Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)

ingredienti

Per la pasta bianca:
Farina di segale 25 g
Farina di frumento per uso generale 25 g
Farina di grano duro 50 g
Olio vegetale 10 g
latte 65 g
Un pizzico di sale
Per la pasta gialla:
Farina di frumento per uso generale 50 g
Farina di grano duro 50 g
Olio vegetale 10 g
Succo di carota 55 g
Un pizzico di sale

Metodo di cottura

  • Impastare separatamente la pasta bianca e quella gialla.
  • Per fare questo, mescolare entrambi i tipi di farina e sale, aggiungere l'olio, macinare a briciole.
  • Aggiungere il latte (succo di carota), impastare la pasta.
  • Raccogliere in una palla, mettere in un sacchetto e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
  • Quindi, rimuovere prima un impasto dal frigorifero. Prepara il posto di lavoro: cospargi di farina una teglia, gira un film interessante. Ho visto KVN.))
  • Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)
  • Quindi arrotolare la "salsiccia":
  • Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)
  • Mettere su una teglia spolverata di farina:
  • Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia) Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)
  • In effetti, tutto si risolve rapidamente:
  • Pasta fatta a mano (o le nostre mani non sono per la noia)
  • Il giorno dopo con la pasta, puoi cucinare, ad esempio, COME insalata.

Nota

Quando ho visto questo metodo per fare la pasta a Raechka: 🔗 poi ho perso il sonno. I pensieri erano solo su una cosa, dove comprare una spazzola per capelli ??)))) Non ho sofferto per molto tempo, esattamente un giorno e la notte successiva stavo meditando con estasi.

Kirch
Ksyusha, beh, dai! Sono scioccata. E qui abbiamo comprato alcuni pezzi per nyeks. Perché, si chiede. Gli italiani sono lontani dalle nostre donne
Irina F
Vischio, Ksyusha! Bene, questa è una vacanza di miglio! Si! Le nostre donne sono davanti alle altre !!!
Omela
Ludmila, IRINAgrazie ragazze! : rose: Anch'io ho provato le stesse sensazioni quando ho visto QUESTO.
Olga VB
Ksyusha, il collegamento all'insalata non è cliccabile, - correggilo.
E macaroshki - solo una gioia per gli occhi, posso immaginare come calma i nervi!
Bene, puoi averli verdi, rossi e neri e quello che vuoi! E in una piccola cicatrice, e in una grande, e in una cella ...
A proposito, non l'ho mai fatto con la farina di segale ...
Che cosa sembra?
E quale spazio di creatività per chi non ha ancora acquistato materiale rotabile e altri effetti personali
Omela
Olga, Grazie! Il collegamento è stato corretto.

Citazione: Olga VB
Bene, puoi averli verdi, rossi e neri e quello che vuoi!
Esattamente. Ho anche impastato con gli spinaci. C'è della pasta nel frigorifero.

Citazione: Olga VB
A proposito, non l'ho mai fatto con la farina di segale ...
Che cosa sembra?
La pianta centrale voleva usare la farina, ma non c'era. Pertanto, ho aggiunto la segale. Non è evidente lì. Le carote sono più dolci e gustose.
Elena Tim
Non ho parole! Quindi questo è quello che stavi facendo lì! Bonbu ha cucinato per noi!
Certo, è improbabile che io stesso prepari gli amaretti, ma sono in soggezione nei tuoi confronti, Xun!
Donna eroica!
Omela
Citazione: Elena Tim
Certo, è improbabile che lo faccia da solo,
E allora?? Non ti piace KVN ???
kil
Citazione: Elena Tim

Non ho parole! Quindi questo è quello che stavi facendo lì! Bonbu ha cucinato per noi!
Certo, è improbabile che lo faccia da solo, ma sono in soggezione di te, Ksun! Donna eroica!
+1, mi sarei sparato per rotolare macaroshka così piccoli, se non fosse stato per un pettine, ma su un rastrello, ad esempio, questa è la nostra taglia.
Elena Tim
Citazione: Omela
Non ti piace KVN ???
Ti amo! Che cosa?
Omela
Citazione: kil
su un rastrello
d'accordo !!! Vai a cavalcare.
Gala
Mamadaragaya! Non ho nemmeno capito subito. Sì! Questo è un lavoro che richiede abnegazione.
Omela
Citazione: Elena Tim

Ti amo! Che cosa?
E allora non lo sarai? Guarda e rotola.

A proposito, in media si ottengono 100 g di farina - 1-1,5 ore.
Omela
Citazione: + Gala +
Mamadaragaya!
Oh, guarda, un altro è in giro. Andiamo ragazze, è difficile. Soprattutto ovviamente non ha senso passare così tanto tempo, ma sotto il film è proprio questo. E calma i nervi.
kil
Citazione: Omela

E allora non lo sarai? Guarda e rotola.

A proposito, in media, si ottengono 100 g di farina - 1-1,5 ore.

Mamma cara

Citazione: Omela

d'accordo !!! Vai a cavalcare.
Bravo Ksyushka, da come eri in Australia, il mio sogno irrealizzabile, scatta foto su un flash drive per vedere.
Elena Tim
Citazione: kil
dal modo in cui eri in Australia
Ah, questo è il punto! E penso, perché non è come tutti gli altri ?!
Omela
Citazione: kil
eri in Australia
Era. 7 anni fa.

Citazione: Elena Tim

E penso, perché non è come tutti gli altri ?!
Cho, notevolmente?
lu_estrada
ochOmelochkin macadrons!
Marchio
Omela, Bellezza !!!! Artigiana! Sono troppo pigro per scolpirlo con le mie mani, ho comprato un prefisso per il tagliapasta! Dovrei provare a pasticciare senza uova !!! E poi non sono duri dopo la cottura?
Tanyulya
Ksenia, è bello fare nyoki !!!
Elena Tim
Identity chtol vai a prendere uno gnokalnitsu?
irman
Ksyusha, sei semplicemente adorabile, grazie mia cara. Hai spento in tempo, finché non mi è arrivato il panino.
Pianoforte
Ora capisco perché non ho ancora comprato un tagliere per gnocchi, stavo aspettando questa ricetta. Vado a comprare un pettine.
filirina
LA MADRE DELLA MADRE! Che bellezza! Ho interi pettini, come il lucido da scarpe, ma non l'ho ricevuto per un'applicazione del genere! Facciamo padrone! Grazie!
Olga di Voronezh
Citazione: lu_estrada
ochOmelochkin macadrons!
Ha detto esattamente!
Omela! Bravo e molto altro! Bella ricetta, grazie per questo!
kil
Citazione: Elena Tim

Identity chtol vai a prendere uno gnokalnitsu?
Hai anche IT
Omela
Ragazze, grazie mille per le vostre gentili parole !!! Sono molto lieto. che questa storia ti interessasse.

Citazione: Mar_k
E poi non sono duri dopo la cottura?
Marina, non duro. Al contrario, sono molto morbidi. E hanno davvero il sapore degli gnocchi. In generale, puoi usare qualsiasi ricetta di pasta. Anche il principio di produzione è importante qui.
Maroussia
Ksyusha,
Una medaglia per la tua pazienza e perseveranza! Non mi siederò in un posto per un'ora e mezza!
Ottima idea e ottima esecuzione!
Omela
Maroussia,

Citazione: Maroussia
Non mi siederò in un posto per un'ora e mezza!
I parenti mi guardavano come se fossi pazzo.
Elena Tim
Citazione: kil
Hai anche IT
Aha!
Gnu
Omela, bella lezione, il prodotto risulta bellissimo.

Mi siedo e penso, siamo così fantastici qui: compriamo contenitori di analisi per le spezie, ora è il momento di comprare i pettini.
Omela
Citazione: Wildebeest
siamo così fantastici qui
Brillare, Ci ho pensato anche oggi, che qui siamo tutti contagiosi !!!

Citazione: Wildebeest
è ora di comprare i pettini.
Oh, sono rimasto davvero colpito da questi pettini. Prezzo: 100 rubli, ma non c'era tempo per guardare, la caccia è peggio della schiavitù.
Aygul
Citazione: Omela

Oh, sono rimasto davvero colpito da questi pettini. Prezzo: 100 rubli, ma non c'era tempo per guardare, la caccia è peggio della schiavitù.
nuuu ... anche il mio tabellone gnck costa 100 rubli, quindi chi li ha, non preoccuparti, ha preso la decisione giusta
Vasilica
Omelache bel macaroshki! Mi siederò e ammirerò, sono così no-no - sono pigro, sì, e non mi vergogno nemmeno un po '.
Tata
Ksyusha macaroshki simampuli
Appena ho acquistato l'Impero, ho pensato anche a come fare i garganelli ondulati. Ho già provato la forcella (non quella). Ho persino sforzato mio genero, ho fantasticato per due giorni. E un tovagliolo di bambù e bastoncini per sushi e barbecue, tutto è andato avanti. E ho chiesto agli amici di portare una tavola speciale dalla Germania, dalla Spagna. No. Di conseguenza, stampo quelli lisci.
Ed eccoti qui con un pettine Si scopre che tutto è così semplice
Omela
Vasilica, Tata, Grazie!
Vinokurova
Omela, Puoi AFIGET ... stanno già scolpendo la pasta sui pettini .. bontà, poi non vedo pettini nei negozi da molto tempo ... i nostri baffi si sono tolti ...
il secondo è elencato nella lista (apostolo della stenditura della pasta), annotare RACKS
Oktyabrinka
Omela Ksyusha, per molto tempo ti avrei ringraziato per un modo così interessante di scolpire la pasta, è molto comodo fare gli gnocchi ,: nyam: continuavo a pensare dove comprare la tavola. quando ho visto il tuo micron (un promemoria è appeso al frigorifero) ha scritto su un pezzo di carta "compra un pettine" e ha sottolineato che mio marito era così sorpreso di me: wow: guardato quando ha detto perché ho bisogno di un pettine, ma non ha detto niente . Ho comprato una spazzola per capelli per 145 rubli e sono molto felice.
Omela
Tatyana, Sono contento che tutto abbia funzionato!

Citazione: Vinokurova
Non vedo pettini in un negozio da molto tempo
AlenKaHai ragione, l'ho comprato io stesso con difficoltà.
Antonovka
Wow, come avrei potuto mancare a questa ricetta? )))
Omela
Lena, non tutto è ancora perduto !! Soffia il pettine!
Antonovka
Omela,
Andrà peggio sul tabellone? L'ho comprato e non l'ho mai usato
Omela
Len, quindi non ho una tavola, ecco perché ho tormentato il pettine.
Antonovka
Omela,
In breve, Ksyusha, ho tutto e una tavola e un pettine nuovo e svestito - cercherò di non diventare pigro nel fine settimana))
Solo che non ho un luogo asciutto e ventilato - posso metterlo in un forno spento con la porta aperta?
Omela
Lino, non so voi, ma qui si riscaldano in modo che le tagliatelle si asciughino sul tavolo durante la notte. Muoviti periodicamente.
Antonovka
Omela,
Ok, quindi lo farò)

Ho le batterie con un regolatore - l'ho già girato e non sono più preoccupato))

Vinokurova
Omela, è meglio con me su TE ..
dopo la tua arte con il pettine, ho deciso di acquistare una macchina da scrivere!
Omela
Lena, in bocca al lupo!
AlenKa, la macchina non ha danneggiato nessuno in azienda!
Vinokurova
Omela, Io voglio-voglio-voglio .. ho pensato, dopo le vacanze, ma è già hotzza ... è solo prurito .. no, devi capire esattamente, decidere cosa ti serve - che larghezza è sia del motore che di i ravioli ... oh, mamma mia, donna ... vado a farmi una doccia fredda, pensandoci))))
Omela
Citazione: Vinokurova
già così hotzza ... fa davvero prurito ..
diritto all'indirizzo che ho ricevuto .. qui ce l'hanno tutti .. solo con periodicità diversa e per motivi diversi !!!!!!!

Citazione: Vinokurova
è meglio con me su TE ..
: drinks_milk: lo stesso!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane