Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

[Natusichka]

Non riuscivo a sopportarlo, ho provato il mio primo tè, che ho preparato a fine maggio e inizio giugno. Ho aperto il coperchio della lattina e sono quasi caduto, ha un odore così delizioso !!! Preparato ... Tè fantastico! Un tale profumo!

Natusichka, Bene. E ora hai capito cos'è il nostro gabbiano. Rallegrati, cara ... Già, in linea di principio, puoi bere. Ma andrà meglio entro l'inverno ...

[Radushka]

Radushkae qual è il tuo tritacarne? Voglio davvero comprarne uno in modo che possa elaborare le foglie senza problemi ...

Lyudochka! Quindi inizialmente sapevo che era delizioso, delizioso! Solo ora devi nasconderlo a te stesso fino all'inverno ... lontano, molto lontano ... in modo che non ci sia la tentazione di prepararlo costantemente ...

[Natusichka]

Natusichkaperché nascondersi? Bevi alla tua salute! Lo facciamo per noi stessi. E puoi farlo entro l'inverno.

[Natusichka]

Natusichka, la pubblicità è vietata. Ha scritto in una personale.

[Natusichka]

Natusichkaperché nascondersi? Bevi alla tua salute! Lo facciamo per noi stessi. E puoi farlo entro l'inverno.

Quindi tu, Lyudochka, hai detto che per 2-3 mesi avrebbe dovuto rimettersi in condizione ... quindi sto aspettando ...

[Radushka]

Radushka, Voglio anche acquistare eletti. tritacarne. Consiglia anche.

[lappl1]

lappl1, Consiglia quale elettr. è meglio acquistare un tritacarne.

E io, scemo, ho mandato tutto il tè (3 pacchi) a casa, anche se l'ho spruzzato un po 'per una prova, e ora non ho nessun posto dove ficcare il naso. Mi sembrava che un mese fosse così lungo, ma era già volato. Adesso ho comprato piccoli contenitori per provette e li cospargo con ogni lotto, ma c'è un altro mese da aspettare ... E con mia madre beviamo freschi di foglie, lo faccio spesso, quindi lo assaggiamo subito ...

[Galina Iv.]

Segno di spunta Eva. Guarda, ho trovato Th. L'anno scorso giugno era freddo e anche la prima metà di luglio era piovosa, poi il tempo è migliorato quando sono andato a lavorare.

Sono andato alla dacia-Duben qui per me - di notte 16 gradi. Tutti in maglietta, sto raccogliendo le foglie dal cappello.

Questo è il modo in cui ho trasmesso il mio stato d'animo e noto che sono ancora ottimista))

Galina Iv.,
È tornato freddo ...

Non sembra niente? Pensavo già di avere la sclerosi multipla che faceva freddo in vacanza. Sono andato a leggere Temka, è così interessante leggere i nostri primi tè! Consiglia!
Hee-hee, ho scritto al Temko sbagliato.

[Natusichka]

Quindi tu, Lyudochka, hai detto che per 2-3 mesi avrebbe dovuto rimettersi in condizione ... quindi sto aspettando ...

Natusichka, leggi la ricetta. C'è un mese. Ed è anche scritto che più a lungo viene conservato il tè, meglio diventa.
E circa 2-3 mesi ho scritto nei commenti per coloro che hanno violato la tecnologia e, secondo loro, il tè non ha funzionato. quindi ha consigliato di aspettare 2 - 3 mesi e provare cosa è successo, e di non buttare via il tè.

Consiglia quale elettr. è meglio acquistare un tritacarne.

Vasyutka, Trovo difficile consigliare. Non vado affatto nei negozi. Quello che mio marito ha comprato, su quello e sul twist. Gli ho detto che ne avevo bisogno di uno molto affidabile e potente. Così ha comprato quello più adatto da quelli che erano.
Ho il cinese più economico, ma con boccole in metallo... lavora al 4 ° anno (mmm). Ecco tale

leggi la ricetta. C'è un mese. Ed è anche scritto che più a lungo viene conservato il tè, meglio diventa.
E circa 2-3 mesi ho scritto nei commenti per coloro che hanno violato la tecnologia e, secondo loro, il tè non ha funzionato. quindi ha consigliato di aspettare 2-3 mesi e provare cosa è successo, e di non buttare via il tè.

Sto leggendo? Una volta letto quello che ricordavo e quello che pensavo ...

[Natusichka]

Una volta letto quello che ricordavo e quello che pensavo ...

Natusichka, è esattamente quello che pensavo ...

E il mio tè in un barattolo era coperto di muffa. Qui ho fatto una negligenza: non l'ho asciugato e ho ottenuto il risultato. Non avrò fretta in futuro. Ho rimosso il tritacarne elettrico e ora lo stiamo facendo girare sul mio vintage. È brutta, ma si trasforma normalmente. Il problema era dove avvitarlo, ma l'hanno sistemato sul davanzale della finestra e ora è diventata responsabilità del marito. Oggi ho tè alla pera + albicocca nella mia produzione. E ha anche notato che era avida. Mi sembra sempre di aver fatto poco e non basterà per l'inverno.

Oggi hanno preparato il tè dal crespino (è difficile chiamarlo tè per colore, ovviamente). Bellezza, oh come mi piaceva. È un peccato che il colore non sia rossastro, ma giallo chiaro. La foglia si è rivelata difficile per me, era dura e secca di per sé, quindi apparentemente era eccessiva, una massa sciolta e secca usciva dal tritacarne. (((

[Divnay]

Divnay, Irina,

, una massa sciolta e secca uscì dal tritacarne.

oggi si è rivelato troppo lento. Ma l'aroma durante la fermentazione è tale che la struttura del tè non mi disturba più.

Voglio chiedere un consiglio. Fatto una miscela di lamponi, ribes, ciliegie, uva spina, fragole, prugne, meli, irgi, crespino e aronia nera. Non lo so, o una coincidenza o qualcosa del genere, la pressione aumenta. Forse c'è qualcosa che dovrebbe essere escluso?

[Divnay]

Divnay, Irina, oggi si è rivelato troppo lento. Ma l'aroma durante la fermentazione è tale che la struttura del tè non mi disturba più.

Sì, questo è sicuro.

[Divnay]

Divnay, coincidenza. Lampone-fragola-mora: tutti aiutano a ridurre la pressione sanguigna.

[Divnay]

Divnay, coincidenza. Lampone-fragola-mora: tutti aiutano a ridurre la pressione sanguigna.

Grazie, altrimenti la malinconia ha già preso. Penso di averlo cucinato, ma non posso berlo. Quindi puoi continuare il bracconaggio nel paese.

[iriska3420]

E il mio tè in un barattolo era coperto di muffa. Qui ho fatto una negligenza: non l'ho asciugato e ho ottenuto il risultato.

iriska3420, Ira, sì ... È un peccato ... È per questo che scrivo per non correre a pulire il tè. Rimane nella mia borsa per una settimana. E se vedo che il tempo non è favorevole, allora riscaldo il forno al minimo, lo spengo e ci metto il tè. Si asciuga rapidamente.

Voglio chiedere un consiglio. Ho fatto una miscela di lamponi, ribes, ciliegie, uva spina, fragole, prugne, meli, irgi, crespino e aronia nera. Non lo so, o una coincidenza o qualcosa del genere, la pressione aumenta. Forse c'è qualcosa che dovrebbe essere escluso?

Divnay, Ira, questo tè non dovrebbe aumentare la pressione. Dopo la fermentazione e l'essiccazione ad alte temperature riducono significativamente le proprietà medicinali delle piante.
Tuttavia, consiglierei come studiare le proprietà di quelle piante da cui viene prodotto il tè.

Miscela secca - lampone-ribes nero-pera-melo-fragola da giardino e un bel po '(10 foglie) di ciliegie.
Non so cosa saprà, ma, odore! ODORE!

[Radushka]

Non so cosa saprà, ma, odore! ODORE!

RadushkaPosso persino annusarlo ... Ci credi? E il gusto sarà wow ...

[Divnay]

Divnay, Irina, l'anno scorso ho fatto quasi la stessa composizione, c'era solo la mora. Il marito è iperteso da molto tempo: lo beve e va tutto bene. Inoltre, dopo aver iniziato a bere il mio tè (e pure Fireweed e tè prefabbricati), la pressione è tornata alla normalità ... quindi penso che sia solo una coincidenza ...

[lappl1]

lappl1certo che l'ho già preparato. L'odore è migliore. Il gusto però è discreto. Come un delizioso tè nero con un pizzico di ribes. Il colore è bellissimo. Quello che volevo dal tè. Una tinta rossastra proveniva da qualche parte, anche nel colore del tè. Insomma, l'ho messo in una federa per asciugarlo (l'asciugatura ha smesso di asciugarsi, l'ho asciugato in forno per 100, quindi, asciugandolo ... è necessario?)

[Radushka]

Una tonalità rossastra proveniva da qualche parte, anche in un colore del tè.

Radushka, dal melo ...

essiccato in forno per 100, quindi, dopo l'asciugatura è ... è necessario?)

È necessario. Non puoi catturare l'umidità residua. Ho notato, forse, come si seccano mele o funghi finché non si sgranocchiano. E stanno un po 'e diventano morbidi.Questo lascia un'umidità residua che all'inizio non si nota. Così è con il tè. Hai letto il messaggio oggi che il tè è ammuffito? Ecco come è successo ...

[Ludmila]

Ludmila, che tutti i miei tè sono usciti per una settimana. Anche questo si bloccherà. Ci scusiamo per l'asciugatura. Avevo questi progetti per lei. Lo prendo per le riparazioni quella settimana. È ancora in garanzia. È bello che il forno sia buono, anche se vecchio. (Tuttavia, ho anche una padella in ghisa, semmai, Dio non voglia). Preparerò comunque il tè.

[Divnay]

Divnay- Ho fatto il crespino, fermentato per 2 giorni. Il colore è molto intenso e il sapore è mmmmmmm! Prova a tenerlo più a lungo.

[Divnay]

Divnay- Ho fatto il crespino, fermentato per 2 giorni. Il colore è molto intenso e il sapore è mmmmmmm! Prova a tenerlo più a lungo.

Ci proverò. Grazie per il consiglio.
Hai essiccato il crespino? L'hai tenuto in freezer dopo l'asciugatura?

[milvok]

milvok, e solo il crespino ordinario è buono? Ne ho uno decorativo. Le bacche sono le stesse, solo piccole. E non con un pennello, ma uno alla volta. Il solito lichene invaso dal villaggio, l'ho sradicato.

Dato che sono un fornitore di tè alle prime armi, ho molte domande. Certo, capisco che tutti i processi siano descritti, ma comunque, questa è una questione così delicata che apparentemente è impossibile fare a meno dei tuoi suggerimenti.
Sono un fan del tè sfuso e questa cosa accade qui. Apparentemente la mia foglia sta appassendo (anche se non ce l'ho per 6-12 ore, ma meno), che quando impasto non riesco a ottenere abbastanza succo dalle foglie. Devi girarlo in un tritacarne per risparmiare almeno qualcosa. Quando torci le foglie, la massa si riscalda un po 'a causa dell'attrito del meccanismo, qui la massa contorta giace calda, ma quanto è intelligente, non c'è calore. Ho già riscaldato la casseruola con un asciugacapelli e l'ho arrotolata con tutto quello che posso. A causa della bassa temperatura della massa, la fermentazione non avviene di conseguenza (a quanto ho capito). Ecco cosa fare? Quanto è forte la massa contorta da sopportare? E se dopo il tempo di fermentazione specificato, l'odore non cambia, cosa si dovrebbe fare?
E un'altra domanda, sono stato il primo a fare le ciliegie, l'odore del tè è molto buono e tu produci amarezza. Perché? Il colore dell'infuso non è scuro.

[Divnay]

Divnay, Irina, la tua temperatura è inferiore a 15? Non hai bisogno di riscaldare nulla. Ho avvolto il contenitore e basta. Ho fatto tre feste di lamponi in rotoli. Mano perfettamente stropicciata (arrotolata sulla coscia. Mano sinistra non funzionante). Congeli le foglie?
Il colore è ciliegia e il mio non è scuro. Non c'è amarezza, davvero.

[Divnay]

Apparentemente la mia foglia sta appassendo (anche se non ce l'ho per 6-12 ore, ma meno), che quando impasto non riesco a ottenere abbastanza succo dalle foglie.

Divnay, Irina, per questo congeliamo le foglie dopo l'appassimento, in modo che in seguito possano essere lavorate più facilmente. Ma non aspettarti che il succo goccioli. Le foglie dovrebbero essere solo leggermente umide, scurite dal succo che è uscito.
In generale, le foglie del giardino sono molto difficili per il tè in foglia. Ci vuole molta forza per affrontarli. Il congelamento rende il processo molto più semplice, ripeto.

A causa della bassa temperatura della massa, la fermentazione non avviene di conseguenza (a quanto ho capito).

Irina, se hai almeno 15 * in casa, non dovresti preoccuparti. Ho già scritto molte volte che la tua temperatura è 36,6 *, la massa ha la temperatura ambiente. Questo dà la sensazione della freddezza della massa. Se la temperatura della tua casa è superiore a 20 * e anche tu stai avvolgendo il contenitore, non dovresti preoccuparti affatto. Segui il link al libro del tè nelle Note sulla fermentazione. E rilassati una volta per tutte. Non ho quasi mai più di 18 * in casa mia. Non lo riscaldo con niente, lo avvolgo. E se la temperatura diventa improvvisamente 22 *, allora non avvolgo nulla.

Quanto è forte la massa contorta da sopportare?

Batto semplicemente il fondo del contenitore sul tavolo e la massa viene compattata. Tutti!

E se dopo il tempo di fermentazione specificato, l'odore non cambia, cosa si dovrebbe fare?

Se leggi attentamente la ricetta, hai notato cosa c'è scritto lì: la fermentazione delle foglie delle erbe del giardino non cambia radicalmente l'odore.Questo vale solo per Fireweed.
Circa il tempo indicato ... ho annotato le mie preferenze. Ieri una delle ragazze ha scritto di aver fermentato quelle da giardino per 2,5 giorni. E sono soddisfatto. Ho trovato il tempo per me stesso. Per scoprire quale ti piace di più, devi fare diversi lotti di diversi tempi di fermentazione.

Prima ho fatto le ciliegie, l'odore del tè è molto buono e tu produci amarezza. Perché? Il colore dell'infuso non è scuro.

Sarebbe possibile risponderti a questa domanda, ma non capisco affatto come hai fatto questo tè in ogni fase... Se il tè è sciolto, è improbabile che sia scuro. E l'amarezza? Bene, allora questo non è il tuo tè. Aggiungi 2-3 manciate di ciliegie a qualsiasi tè, ma non fare il mono.

[temperatura]

Lёlka, se per frutta e verdura, allora dovrebbe temperatura regolamentato, che è il massimo per il tè.

Costante, circa 55 gr.

il tè è ammuffito

Ecco la domanda
ma vedi la muffa sul tè quando apri il barattolo?

[totalmente]

Ho scritto sopra sui lamponi. Ora mostro come appare:
ecco il lampone che cresce sul mio lato orientale - il sole vi ha accesso sia di giorno che di sera.

E questo è il lampone, con cui ho preparato il tè. Ecco le dimensioni del foglio:

I lamponi con tali foglie crescono in un solo posto. Lei totalmente all'ombra - cresce tra la casa di mia nonna ei vicini ed è chiusa su entrambi i lati da un fienile, e dietro la mia schiena c'è un garage (mostro la foto apposta):

metti il ​​lenzuolo vicino al telefono in modo che non pensino che i miei palmi siano piccoli

Ed ecco i lamponi di un altro giardino. Colore giallo. I lamponi stessi sono MOLTO grandi (questi sono già avanzi), ma anche la foglia è piccola - non credo che sarà carnosa ...

[vlek]

Costante, circa 55 gr.

vlek, per asciugare un po '. Per finire l'asciugatura - giusto.

ma vedi la muffa sul tè quando apri il barattolo?

Giglio, la muffa è sempre visibile. Quindi sei fortunato se non l'hai visto. Non ho mai preso un tè (mmm).

[* Anyuta *]

* Anyuta *, nel mio giardino le foglie di lampone sono grandi quanto le tue. E negli alberi di lampone selvatico come nella foto in basso. Non preparo affatto il tè con i lamponi del giardino, perché devi stare in piedi con esso e tagliarlo con cura per non esporre i cespugli. E metto via un mucchio di foglie in una volta in una selvaggina. Risulta rapidamente e, soprattutto, molto.

Siamo andati a fare una passeggiata con i bambini e sono incappato in una radura di fragole. la fragola stessa è già andata, ma ha dato nuove foglie. era il "giovane" e raccolto.

Le foglie dopo l'appassimento si sono rivelate solo "niente" in peso. Non voglio aggiungere al mix - voglio farlo lo stesso, ma il nostro tempo è peggiorato - piove - ora vado al campo, perché il tempo migliora.

[Anyuta]

Siamo andati a fare una passeggiata con i bambini e sono incappato in una radura di fragole. la fragola stessa è già andata, ma ha dato nuove foglie. era il "giovane" e raccolto.

Anyuta, bravo ragazzo! Raccogli di più, se possibile. Oppure lascia la radura fino all'autunno. Lo raccoglierai quando arrossiranno.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Ho sempre foglie così grandi e succose. Ma solo sul lampone che cresce per il raccolto del prossimo anno. Da lei e raccogli le foglie per il tè. E su quello che ora sta dando frutti, le foglie sono secche subito dopo la fine della fioritura. E ora, in generale, si stanno già prosciugando. Lo taglierò presto.
A proposito, e le mie foglie di ribes iniziano ad asciugarsi dopo il raccolto. Varietà precoci. Partono in autunno completamente senza foglie o con foglie sulla crescita di questa stagione. Qui, ho deciso di iniziare di nuovo il ribes in ritardo. La sua resa è piccola, ma le foglie lo sono fino al gelo. E le bacche di tali varietà si seccano semplicemente sul cespuglio, senza sgretolarsi.

Lyudochka, non fare cerimonie con lei !!!
Quanti tronchi nuovi lasci nella boscaglia? Lascia più del necessario fino all'autunno e strappali dall'inizio dell'estate. Per prima cosa, rompi le cime, poi, quando danno i rami, le foglie dai rami. E poi taglialo comunque. Anch'io, solo dal sottobosco che andrà sotto i ferri, strappo le foglie.

[Radushka]

non c'è bisogno di fare cerimonie con lei!

Radushka, grazie per il consiglio.Ma per me è più facile andare sul prato e raccogliere le foglie allo stato selvatico. Seguo ancora Ivanushka.

[Ludmila]

Ludmila, Ho due ore per andare nella foresta. Ahimè e ah ...

[Radushka]

Radushka, e ho 10 minuti per raggiungere i "mari" di lampone ... E non ho tanto giardino per fare abbastanza tè.

[lappl1]

lappl1,
Grazie per la risposta. Ho messo le foglie nel congelatore, ma in campagna è tale che si raffreddano bene.
Sì, a quanto pare è necessario preparare più di un chilogrammo di tè per capirne tutte le sfumature e rivelare le proprie preferenze.
Ci sono ancora molte foglie, mezza estate avanti
Il marito ha chiesto di fare il tè da una pianta ora, e poi dice che lo testeremo nella composizione.

[Divnay]

Ho messo le foglie nel congelatore, ma in campagna è tale che si raffreddano bene.

Divnay, Irina, non si tratta di raffreddare, ma di far scoppiare le membrane cellulari delle foglie durante il congelamento. Quindi sarà più facile elaborare le foglie. Tenere le foglie nel congelatore più a lungo, forse si congeleranno. Oppure portalo ai tuoi vicini nel congelatore. A volte lo faccio quando non c'è posto al mio posto.

Sì, a quanto pare è necessario preparare più di un chilogrammo di tè per capirne tutte le sfumature e rivelare le proprie preferenze.

Irina, sono qui da 2 anni e ho individuato queste sfumature, e poi ho esposto le ricette per la corte dei Khlebopets. A quanto pare, le mie preferenze corrispondono a quelle della maggior parte dei produttori di tè. E ciò che è inserito nella ricetta e nel registro delle votazioni ne parlano.

[Luda,]

Luda, L'ho scritto l'ultima volta (per oggi!) L'ho fatto: dopo il congelamento, ho tagliato le foglie di un melo, le fragole (a causa di una rottura del tritacarne) a uno spessore di circa 0,5 cm, e poi le ho messe sulla fermentazione sotto carico pesante per 12 ore. E poi asciugato. Ora sono preoccupato se non sarà peggio che cotto con un tritacarne? Quindi voglio assaggiare una deliziosa mela!

Ho fatto il crespino, fermentato per 2 giorni. Il colore è molto intenso e il sapore è mmmmmmm! Prova a tenerlo più a lungo.

Quindi le foglie di crespino possono essere usate nel tè? Ho letto da qualche parte ... che le foglie di crespino non sono sicure ... o cosa sto confondendo?

[Natusichka]

dopo il congelamento è stato tagliato in uno spessore di circa 0,5 cm, dopodiché è stato posto in fermentazione sotto carico pesante per 12 ore. E poi asciugato. Ora sono preoccupato se non sarà peggio che cotto con un tritacarne? Quindi voglio assaggiare una deliziosa mela!

Natusichka, hai impastato le foglie dopo il congelatore? Avrei dovuto ... Non andrà peggio. Solo più debole nel colore e nel gusto.

Quindi le foglie di crespino possono essere usate nel tè? Ho letto da qualche parte ... che le foglie di crespino non sono sicure ... o cosa sto confondendo?

Lucilia, abbiamo anche collegamenti a crespino nella prima pagina. Lina l'ha fatto. E lei è un dottore ...
Sto trasferendo le informazioni sul crespino qui e puoi leggere le recensioni sui link.
Crespino comune

Arbusto della famiglia del crespino alto 1,5–2,5 m. I rami sono tempestati di spine. Le foglie sono piccole, allungate, con bordi frastagliati, che crescono dalla base delle spine. Fiorisce a maggio e giugno. I fiori sono di colore giallo chiaro con un odore particolare, raccolti in un pennello. Il frutto è rosso vivo, ovale, con semi marroni, sapore aspro, acerbo velenoso. Matura in agosto e settembre.

Il crespino comune è comune nella parte europea della Russia e negli stati baltici, fino alla Crimea e al Caucaso. Cresce nelle valli fluviali, ai margini dei boschi, sulle colline sabbiose e sui pendii montuosi. Fotofilo, resistente alla siccità e al gelo.

Nell'economia nazionale, il legno giallo limone viene utilizzato come materiale ornamentale. La corteccia viene utilizzata per tingere lana e pelle di giallo e rosso giallastro. Le infiorescenze di bacche mature con l'aggiunta di allume conferiscono ai tessuti di lana, lino e cotone una tonalità rosa. Le bacche mature sono commestibili, trovano largo impiego come condimento per piatti di carne, per la preparazione di bevande, frutta in umido e gelatine, essiccate, in salamoia e salate, raccolte per le esigenze dell'industria alimentare.

Le foglie servono come materie prime medicinali, radici e bacche.Le foglie vengono raccolte nella fase di germogliamento e fioritura della pianta, respingendo i parassiti malati e danneggiati. Essiccato all'ombra o sotto una tettoia. Le materie prime hanno un odore particolare, sapore aspro. Conservare in sacchetti in un'area ventilata per 3 anni. Le radici vengono raccolte in primavera o in autunno, tagliando o scavando in un cespuglio. Se l'apparato radicale è completamente utilizzato è necessario lasciare un fusto radicale lungo 10-15 cm Per ogni 10mq di cespugli di crespino è necessario mantenere un cespuglio intatto.

La materia prima preparata viene tagliata a pezzi di 10-20 cm di lunghezza, accuratamente scossa dal terreno e le parti marce e annerite vengono rimosse. La corteccia si stacca molto facilmente, quindi è necessario stendere un telo o altro materiale in modo che la materia prima non vada persa. La berberina contenuta nella materia prima si scioglie bene in acqua, per questo motivo le radici non vengono lavate, ma essiccate in locale ventilato o in essiccatoio alla temperatura di 45-50 ° C, periodicamente ribaltate. Conservare in sacchetti, al riparo dall'umidità, per 3 anni.

Le radici contengono alcaloidi (berberina, palmitina, ecc.), Tannini, olio essenziale, carotene e vitamine C ed E. Una grande quantità di vitamina C, acidi organici (malico, tartarico e citrico), pectine e carotenoidi si trovano nelle bacche.

Il crespino ha un effetto antinfiammatorio, diuretico, coleretico, antimicrobico, astringente, emostatico e antispastico.

I preparati di crespino sono usati per malattie croniche del fegato e della cistifellea, ulcera gastrica e ulcera duodenale, infiammazione delle vie respiratorie superiori, tubercolosi e sanguinamento uterino nel periodo postpartum. Sono utilizzati nel complesso trattamento delle malattie tumorali e del morfinismo.

Il crespino è parte integrante delle tariffe utilizzate per curare il fegato. Il decotto della radice, l'infuso e la tintura delle foglie vengono utilizzati internamente ed esternamente sotto forma di lozioni e risciacqui.

La tintura viene preparata con il 40% di alcol o vodka. Per fare questo, si versano 20 g di foglie con 100 ml di alcol, si insiste in un luogo caldo per 15 giorni fino a formare un liquido giallo scuro trasparente con un sapore leggermente aspro. Prendi 20-40 gocce 2-3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 2-3 settimane.

Per preparare l'infuso 2 cucchiai. l. le foglie tritate vengono versate con 1 bicchiere di acqua calda, bollite in una ciotola di smalto sigillata in acqua per 5-10 minuti, filtrate attraverso 2-3 garze, strizzate e portate al volume originale con acqua bollita. Prendi 1 cucchiaio. l. 3-4 volte al giorno prima dei pasti o utilizzato per il risciacquo e lozioni.