Khachapuri pigro

Categoria: Ricette culinarie
Khachapuri pigro

ingredienti

Farina di frumento 150 gr
sale 1h l.
zucchero 1h l.
Lievito in polvere 3 g
Formaggio stagionato 200 gr
Kefir 300g
Olio vegetale 50 g + per friggere

Metodo di cottura

  • Grattugiare il formaggio, mescolare con kefir, burro.
  • Aggiungere la farina mescolata al lievito, il sale, lo zucchero.
  • Fritto in una macchina per frittelle Orion. Distribuire 1 st. l. con uno scivolo.
  • Friggere su entrambi i lati, se solo sul fornello.
  • Piega in una pila, spalmando di burro.


Tashenka
Omela, tesoro, quanto mi mancava questa ricetta !!! Grazie! Domenica Orioshechka non avrà sicuramente un giorno libero!
Omela
Tashenka, Sarò felice se ti piace.
Elena Tim
Merda! Ksyun, e se non un martellamento di questa parola e nella "piastra per cialde" il tuo khachapurui infornare?
Omela
Infornare. Rendere l'impasto solo più sottile in modo che sia più comodo da distribuire.
Elena Tim
Oh Signore, finirà quando o no ?! O io sale i limoni Romina, poi faccio il tuo gelato! Aspetta un attimo, penso che il pane sarà cotto e schiaffeggerò dalla cucina ... Ed ecco di nuovo TU, con il tuo khachapuri! Bene ... bene ... come mi fa male!
Non posso mostrarti queste immagini di notte! E il mio ha già visto e gira in cucina, assassino! E ora non puoi guidare il cane fuori dalla cucina, puoi sentire che qualcosa dipende da te, forca!
Ci proverò, possiamo liberarcene per oggi, la gamba mi fa molto male.
Semmai, lo farò sicuramente domani!

Omela
Citazione: Elena Tim
possiamo scendere per oggi,
Sembra che mia zia mi abbia detto di farlo domani .. Marte non è su Giove. Vai a curarti la gamba, sai una cosa.

yyy))) in waffle khachapuria puoi anche aggiungere l'aglio.

Elena Tim
Citazione: Omela
Sedna Mars non è su Giove
Esatto !!! Come ho fatto a non accorgermene io stesso! Il gelato girerà, il pane fischierà e io andrò a dormire affamato.
Citazione: Omela
waffle in khachapuria, puoi ancora aggiungere l'aglio
E luuukaaaa!
Omela
lu_estrada
Len, e Len, cosa stai facendo, lavori come portiere in una macchina per il pane. RU?
Ovunque apri prima il cancello! Che tipo di stipendio, hfost lì per te da sostenere, qualunque cosa sul cancello non sbanda, non puoi adattarti lì?
Mistletochka, che meraviglioso khachapuriki!
Domenica cucinerò "Three Bean and Beef Chili" per la zuppa, di solito faccio le tortika, ora ci sarà il khachapuriki pigro. Grazie mille.
Ma non ho una macchina per frittelle, ci sono tre diverse macchine per waffle, cosa dovrei fare?
Elena Tim
Citazione: lu_estrada
Len, e Len, cosa stai facendo, lavori come portiere in una macchina per il pane. RU?
Ovunque apri prima il cancello!
Sì, sono qui invece di un biscotto: vago di notte mentre loro dormono qui come cani! Pertanto, vedo tutto prima di tutti gli altri.
Sì, avrei cotto Entikh Khachapuryev così tanto in una piastra per cialde, se non avessi zoppicato, oooh! E ora l'ho trasferito a domani, possiamo essere più facili, quindi spezzerò i khachapuriks dal mio cuore! Ho già pianificato così tanto il giorno dopo, sono seduto arrabbiato - non si sa se riesco a padroneggiarlo ...
Babushka
Delizioso! E se aggiungi del verde ... il khychin funzionerà. Pigro!
Florichka
Omela, grazie per la ricetta. Proverò a fare un sandwich sul piatto dell'hamburger.
lu_estrada, Lyudmila, ma puoi avere la ricetta Tre stati e manzo freddo, se no, allora in modo personale. Grazie in anticipo.
gala10
OmelaGrazie mille per la ricetta! Proverò a implementarlo in una macchina per panini. Mi sembra che dovrebbe funzionare. C'era solo un pezzo di formaggio in giro, stavo cercando dove attaccarlo ...
Marchio
Omela, grazie per la ricetta !!! Ci piace questo, dove c'è il formaggio, siamo pronti da mangiare senza fermarci !!!
Tanyulya
Faccio spesso una torta del genere in VVKesh, ma invece del kefir prendo la panna acida. Fresco e veloce, soprattutto nei fine settimana a pranzo.
gala10
Tanyulyaè nella griglia? Capisco che sia possibile in una piastra per cialde e in una macchina per panini, giusto?
Tanyulya
Citazione: gala10

Tanyulyaè nella griglia? Capisco che sia possibile in una piastra per cialde e in una macchina per panini, giusto?
Sì, grande tortilla alla griglia.E lo ha fatto in una macchina per panini. Ho fatto lo stesso nella piastra per cialde. Ma nel VVK e nella pentola a pressione, la cosa più veloce viene versata in una ciotola ed è fatta.
Trishka
Omela, grazie per la ricetta!
Hai bisogno di provare.
Ragazze, dimmi per favore, se il forno è in una macchina per panini, allora su qualcosa su "waffle" o su "sandwich". Non ho inserto "grill".
Tanyulya
Citazione: Trishka

Omela, grazie per la ricetta!
Hai bisogno di provare.
Ragazze, dimmi per favore, se il forno è in una macchina per sandwich, allora su qualcosa su "waffle" o su "sandwich". Non ho inserto "grill".
Provalo prima sui panini.
galchonok
Vischio, grazie per la ricetta!
Tanyulya, grazie per l'idea con VVK-esha!
Andiamo al forno!
Trishka
Grazie! Ci proverò.
Zoya Grishina
Ragazze furbe, e se friggere a MV è un miracolo del khachapurn? Cavalcherà? Cosa pensi?
Tanyulya
Citazione: Zoya Grishina

Ragazze astute, e se fosse un khachapurnye miracoloso friggere a MV? Cavalcherà? Cosa pensi?
Cavalcherà, sarà arrostito solo da un lato.
Elena Tim
Dio mio! E chi finalmente ha provato a friggerli in padella, pervertiti ?! Il piccolo è sulla macchina per frittelle, Tanyulya è sulla griglia, la prima cosa che penso della piastra per waffle mi è venuta in mente! Ora viene utilizzato il multicooker!
Dannati drogati di dispositivi!
Zoya Grishina
Ragazze, grazie per le risposte.
Ho provato quelli simili in una padella (secondo una ricetta diversa - non mi è piaciuto). E in una pentola a cottura lenta, puoi girare e friggere la parte superiore chiara. Dispositivi per aiutarci.

Sima
E ieri ho espresso ad alta voce i miei desideri, uno dei quali era khachapuri e achma. Mistletochka, possiamo leggere nel pensiero, giusto?!
Eh, la fine della vita (non ricordo se fosse). No, beh, non puoi deridere il corpo. Ho un carro e un carretto nei segnalibri per "dopo PASQUA" ...
Grazie per la ricetta!
Sima
Len, andiamo alla chat
Elena Tim
Citazione: Sima
Len, andiamo alla chat
Per che cosa? Mi batterai, papà?
E, beh, nel senso, per raccontare come ho "sbagliato"? Tada, andiamo!
galchonok
Vischio, Sono con un khachapurik, uno dei più grandi e pigri di VVK-eshi. Ma quanto è veloce e incredibilmente delizioso !!! Grazie mille per la ricetta!
Khachapuri pigro
Khachapuri pigro
Lera-7
Citazione: Tanyulya
Faccio spesso una torta del genere in VVKesh, ma invece del kefir prendo la panna acida.
E quanta panna acida dovresti mettere al posto del kefir? Quale programma e quanto tempo ha fatto l'IHC?
Tata
Oksanochka che meraviglioso khachapuri. E ho appena impastato la pasta secondo la ricetta di Vasilisa "khachapuri fatto in casa". I prossimi sono tuoi, ci proverò sicuramente.
lu_estrada
Florichka, Ira, ecco una zuppa di peperoncino per te -

1 st. l. oliva. oli
1 cipolla = 1 tazza
1 peperone rosso = 1 tazza
2 carote = 1/2 tazze
2 cucchiaini cumino in polvere
450-500gr. carne macinata non grassa
800gr. pomodoro in scatola
2 ciotole. acqua
1 peperoncino senza grani piccolo (opzionale)
1/2 cucchiaino origano secco
sale e pepe appena macinato

3 lattine da 450-500 gr. fagioli in scatola diversi - lavati
ricetta - Fagioli neri, fagioli rossi, fagioli borlotti

Preriscalda un braciere (io cucino in un Kukushka) a fuoco medio. Aggiungi l'oliva. olio,
peperoncino e carote, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere il cumino e cuocere a fuoco lento per 1 minuto, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere la carne macinata e aumentare la fiamma a un livello alto, sbriciolare la carne macinata
con un cucchiaio di legno e cuocere a fuoco lento fino a quando il rosa della carne scompare.
Aggiungere i pomodori tritati al processore, l'acqua, il peperoncino, l'origano, il sale e il pepe.
Ridurre la temperatura al di sotto della media, coprire e cuocere a fuoco lento per
30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere i fagioli lavati e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti.
Controlla la presenza di sale e spezie.
Aggiungo paprika, chipotle e pepe macinato achiote.
C'è molto coriandolo nel piatto della zuppa, così come il frutto dell'avocado tritato finemente.
Buon appetito,
mio marito e Stepsan adorano la zuppa di peperoncino.






Florichka
Lyudmila, grazie mille! Lo volevo in russo, è comprensibile in una pentola a cottura lenta. Lo farò sicuramente, ora abbiamo molti fagioli di varietà diverse, ci sono anche miscele di tre colori. Adoro fare i fagioli da solo.
lu_estrada
FlorichkaSono molto contento se una ricetta messicana così semplice per la zuppa di peperoncino è utile.
Tanyulya
Citazione: Lera-7

E quanta panna acida dovresti mettere al posto del kefir? Quale programma e quanto tempo ha fatto l'IHC?
Ho una ricetta
100-200 grammi di formaggio grattugiato, quanto più possibile
100 grammi panna acida
2 uova
3 cucchiai. l. Farina
1 cucchiaino lievito in polvere
Mescola tutto senza fanatismo. Spessore come la panna acida.
Omela
Ragazze, grazie! Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta!

Citazione: galchonok
Sono con un khachapurik, uno dei più grandi e pigri
Galina, beautyaaaa !!!

Citazione: Elena Tim
E chi finalmente ha provato a friggerle in padella, pervertiti ?!
No, questo non è il nostro metodo !!!!!!!!

Puoi usare lo yogurt al posto del kefir.
Kara
Citazione: Elena Tim

come ho fatto a "concludere"?
Sei incasinato? Mi è mancato tutto

Ksyu, come sempre, è un capolavoro! Perdonami, sciocco peccatore, per il diluvio
eva10
Omela, grazie mille per la ricetta. Così utile questo pomeriggio. Avevo abbastanza immaginazione per cuocere in VVKesh, ma quello che si può fare con una grande focaccia non lo è. Ho cotto i pancake e li ho anche girati, la parte superiore era leggermente chiara. Per quanto ho capito, se riempi tutto in una volta su una padella BBK, allora non hai bisogno di girarlo, probabilmente?
Omela
Natasha, contento che ti sia piaciuto!

Citazione: eva10
Per quanto ho capito, se riempi tutto in una volta su una padella BBK, allora non hai bisogno di girarlo, probabilmente?
Ho così capito che Galina ha fatto proprio questo.
galchonok
Citazione: eva10
Per quanto ho capito, se riempi tutto in una volta su una padella BBK, allora non hai bisogno di girarlo, probabilmente?
Natasha, Non l'ho girato, perché tutto è cotto lì insieme
eva10
galchonok, Grazie. Domani lo ripeterò tutto intero.
Florichka
Oggi ha cotto khachapurias nel suo BEEMe. Ho un grazie agromedico. Così gustoso e così facile, veloce. Come ricordo le fritture in padella, dove venivano scaldate nell'olio e quanto sia comodo ora con i nostri apparecchi.
kukulyaka
E friggerò in padella, non ho nemmeno il multicooker.
Tanyulya
Citazione: kukulyaka

E friggerò in padella, non ho nemmeno il multicooker.
Sei stato di recente sul forum? Presto sarà tutto
gala10
Citazione: Tanyulya
Sei stato di recente sul forum? Presto sarà tutto
Tanyulya, la ragazza ancora non lo sa: qui tutto è contagioso ... un'epidemia che si trasforma in una pandemia ... in termini di acquisizione di dispositivi sempre più nuovi ...
kukulyaka
Grazie al mio sito preferito, ho iniziato a fare gelati, pane, salsicce e gnocchi. Non ho ancora imparato la pasta. Il resto è nei piani per l'autunno e l'inverno. E sono consapevole che il bacillo del deviceolismo è contagioso, ne sono già malato. È vero, il marito non ha ancora capito con cosa lo minaccia.
E quanta panna acida dovresti mettere al posto del kefir? E che consistenza dovrebbe essere l'impasto? Ho formaggio e panna acida da smaltire ...
Omela
Citazione: kukulyaka
che consistenza deve essere l'impasto?
Natasha, l'impasto è come una panna acida densa, non scorre dal cucchiaio, ma cade in un pezzo. Oh, ha detto. Tanta panna acida quanto il kefir.
Tanyulya
Citazione: kukulyaka

Grazie al mio sito preferito, ho iniziato a fare gelati, pane, salsicce e gnocchi. Non ho ancora imparato la pasta. Il resto è nei piani per l'autunno e l'inverno. E sono consapevole che il bacillo del deviceolismo è contagioso, ne sono già malato. È vero, il marito non ha ancora capito con cosa lo minaccia.
E quanta panna acida dovresti mettere al posto del kefir? E che consistenza dovrebbe essere l'impasto? Ho formaggio e panna acida da smaltire ...
L'impasto è come una panna acida spessaaaaaya. Aggiungi -200 grammi.
Florichka
In generale, l'ho fatto sul siero di latte, 300 g come nella ricetta.

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