Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

prova a far bollire l'acqua con l'acido.

Zzz perché ?? Al contrario, con alcali è necessario!

Yaso4ka, stop al panico! Ebbene, nessun problema! Basta versare sul fondo quello che serve la teglia-forno per pulire dalla fuliggine. Qualsiasi agente alcalino - Shumanit, Mole, versione Amveevsky dello stesso e qualsiasi detergente che si trova in casa, da cui le dita non protette diventano scivolose. Basta spalmare il fondo, coprire con un piatto-coperchio e mettere da parte per un po ', non serve nemmeno riscaldarlo, è pericoloso inalare i fumi. Alla sera o in casi estremi al mattino, tutte le croste partiranno in fiocchi per leggero sfregamento.


Puoi semplicemente strofinarlo con un panno di metallo (sai, ci sono spirali così morbide), ma possono lasciare nuvolosità sulla nuova ciotola, non vorrei.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, oh, dannazione, la mia foto non si è aperta per la prima volta. Ci sono quei puntini! Piccole cose nella vita ... Allora non devi versare nulla, basta bagnare un asciugamano e metterlo sulle macchie. Anche se una goccia del genere può staccarsi dall'acido, ho pensato che ci fosse una crosta di dolore.

Beh, non ce n'è un granello, ce ne sono diversi, erano solo quei gatti che sono riuscito a prendere ... Non mi preoccuperei se lo lasciassi a me stesso, ma mia madre non vuole darlo con macchie ... andrò "evocare" quindi cancellerò l'iscrizione a quello che è successo!

[Yaso4ka]

Yaso4kanon preoccuparti, questo problema è già stato sollevato più di una volta. Le macchie andranno via da sole dopo diversi utilizzi del multicooker. Non devi fare niente!

[Yaso4ka]

Yaso4ka, insomma, calma! Sono apparsi tutti e poi sono scomparsi)

Fuh, speriamo ...
Ed è stato anche bello nelle istruzioni per Shteba vedere i nomi e le ricette familiari di Masha e Tanyulya))))

Ed è stato anche bello nelle istruzioni per Shteba vedere i nomi e le ricette familiari di Masha e Tanyulya))))

De?

Direttamente nelle istruzioni nelle ultime pagine - ricette ... beh, proverò a ripristinare l'immagine anche una volta che si scopre ..

[E il destinatario?]

I fagioli sono pronti)




Buon appetito!

E il destinatario?

Proverò a resettare l'immagine anche una volta che si scopre ..

Dai, FSE SEE !!!

Oh, a testa in giù, non l'ho ancora capito, scusa ... sono rimasto seduto tra i cespugli per molto tempo))))

Ah! E la verità!
No, beh, guarda, che diavolo! Sì, abbiamo celebrità solide qui!
E siamo con loro su "You" ...

[Elena Tim]

Elena Tim, ecco la ricetta, ma è magra

Fagioli magri in umido (Steba DD1) (Masinen)



E oggi ho cucinato con carne affumicata.

Ecco un'altra opzione

Fagioli al forno in umido 2 opzioni, magri e con costine (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, e davvero)))) è necessario fare la coda per gli aftografi))))

Aggiungerò qui le ricette per il nostro preferito-Shtebochki con sous-vide:

Cosce di pollo ripiene di ceci con tecnologia sous vide nella pentola a pressione multicooker Steba DD2 (gala10)



Rotolo di pollo con ananas con tecnologia sous-vide nella pentola a pressione multicooker Steba DD2 (gala10)



Pere sottovuoto con marmellata di arance nella pentola a pressione multicooker Steba DD2 (gala10)


Ragazze, è ora di appassionarsi a sous-vid !!!

Macchie nere nella ciotola dopo l'ebollizione con acido citrico alleggerito, sono diventate meno evidenti, ma sono ancora lì, ora proverò l'alcali e mi calmo su questo ...

Wow, che ricetta deliziosa !!! Sì, dobbiamo vederlo))))

Aaaaa, cioè la ricetta è già stata!
Grazie! Lo farò anche con la carne.

Ho provato a lavare questi granelli con la liscivia, beh, certo, c'è un risultato dopo queste due procedure, ma non completamente ... penso che andranno via con il tempo! Non mi preoccuperò più))

Ragazze, ma probabilmente mi sono perso ordinando una ciotola di ceramica sostitutiva da Ozone invece del teflon?

[Jiri]

Jiri, Il teflon è più funzionale.

beh, il risultato è, ovviamente, dopo queste due procedure, ma non completamente ...

È passato così poco tempo. Non si immergono pentole bruciate per mezz'ora, ma per un tempo più lungo. Quando il mio secchio di porridge è bruciato a morte, la mia fuliggine, due dita spesse nella talpa, è diventata acida per quasi una settimana. Una volta al giorno, con una spatola raschio via quello che cade, lo getto nella spazzatura e continuo a fermentare.))

[gala10]

gala10, Galina, mi consiglieresti di lasciare la ceramica, e poi ordinare Teflon, o cambiarli subito?

[Jiri]

Jiri, Irina, Ho due multicooker con rivestimento in ceramica e Shteba - ciotole in acciaio e teflon. In pentole con rivestimento in ceramica, porridge, pilaf, stufati sono eccellenti. In teflon - prodotti da forno, casseruole. In acciaio - zuppe, composte, sous vide. Non rinuncerò a nessuno di loro.
Ma se scegli: teflon o ceramica, allora darò la preferenza al primo.

Capisco, Galina

[Jiri]

Jiri, Irisha, su consiglio delle ragazze, quando ho ordinato Shteba per Comfort, ho ordinato anche un'ulteriore ciotola rivestita in teflon, anche se all'inizio volevo prenderla con una ceramica. Ma le ragazze hanno detto che il Teflon sarebbe stato più forte. Che tipo di Shtebochka hai preso?

Sono anche per teflon !!! Subito!

[gioiello]

gioiello, aspetteremo, l'importante è non rovinarlo ancora di più, quindi verrò da mia madre, boom con lei per ordinare una ciotola di teflon.
E chissà, ce ne sono due tipi, la ciotola Аs5 e Аs 1, la differenza di prezzo, non scrivono più differenze ?!

As1 per 5 litri

[Mila1]

Mila1, Luda, ho preso 6 l d-2 e in seguito ho già ordinato una ciotola di teflon. Il cartone animato deve essere portato il 15

[Masinen]

Masinen, grazie, Masha!

Mashhurda con stufato fatto in casa in una Steba DD2 multicooker (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Mash, quando il mio yogurt alla temperatura impostata inizialmente di 40 ha mostrato 55, e ho misurato l'acqua tra le lattine - era solo circa 55

[Lena]

Lena, non c'è bisogno di mettere 40 sullo yogurt, mettere 38 gr.

[Lena]

Lena, quanta acqua hai versato?

[Masinen]

Masinen,
Mash, ho bicchieri di plastica di una yogurtiera e bicchieri di vetro della stessa altezza, 7-8 centimetri, probabilmente. Quindi ho versato l'acqua in modo che non raggiungesse la parte superiore di un centimetro 1,5-2. Perché metto bicchieri così non uniformi: 1,5 litri di latte si adattano. L'acqua è stata versata calda (circa 40-43 grammi) e accesa in anticipo, in modo che il ritmo sia più basso. galoppato.

E qual è la tazza?

[Masinen]

Masinen,
Ora prendo la tazza di acciaio inossidabile, giù sul tappetino in silicone. Prima ne ho preso uno antiaderente: l'effetto è lo stesso.

E come è diverso con il tappeto?

[Masinen]

Masinen,
Cavalca con o senza tappeto. Ho iniziato a stendere il tappeto in modo che se il fondo fosse molto caldo, lo yogurt sul fondo avrebbe subito la minima temperatura (qualcosa con la lingua russa che ho oggi).
In linea di principio, ripeto ancora una volta - lo yogurt esce normale senza siero di latte - quindi va tutto bene. Ma ancora una volta, tutto funziona bene se aggiungo Activia all'impasto. Se il lievito è Evitalia, esce senza siero di latte, ma "moccioso", che indica l'eterogeneità del regime di temperatura - questo lievito è molto sensibile alle temperature estreme.

[Lena]

Lena, impostare una temperatura più bassa. Non mettere 40.
Metto sempre 38 grammi.
In generale, metti 36 grammi su evitalia.
Provalo e firma come va.

[Masinen]

Masinen,
Grazie, Mash, ora finiremo lo yogurt dell'Orso e lo faremo a Shteba. E per Evitalia va tutto bene, l'importante è che la temperatura non salti, il suo range di temperatura dovrebbe essere compreso tra 40 e 43 massimo.

Qualcosa all'inizio della tua discussione sul problema è andato da qualche parte ...
Lena, io solo perché Evitalia è così capricciosa, ho smesso di fare lo yogurt con lei. Ora sto cercando di ottenere Viva, vediamo cosa succede.

[marinastom]

marinastom,
Ce l'ho - anche lei è capricciosa, ma di meno ce n'è ancora - italiano, esce anche "arrogante" Attivazione termostatica - il nostro tutto mi sono dimesso

[Marina]

Marina, abbiamo avviato una discussione su un altro argomento e poi ci siamo spostati qui))
Anche Vivo è arrogante, a quanto pare lo è.Ma a me piace, molto gustoso! Lo faccio sempre adesso. Ma nel produttore di yogurt, forse non voglio prendere in prestito Shteba.

Tutto chiaro.
A proposito, ho provato a fermentare con il nostro yogurt Tsarka locale. La consistenza è corrotta, ma il mio si è rivelato essere solo un terribile moccio. Nessuno voleva mangiare i miei, così li hanno trasformati in pane.

[Marina]

Marina, compra greco. C'è Dukat Croatia e c'è Erman (è più economico)
Fanno lo yogurt super fantastico!

Grazie, Mash, proverò a guardarci.

Girls, sul sito web di Zakvaskino. ru vengono vendute molte culture di antipasto differenti, e la nostra, italiana e bulgara. Lo inviano per posta. Il ritiro a Mosca è disponibile presso la metropolitana Serpukhovskaya