ricavato ritagli da libri.
Le differenze principali sono che in quella bianca c'è il languore e la tostatura separatamente, e nella vaporiera nera e lo stufato hanno 4 sottomenu ciascuno con una leggera differenza di temperatura (e in quella bianca è sempre impostato a 108 gradi). Quanto è critico questo? In nero irritazione puoi semplicemente impostare un multichef?
ketseven
CE5028
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
ketseven
CE5031
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
ElenaCook 4
Puoi installare tutto sul multishef)) C'è un passo di temperatura di 5 gradi, sopra 100 o 110 sotto pressione.
ketseven
Grazie! E nelle modalità vapore e spegnimento, la temperatura è leggermente diversa a seconda del prodotto: è fondamentale? O il 108 va bene per tutto?
È solo che il piccolo bianco gli somiglia di più ...
E a proposito, qual è il livello di pressione qui? Non si trova da nessuna parte nella descrizione ...
ElenaCook 4
Penso che non ci sia differenza in una doppia caldaia, bolle solo e c'è vapore, e il tempo di cottura è regolato. Ma nell'estinzione, le diverse temperature sono probabilmente buone. Hai già avuto un multicooker? Se hai usato tutte le funzioni, allora tutto questo conta, e se, come me, sono il quarto cartone animato, ma uso due o tre programmi e più spesso il multishef, allora queste piccole cose non contano. Molto più importante è la qualità della casseruola e del multi in termini di guasti. E si adatta rapidamente a qualsiasi programma
ketseven
Elena, grazie mille per il chiarimento. Penso che la differenza di 2 gradi non sia così significativa, puoi prenderne una piccola bianca. ;-)
Un'altra domanda: posso fare un sous vid su un multichef?
Moulinex normalmente mantiene la temperatura impostata? Dimmi se metti 60 o 65?
ElenaCook 4
Non lo so, non l'ho provato)) Cucino, friggo e cuocio al vapore in modo tradizionale E la temperatura mai misurata durante il processo di cottura, non era importante per me. L'unica cosa che posso dire è che in un nero multicolore a 95 gradi, il brodo si muove un po ', come dovrebbe per cuocere la gelatina tutte le 6-7 ore.E sul riscaldamento (a proposito, sembra solo 65 o 70 gradi) si mantiene ben caldo per diverse ore di sicuro.
ketseven
Elena, grazie ancora!
Strano, l'argomento è di quasi due anni fa, e nessuno ha provato a fare sous vide.
voxy
Citazione: ViktoriyaZh

Grazie! Bene, tutti sono venuti da me e hanno preso la mia pentola a cottura lenta, l'hanno riconosciuta come un matrimonio. Uno di questi giorni andrò a vedere. L'assicurazione copriva 6590 rubli e il nuovo 503 ora costa 7989 è aumentato del 1400 in questo negozio e ha detto che se si scambia per 503, si deve pagare un extra per la nuova differenza, quindi possono scambiare solo entro l'importo dell'assicurazione e 501 è giusto per il prezzo
Ho avuto la stessa situazione, ma sono stato scambiato con uno nuovo, nessun problema, anche se ho dovuto armeggiare con i documenti. E la differenza di prezzo era decente.)))
Lubashka
Per coloro che staccano la pellicola sui pulsanti, rimuovila! Questo è un film protettivo, me ne sono reso conto solo dopo sei mesi, è solo difficile staccarlo. Eppure, qui hanno consigliato la ciotola Redmond RIP-A4 (RB-A523), fai attenzione, cuocendola 100 volte, e al 101esimo la gomma è saltata in modo che fosse aperta solo nel centro servizi con il metodo di smontaggio completo.
Nadin1234
Citazione: Lubashka

Eppure, qui hanno consigliato la ciotola Redmond RIP-A4 (RB-A523), stai più attento con essa,
In effetti, all'inizio hanno consigliato questa ciotola, ma si è scoperto che può essere utilizzata solo per friggere, ma non può essere utilizzata sotto pressione, perché in altezza è molto diversa da quella originaria ed è quindi pericolosa, non si sa mai, alcuni avevano anche - il coperchio non si è aperto ...
Larra
Citazione: Nadin1234
In effetti, all'inizio questa ciotola è stata consigliata, ma si è scoperto che può essere utilizzata solo per friggere, ma sotto pressione non può
Probabilmente ho avuto un problema del genere molto prima, con il coperchio che si inceppa durante la cottura sotto pressione in una ciotola di Redmond, oh, e ho ballato accanto, ho pensato che avrei dovuto portarlo al servizio insieme alla zuppa))) e è a due ore di distanza, a Samara. Ma ancora, non mi pento di averlo, quindi nel tempo è diventato impossibile cuocere e friggere nella mia ciotola, tutto si attacca, quindi si adatta bene per friggere e cucinare senza pressione)))
ElenaCook 4
E per me, entro il secondo 832 (non ho ancora contattato i servizi con questa crepa e ne ho comprato uno nuovo), sono caduto sotto l'azione: una casseruola gratis per il cartone animato. La casseruola è adatta, ma non è nativa, ma si chiama Bowl per MOULINEX multicooker serie CE50x (XA603032)
Più dettagli: 🔗 Si adatta alle dimensioni, anche se più sottile della sua ... Non lo so, si può usare sotto pressione? Non rischio ancora, perché ci sono 2 parenti
Nadin1234
ElenaCook 4e questa ciotola è esattamente della stessa altezza della tua?
A giudicare dal nome, il produttore lo consiglia solo per i nostri modelli, peccato che la ciotola sia di nuovo in ceramica.
Marina111
Ciao! Dimmi, per favore, su quale modalità cucinare la carne in gelatina? Estinguere? Qualcuno ha una ricetta collaudata per la carne in gelatina in Mule? O deve ancora cucinare in Panasonic? Ho sia l'uno che l'altro multicooker.
Nadin1234
Marina111
Puoi utilizzare la modalità Fagioli per un'ora e mezza. Questa ricetta può essere presa come base
Carne in gelatina in pentola a pressione multicooker Steba DD1 ECO (Vei)


Marina111
Grazie)
ElenaCook 4
Citazione: Marina111

Ciao! Dimmi, per favore, su quale modalità cucinare la carne in gelatina? Estinguere? Qualcuno ha una ricetta collaudata per la carne in gelatina in Mule? O deve ancora cucinare in Panasonic? Ho sia l'uno che l'altro multicooker.
Cucino in umido o più spesso - su un multi-fornello a circa 105 gradi sotto pressione per 1,5 ore, su un multi-fornello, perché poi non accende il riscaldamento
ElenaCook 4
Citazione: Nadin1234

ElenaCook 4e questa ciotola è esattamente della stessa altezza della tua?
A giudicare dal nome, il produttore lo consiglia solo per i nostri modelli, peccato che la ciotola sia di nuovo in ceramica.
Può capitare che il negozio o il produttore gli abbiano dato il nome)) È più o meno della stessa altezza, non l'ha misurata, è ancora lontano, ma quando accanto aveva lo stesso aspetto. Per quanto riguarda la ciotola, non credo proprio che si tratti di un rivestimento ceramico diretto, ma piuttosto di un derivato teflon poco costoso. Ho una buona padella in ceramica, non è la stessa nell'aspetto, e molto meglio nella durata, e forse più liscia come un teflon completamente nuovo. La nostra casseruola ha un'altra copertura.
zinaluchan
Citazione: Larra

Elena 5, benvenuto nella nostra azienda! Faccio spesso la torta di carote nel nostro mulo, è morbida e spumosa. Provalo.

1 cucchiaio. carote grattugiate (sfaccettate) su una grattugia grossa (150 g);
1 cucchiaio. zucchero (ne metto un po 'meno);
1 cucchiaio. Farina;
100 g di burro (margarina);
2 uova;
un pizzico di sale;
1 cucchiaio. l lievito per dolci;
vanillina, cannella se lo si desidera.

1. Sciogliere il burro in una ciotola multicooker sulla frittura per letteralmente 1 minuto (quando versiamo il burro nell'impasto, ricoprire la ciotola con il resto dell'olio).
2. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete le carote grattugiate, il burro, la farina e il lievito (se lo desiderate vanillina e cannella).
3. Mescolate bene l'impasto e versatelo in una ciotola.
4. Modalità cottura - 40 minuti.
k.alena
Citazione: ElenaCook 4
E per me, entro il secondo 832 (non ho ancora contattato i servizi con questa crepa e ne ho comprato uno nuovo), sono caduto sotto l'azione: una casseruola gratis per il cartone animato. La casseruola è adatta, ma non è nativa, ma si chiama Bowl per MOULINEX multicooker serie CE50x (XA603032)
Più dettagli: 🔗 Si adatta alle dimensioni, anche se più sottile del suo ...
Dimmi, questa ciotola ha il fondo ondulato o liscio? Ora è sorta la domanda sull'acquisto di una nuova ciotola (per sei mesi, e tutto si attacca spudoratamente alla mia ciotola su Frittura / Cottura, anche se il rivestimento sembra intatto e non danneggiato) e penso di ordinare il mio o cercare alternative tra Redmond in modo che sia adatto per la frittura. Ho il modello 503132, ma sembrano essere solo esternamente diversi
p. da. Questo Redmond RIP-A4 (RB-A523) non è in vendita, forse ha un analogo più recente. Puoi dirmi quale?
Inha
Ragazze, dimmi, forse ne avete già discusso: ho comprato un modello multi-fornello di una pentola a pressione se501132, ma non trovo ricette per questo. Riusciranno le ricette della pentola a pressione multicooker CE502832 (ne ho trovate tante per questo modello)? Principiante, voglio iniziare con piatti più semplici, e non con quelli del libro allegato, che sono ancora difficili per me).
k.alena
IMHO, la cosa principale è che esiste una modalità adatta e per la quale il multicooker le ricette non sono importanti. Cioè, se viene utilizzata la modalità Frittura, Cottura, sono approssimativamente uguali in tutti i cartoni animati. Se le modalità sono sotto pressione, vale la pena dare un'occhiata e confrontare la descrizione delle modalità che hai e nel multicooker dalla ricetta, in modo da poter correggere il tempo. Non solo non faccio attenzione ai modelli, non faccio attenzione ai produttori: cerco la ricetta che mi serve per i prodotti e la adeguo, se necessario, al mio. Consiglio di iniziare con le ricette sul forum, in base alle recensioni lasciate, puoi capire quali possono essere le difficoltà o le variazioni del risultato finale
Inha
k.alena, Grazie!
Gatto in pantofole
Ciao!
Fammi unire ai proprietari di multi)))

Aiutami per favore .
Sono innamorato del mulo ... ma c'è un ma ...
Blocca sempre l'apertura del coperchio dopo la cottura a pressione.
cioè, per aprirmi, devo rimuovere la manopola dove scende il vapore, tirare fuori l'anello di plastica sottostante e con un cacciavite,
Con uno stuzzicadenti o un bastoncino del sushi, abbassa il galleggiante.
È sempre su e giù (((
Ho letto nell'argomento cosa succede al porridge di latte, ma ce l'ho su tutto.
Lubashka
Molto probabilmente è necessario lavare bene la valvola, molto probabilmente una volta che qualcosa è sfuggito e ha macchiato l'asta che si alza quando la pressione è impostata e deve abbassarsi quando diminuisce, in casi estremi lubrificare con olio (cibo, ovviamente burro, ad esempio ) in modo che sia sotto il suo stesso peso cadde facilmente dopo aver rilasciato la pressione
Luda2201
Ciao ragazze. Il multicooker ha iniziato a funzionare solo in modalità "multishef" e in modalità "fry". Su altri programmi, dà un errore EO. Pensavo che l'O-ring fosse allungato, ne ho preso uno nuovo, non ha aiutato. Forse qualcuno ha riscontrato un problema del genere, non voglio portarlo al centro di assistenza.
ne_peku
Luda2201,
Sul mercato Yandex c'è una nuova recensione del modello CE 503132, lo stesso problema.
Citerò sotto lo spoiler, il testo è originale:


Volodymyr Chemeris
Dopo un anno di lavoro, l'errore di sigillatura EO ha preso fuoco, vale a dire che hanno funzionato solo quei programmi che non richiedevano la sigillatura. Rosebrall e si è scoperto che ha rotto uno dei fili dietro la capanna sopra il serbatoio della condensa.Li ho collegato e continua a lavorare normalmente! Tuttavia, sono rimasto sorpreso dalla cablaggio come su una ghirlanda cinese a buon mercato! Mogbi a non meno importante risparmiare denaro! Dopo tutto, sono costantemente facendo in quando il Krishka si apre o si restringe!
22 febbraio Ternopil

Luda2201
Grazie, non so che mio marito capirà o meno. Tutti gli stessi, si dovrà portarlo al centro.
Bes7vetrov
Dopo due anni di uso attivo e due analisi del coperchio per il lavaggio accurato della polenta, una volta sfuggito, ieri questo annuncio è stato strofinato. Ha detto a suo marito. Guardando avanti al fine settimana)))
Luda2201
Aiutami per favore! Trovato il motivo per cui l'multiyark funziona solo sul multi-chef. Hanno rimosso il tetto posteriore, sopra il serbatoio della condensa. Si scopre che un filo è stato tagliato. Non possiamo arrivare a lui! Non riesco a capire come rimuovere il coperchio? Non ci sono viti.
Bes7vetrov
Mio marito tornerà a casa, gli chiederò. Se è necessaria la foto, poi solo dopo le vacanze. Non siamo a casa ora)
Luda2201
Grazie in anticipo! Sì, noi aspetteremo. Se possibile, la foto non sarebbe male)
Bes7vetrov
Così! Smontaggio del coperchio della pentola a pressione per lavare, curare l'errore con un giro di manopola.
In primo luogo, abbiamo curiosare sul coperchio decorativo sulla maniglia rotante e rimuoverlo.
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Poi abbiamo svitare due bulloni dall'interno del coperchio, il perno centrale su cui la piastra rimovibile è indossare e bullone dietro la Multicooker. Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Togliere il coperchio piazza dalla parte posteriore. Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Utilizzare un cacciavite per sollevare il coperchio (insieme nero con il grigio (can grigio NON essere rimosso separatamente)) e rimuovere la parte superiore. Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Questa è la nostra immagine. Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Vediamo il cablaggio nero rotto (per il sensore di rotazione della maniglia). Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Inoltre in base alle proprie esigenze: riparare il cablaggio Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
o svitare due più bulloni e sensori, prendere i fili holding e smontare completamente il coperchio per il lavaggio / pulitura.
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Mettere di nuovo insieme
Per l'aspetto, mi scuso - il riso è andato in schiuma attraverso la valvola di sovrapressione (non ho calcolare la temperatura per la multishef).
Luda2201
Elizabeth, grazie !!! È andato tutto bene! Non avremmo potuto farlo senza di voi, e mi salvato il bilancio di 1.500 rubli, e ora mi cuocere in un mulo di nuovo)
Evira
Ciao a tutti! Potete per favore dire la Multicooker soffia davvero il vapore per 120 minuti?

E 'urgente. Ho messo la zuppa sul vecchio collaudato Shinbo, e lei presi e rotto. La zuppa è stato lasciato poco cotta, mentre il negozio è aperto, bisogna correre e comprare un altro cartone animato. Non posso sfogarmi manualmente, il cartone animato è sotto i mobili della cucina, è un peccato rovinare i mobili, ma 120 minuti sono troppi.
Bes7vetrov
Ovviamente no. Non 120 minuti. Ma abbastanza a lungo se la ciotola è completamente riempito. Dopo tutto, questa pentola a pressione NON ha un rilascio automatico della pressione, semplicemente livelli quando il contenuto fresco. E diventa possibile aprire il coperchio.
Evira
Bes7vetrov, Grazie mille. Ho già comprato e sto finendo il mio zuppa.
Bes7vetrov
Congratulazioni per il tuo nuovo assistente! Piatti deliziosi per voi!

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