Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Il farro Luda è ottimo, ma in caso contrario, puoi sostituire il grano intero, nel peggiore dei casi, 1 o 2 varietà di grano. Ho cotto tutto, classe! Ora farò la ricetta.

Lina, 1 anno è piccolo. In generale, scrivi la ricetta! Agiremo in base alla situazione.

le tortillas sono cotte, una volta e il gioco è fatto !!!! muori, non alzarti!

Ragazza, torte da cuocere - non è necessaria alcuna abilità. Segui la ricetta di Omelka e tutto funzionerà per uno o due! Provalo, vedrai di persona che tutto è semplice!

[Elena]

Segno di spunta, rotoli di tradimento? O ne hai preso un terzo per noi?

Elena! Sono più come un apprendista con Galina: ora ho quasi deciso di fare esperimenti con sapone, shampoo + tè.

ieri il mio tritacarne elettrico ha grugnito

E ho l'email. prenota ieri

Ebbene, la giornata era ieri! E le due cerniere di mio marito sono volate contemporaneamente: un cane di ferro su una giacca invernale si è rotto in due metà (è venuto sbottonato e abbiamo appena avuto un gelo) e una cerniera è volata sui suoi jeans.

Sono più un'apprendista con Galina

Nastyusha, senti, sono già gelosi, quindi amano!
Lyudochka, questo è ciò che significa un insegnante, in qualsiasi momento, tutto è sugli scaffali).

E mio marito ha volato due fulmini contemporaneamente

Nastya ... dove si è vestito così frettolosamente ??? hai chiesto ???
ok, sto scherzando)

Ebbene, la giornata era ieri!

Nastya, sì, a quanto pare le stelle non ci hanno difeso ieri ...

questo è ciò che un insegnante significa, in qualsiasi momento, tutto sugli scaffali).

Ragazza, se lo so, lo condividerò sempre con piacere. E ho scoperto il tenero allevatore qui alla macchina per il pane. Lo hanno elogiato così tanto che ne ha avuto uno. Ora penso: come ho fatto a vivere senza di lui? Se è problematico acquistare un checkich in Russia, allora un tender raiser è facile. Quindi, tieni a mente. Una volta provato, non tornerai mai più al martello.

Luda, Union of Right Forces, non ho mai nemmeno sentito una cosa del genere, al buio !!!

Preferisco andare a preparare del tè, Derevensky! chi è sveglio, entra con le tue torte
(scopri come invitare a visitare)

Nastya, anche se non sei andata lontano, te ne sono grato. Scaricato il concerto de Il Divo dal torrent! È divino! Ho già chiesto a mio figlio di scaricare un paio di concerti e di dare a mia madre da me su NG. Lo adora. Adesso sto scaricando un concerto di David Garrett, e il prossimo in coda è un altro concerto de Il Divo. Quindi, Nastya, grazie ancora! Hai compiaciuto mia cara.

Luda, Unione delle forze di destra

Segno di spunta, sei sempre il benvenuto!

impara come invitare a visitare

Dov'è il mio libro del granaio? In questo momento, scriverò degli ospiti ...

Beh, l'ho preparata, scura, fragrante, aspra ... mmmm, ho aggiunto le fragole lì

bene, fermentato, scuro, fragrante, aspro

E qual è la composizione? Frondoso o granulare?

a foglia: mela, pera, aronia nera, ciliegia, cenere di montagna, tè Ivan, lampone.

Bella composizione! Congratulazioni per il tuo tè di successo, segno di spunta!

Lyudochka, grazie ancora per il TÈ - per molti è stata l'apertura del 2014 !!! Grazie e inchino basso !!! Sei una persona straordinaria!

[Galina Iv.]

Nastya ... dove si è vestito così frettolosamente ??? hai chiesto ???

insegnami male adesso.

Preferisco andare a preparare del tè, Derevensky!

Questa è telepatia, e io la bevo e basta! È ora di presentare un rapporto sui due tè rimanenti (Malina e Derevensky, paternità - Galina, Galina Iv., grazie ancora per tanta prelibatezza! ).
Lampone: odore secco molto simile a una vasca di corteccia di betulla e lamponi secchi. Infuso profuma di sole caldo, una foglia di lampone di luglio, e il sapore è delicato, sembra che sia ancora più fluido dell'acqua, con una leggera acidità e senza astringenza e amarezza. Molto saporito!
Rustico: qui ero perplesso, un così piacevole miscuglio di odori e sapori, ma siccome l'esperienza non basta, è difficile stabilire cosa e dove. Ma l'impressione più vivida è l'odore di acide bacche nere (ciliegie e more) e una sorta di aroma muschioso o legnoso ... Che delizia!

[Tricia]

Tricia, devi scrivere così !!!! Maestro della parola !!

Lyudochka, grazie ancora per il TÈ - per molti è stata l'apertura del 2014 !!!

Segno di spunta, per favore ancora! Sono più felice per ogni mangiatore di tè di lui! È così bello che la gente beva il tè e sia felice!

È ora di presentare un rapporto sui due tè rimasti

Nastya, devi scrivere un annuncio! Questa è la tua sillaba: la leggerai! Se non vuoi, comprerai ...

[Ludmila]

devi scrivere così!

Nastya, devi scrivere un annuncio! Questa è la tua sillaba: la leggerai! Se non vuoi, comprerai ...

Grazie per le lodi, è molto bello sapere che l'educazione linguistica (5 anni di scuola speciale e 5,5 anni di università) è andata bene da qualche parte

Ludmila, e mi fa molto piacere che Il Divo mi sia piaciuto!

Bene, prendi ricetta del pane di semola al farro... Mentre scrivevo, ho bevuto 2 tazze di tè country. Vado per il terzo.

Lina, l'ha presa ... Ma dove mettere la bava adesso?
A proposito, ho appena chiesto a mio marito se avesse visto farina di farro nei negozi. Ha detto che, in linea di principio, ha visto. Gli ho chiesto di scrivergli su un pezzo di carta e quando era in città, avrebbe guardato. Quindi, spero, e cucinerò toscano. Grazie, Linochka, per la ricetta.

Luda, io stesso non mi aspettavo che la semola desse soooooo morbidezza! Niente gomma!

Lina, ho cotto il pane con il semolino, ma non l'ho mai fatto. Quindi, ci proverò sicuramente.

Lina, ha rubato la ricetta. Ora resta a N. Novgorod per trovare la farina.

Come sempre, non è tutto come dovrebbe essere con me ... Anche in questo caso non ho messo l'impasto per le focacce di verdure, ma voglio il pane. Il risultato è una focaccia di patate. Questo è tutto. Ma anche gustoso. La cosa principale è grande. Al posto dei dolci per il tè della sera (se vive fino a sera)

[paramed1]

paramed1, creato di nuovo! Sono solo stupito, come state tutti rukasty !!!
E voglio davvero accarezzare il tuo cane))

Galya, andiamo, è semplice! Tutto per il fatto che voglio davvero mangiare. Dai, inforna anche tu qualcosa, sarà delizioso!

Veronichka, sono al lavoro, finisco alle 18-00, striscerò a casa alle 20-00))), Dai da mangiare a mio nonno, parla con lui, mangia da solo, anche se aspetta, saranno solo 21 ore)) ))). Qualcuno mi ha preso per la penna, mi ha dato la ricetta, poi io, sì io ...

[Veronica]

Il risultato è una focaccia di patate. Questo è tutto. Ma anche gustoso.

Veronica, focaccia fresca! Molto bene!
E ora Lina ha messo a lievitazione il pane toscano di ieri. Sto aspettando quello che succede.

Qualcuno mi ha preso per la penna, mi ha dato la ricetta, poi io, sì io ...

Galya, quanti link abbiamo già dato! Ci disturbano senza esitazione. ti risponderemo subito!
Considera che già ti prendo per il manico e ti consegno la ricetta. Cuocere Omeline Quasi una focaccia uzbeka ... Non c'è bisogno di pensare a niente. Segui le istruzioni e il gioco è fatto. Puoi cuocere così com'è nella ricetta, senza timbrare la metà, oppure puoi, come Lina e io. Ma poiché non hai un tenero raiser e un controllo, tampona la metà con il fondo della lattina e forala con una forchetta.

preso, Lyudochek, la tua mano, non mi spezzo
lievito ISTANTANEO ...
nessuna mietitrice

e stavo cercando una torta al vischio ieri, ma mi sono imbattuta in una torta di formaggio, e qui ora è tutto chiaro

Molto bene!
tutto è corretto! Lievito istantaneo. Li metto 3/4 di cucchiaino da una macchina per il pane.
E non ho nemmeno una mietitrice. Impasto in una macchina per il pane per 10-12 minuti.

capito che tipo di lievito era)))

Si scopre che ho anche i lamponi mono (ieri ho letto le vanterie di Galina), oggi sono salito per rivedere le mie scorte, Obana! Ho trovato un lampone, un po ', novembre (questo è il mio ultimo congelatore, che ha portato il mio vicino di campagna, filato molto male, le foglie sono state raccolte al freddo).Cosa posso dire? Il colore è nero-nero, l'odore delle foglie di lampone (non bacche), aspro, aromatico, quindi fermenta solo per un mese, cosa succederà dopo? Quindi lo faremo! Dove altro potrei prendere le foglie di mela e pera, beh, voglio davvero provare il tè da loro, probabilmente qualcuno manderà un pacco con loro, eh? Galenka?

Ragazze, oggi mio marito è andato nella foresta per un albero di Natale. Gli ho chiesto di portarne uno piccolo - un metro, non di più. Lo metto sul comò. Eccolo stando in piedi nel cortile:



Non mi abituerò mai agli alberi locali. Sulle montagne vicino ad Alma-Ata, ne abbiamo di diversi, soffici. E un fantastico albero di Natale stava crescendo nel mio cortile. Hanno scavato nelle montagne: aveva 40 centimetri ed è diventata una tale bellezza.

capito che tipo di lievito era)))

Ragazza, non ho capito - hai capito del lievito o non hai capito. Per ogni evenienza, rispondo. È possibile per i forni crudi, ma la quantità deve essere moltiplicata per 3. Diciamo che la ricetta dice che devi prendere 3 grammi. lievito secco. Se hai del lievito umido, prendi 9-10 grammi. E quelli istantanei sono:

In quale altro luogo potrei prendere le foglie di mela e pera, beh, voglio davvero provare il tè da loro, probabilmente ci sarà qualcuno che manda un pacco con loro

Lena, finché le foglie ti raggiungono, come se il pu-erh funzionasse. Meglio mandare il tè.

Pu-erh funzionerà sicuramente

Consonante per pu-erh ... o già pronto ...

Helen, ho molti meli, posso mandare il tè già pronto, ma adesso. stagione, il mono non è rimasto, solo nel Village, e la pera è completamente malipus, ogni inverno si congela ((, l'ho aggiunta un po 'al Village per il colore.

Ragazza, prepara delle torte! Sono i più veloci e facili. E fai una foto! E noi vegliamo e gioiremo per te!

E scatta una foto

aha, in disgrazia

Consonante per pu-erh ... o già pronto ...

Lino, raccogliamolo! Perché non posso inviarlo per posta? L'ho scritto in un personale.
Venite a festeggiare insieme il nuovo anno. Fa più caldo qui e c'è abbastanza neve. C'è già un albero di Natale, resta solo da decorare. E prenderai il tè - quanto e cosa vuoi.

aha, in disgrazia

Metti da parte gli atteggiamenti decadenti. Tutto funzionerà! Tutto è molto semplice lì.

Galina, non calunniarti! Tutto questo è ben lungi dall'essere super-duper professionisti! E per qualche motivo mi sembra che tutto stia andando bene per te, solo tu non lo ammetti a noi. Fare il tè non è più facile.

Ragazze, 116 persone hanno già votato!

Anche se per me è sospetto. Da dove vengono le persone? Così tante persone preparavano il tè?

non calunniare te stesso

va bene, non lo farò
Ragazze, il mio tè ivan è conservato in una grande lattina di ferro da 4 litri, e il coperchio non si chiude molto ermeticamente, e quando lo annuso, non sento lo stesso aroma che avevo subito dopo l'asciugatura e durante l'asciugatura .. Forse dovrei versarlo in un altro contenitore?

Luda, per esempio: ho dato ai miei nipoti un mazzo di tè, tipo 7 o 8, e anche loro hanno provato qualcosa con me. Possono votare anche loro? E così tanti l'hanno fatto, l'hanno dato via, l'hanno dato via, e quelli, felici che fosse gustoso per loro e non hanno fatto nulla in estate, hanno votato. O forse quelli segreti stanno uscendo dal sottosuolo spie teiere che sono state criptate da tutti noi che comunichiamo da sei mesi e su vari argomenti!

Anche se per me è sospetto. Da dove vengono le persone

Lyuda, molte persone fanno il tè, ho iniziato un po 'prima di aver visto questo sito. Ancora una volta, digitando nel motore di ricerca "Fermented Ivan tea" mi sono imbattuto in questo forum. Sospetto di non essere l'unico così ..

Galya, prova a spostarlo, non andrà peggio. Nel mio caso, ad esempio, è impossibile mettere il naso in barattoli di fireweed: ti senti subito un'ape, con le sue ali byak-byak e pollen yum-yum, un tale odore. Miele, fiori, estate ...