tana33
ragazze, sapete cucinare gli gnocchi nello staff?
nuuu ..... non solo acqua bollente
ma in qualche modo veloce e sofisticato ...
gala10
Citazione: tana33
Gli gnocchi possono essere cucinati in uno shtab?
Se posso Ravioli, perché non lessare anche gli gnocchi?
tana33
Galina, grazie, mio ​​bene))) Mi sono già pervertito al massimo, ho deciso di friggerli, beh, si sono attaccati tutti sul fondo in una ciotola di ceramica
impasto a parte, patate a parte, due in uno, primo
una specie di gnocco pigro
Masha Ivanova
Anyasha, prendi 6 litri, è 2XL. Puoi acquistare una ciotola di teflon per questo un po 'più tardi. A proposito, queste ciotole per XL-ke sono ora disponibili a un buon prezzo: 1540 rubli, prima erano 2 qualcosa. E questo litro in più di volume è davvero necessario, anche per la carne in gelatina, e per il prosciutto con 6 litri è molto più conveniente. Ma il fumetto dovrebbe comunque essere multifunzionale in modo da non dover acquistare un fumetto separato per ogni piatto.
Deana
Citazione: Lana's Light
Anche Dina era tormentata da questo problema
Io, io naturale! Dicono correttamente: se il volume è importante (prosciutto, stinchi, tutti questi), quindi 6 litri, un litro in più è solo a favore. Se il volume non è importante (come per me), allora 5 litri sono sufficienti. In un 6 litri, se ricordo bene, c'è una modalità di spegnimento del riscaldamento. Quindi è più ferita ed entrambe le ciotole sono migliori, subito o in seguito da acquistare in aggiunta.
In bocca al lupo!

PySy. A scapito della vaporiera, hanno la stessa larghezza (5 e 6 litri), quindi lo stesso funzionerà in entrambi. Avevo un apparecchio da un prezzo fisso e un supporto da una vecchia pentola a pressione a gas (dell'epoca del re dei piselli). Quindi questo non sarà un problema.
Anyasha
Grazie per il vostro consiglio! Non è la prima volta che ricevo aiuto sul sito, ho persino scelto una macchina per il pane nel 2006 (il tempo sta per scadere!) Qui - Panasonic (quindi è stata registrata con un nickname diverso). La amo moltissimo. Spero che il multicooker serva bene. Ne ho comunque ordinato uno da cinque litri. Ho deciso che era abbastanza per noi, e la carne in gelatina può essere cotta di meno se il tempo di cottura è di circa un'ora, e le gambe spesso non si adattano a una padella enorme: devi tagliare. Ho anche immaginato: insieme a uno da sei litri avrei ottenuto un mucchio di sottobicchieri, tazze di ceramica. Io, un amante di ogni genere di cose simili, non ho un posto dove spingerle
atrom
Buon pomeriggio, dimmi quanto è probabile che acquisti una nuova versione di DD2 XL, ad esempio, usando l'ozono? Non sei sicuro del tipo di teflon utilizzato nella ciotola? (Select, classico, platino)
marinastom
atrom, Ho un cinque litri, ma credo che abbiano lo stesso Teflon di un sei litri.

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL
I pixel vengono troncati durante il caricamento, ma se non sono visibili, quindi classici.

Anyasha
Citazione: atrom

Buon pomeriggio, dimmi quanto è probabile che acquisti una nuova versione di DD2 XL, ad esempio, usando l'ozono? Non sei sicuro del tipo di teflon utilizzato nella ciotola? (Select, classico, platino)
Atrom, dimmi qual è la nuova versione, qual è la sua differenza dalla vecchia?
marinastom
Nella nuova versione, il riscaldamento (programma) è attivato forzatamente, nelle vecchie versioni era automatico dopo quasi tutti i programmi.
Cremoso
atrom, il mio padrino il 1 marzo da Ozone ha ricevuto uno Shteba da 6 litri con riscaldamento automatico già forzato. Ho Shteby da 5 e 6 litri con riscaldamento automatico obbligatorio.
Svetlenki
Citazione: cremoso
Ho Stub da 5 e 6 litri con riscaldamento automatico obbligatorio

È così bello per il porridge di notte ... E in quelli nuovi, il riscaldamento automatico può essere pre-programmato dopo che il programma è finito / finito?
marinastom
Sì, puoi, prima selezionare il programma, poi Riscaldamento, inoltre, il tempo non può essere di quattro ore, come prima, ma almeno tutta la notte.
Deana
Sono seduto di notte, divorato dalle patate di Štebka, e tu parli di porridge! È impossibile, penserò al porridge tutta la notte


Aggiunto martedì 07 marzo 2017 16:31

Continuazione della storia del porridge.
Certo, ho cambiato troppi parametri per capire cosa ha influenzato, ma cosa è, cioè.
Fatto una doppia porzione, il latte era quasi sufficiente, aggiunto un bicchiere d'acqua. E la ciotola questa volta era teflon.
Di conseguenza, ha riso per tutti i 10 minuti di preparazione, perché Shteba, come nell'esame, ha riscaldato tutto in modo uniforme, ha immediatamente chiuso la valvola senza fischio, ha rapidamente guadagnato pressione, di nuovo, senza fischi, sibili e altre sciocchezze, ha acceso il programmare e cucinare tutto in modo classico.
Quindi pensa che prima non le è piaciuto, né un altro latte, né una piccola porzione, o forse non le piace una ciotola d'acciaio nel mio porridge.
Barmamam
Citazione: atrom
Buon pomeriggio, dimmi quanto è probabile che acquisti una nuova versione di DD2 XL, ad esempio, usando l'ozono? Non sei sicuro del tipo di teflon utilizzato nella ciotola? (Select, classico, platino)
L'altro giorno ho ricevuto uno Shtebochka da Ozone con una nuova versione, dove il riscaldamento deve essere programmato dall'inizio del programma. Ma la ciotola è di metallo.
Masha Ivanova
Barmamam, nel multicooker stesso c'è sempre una ciotola in acciaio inossidabile. E una ciotola rivestita in teflon a volte è inclusa nel conflitto essendo venduta come un plus a una ciotola in acciaio inossidabile (quindi, nella descrizione del prodotto, si dice, un multicooker più una ciotola), oppure è venduta separatamente.
natushka
Yua ragazze secondo quale ricetta cuocete il pane a Shteba? Non l'ho ancora provato, è tutto in una macchina per il pane o in un forno, e ora volevo provare dalle tue parole.
Deana
Masha Ivanova, certo, domani, direi anche dopodomani, mentre il paese festeggia alcuni personaggi stanno lavorando

Quello che volevo dire della forma era che il pane era quadrato, non rotondo, tutto qui

Ragazze, buone vacanze a tutti!
gioiello
Citazione: natushka
Yua ragazze secondo quale ricetta cuocete il pane a Shteba? Non l'ho ancora provato, è tutto in una macchina per il pane o in un forno, e ora volevo provare dalle tue parole.
Sì, per cominciare, prendi quello con meno zucchero dalle tue solite ricette e vai avanti.

In generale, tradizionalmente faccio quelli non zuccherati solo sull'acqua. Bene, e fermentazione più o meno lunga. Mi piace quello fragrante e "gommoso" - ecco perché hanno lasciato HP perché è veloce, paffuto e friabile, e diventa noioso molto rapidamente. Ma le persone cuociono tutti. E tutti si allenano.


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 22:05

Oh, sì .. Ciotola in teflon, modalità Fry e mezz'ora di tempo.)
lady inna
gioiello, lo stai girando?
gioiello
No, ho un airfryer. E prima, sì, l'ho rigirato per qualche minuto. (
Deana
Citazione: Bijou
No, ho un airfryer.

Cioè, dopo lo Stebka nell'airfryer, rosolalo un po '?
E se non funziona con lo zucchero?

E qualcuno, dopo la lievitazione, quando il regime di impasto in HP finirà in mezz'ora di frittura, sarà pronto?
gioiello
Dinaquando Shteba emette un segnale acustico che la frittura è finita (o gli ultimi minuti sono rimasti), allora metto il coperchio di Redmond sopra. Bene, o cosa c'è - una copertina ordinaria da una piccola (e qualcuno l'ha persino adattata da una grande, ricordo) e per pochi minuti (qui selezioniamo empiricamente il potere temporale).

No, ho impastato la pasta in HP, poi l'ho lasciata riposare a lungo in un recipiente con diverse pieghe (beh, in modo che l'impasto prendesse sapore) e poi in una ciotola per lievitare. In mezz'ora, sì, perfettamente fatto. E la parte superiore, in linea di principio, è anche pronta, ma è troppo spaventosa, quindi puoi rovesciare e dorare su qualsiasi programma. Ho iniziato a padroneggiare Shteba con il pane a "Pane senza impastare", quindi alla fine l'ho portato al suo stato quotidiano attuale.) Abbiamo tutti amanti della stabilità, quindi mio marito ha sempre quel pane nella zuppa che era abituato e che si aspettava di vedere.)

Per mezzo chilo di farina, nel mio caso, 330 g di acqua, 20 olio, 10 sale e 1 lievito secco. La dimensione esce per il piccolo Shteba a malapena - un po 'più in alto e già la parte superiore della testa si attacca alla griglia e puzza di sudore bruciato.
Se metti lo zucchero o ci sono latticini, la crosta è brutta. ((

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL
Vlad_Ru
Citazione: Bijou
No, ho un airfryer.
Ci scusiamo per l'interferenza, puoi scoprire che tipo di modello per favore
Deana
gioiello, 1 grammo di lievito?
Non ho il coperchio, ma Delia, dovrò tirare fuori il pane e infilarlo lì. Dovrebbe essere rimosso facilmente?
Qual è il flusso dei movimenti del corpo, da HP a distanza, ma lei stessa non può? In modo che i pigri, come me, escano da una macchina, cadano in un'altra e tagliano in cerchi finché non si infornano?
Ho esperienza nella cottura del pane esattamente * ho messo tutto nell'HP, attivato la modalità, controllato il panino, l'ho tolto dall'HP *.
gioiello
Vlad_Ru, ma Dio lo sa ..Sembrano tutti uguali a Redmond. Ne ho comprato uno semplice, con un ribasso in Eldorado per 200 rubli un anno e mezzo fa, ma una spirale è già morta. ((La seconda sta ancora tirando per due, ma è improbabile che duri a lungo ...


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 22:59

Citazione: Deana
Qual è il flusso dei movimenti del corpo, da HP a distanza, ma a lei stessa non è consentito? In modo che i pigri, come me, escano da una macchina, cadano in un'altra e tagliano in cerchi finché non si infornano?
Quindi, ecco perché non volevo confondere le mie ricette. ((Sì, le persone a volte lo fanno - cuociono anche sul riscaldamento. E poi cuociono lo stesso. Non sono sicuro che il gusto sarà molto diverso da HP, ma che diavolo non sta scherzando ...)
natushka
Ooooh, penso che brucerà sui Fry, ma sul languore è impossibile? Ma ci proverò, grazie!
gioiello
natushka, riempire di zucchero e latte, e brucerà, ma per quanto riguarda zhezh.)) Bene, sul languore così sul languore, il proprietario è un maestro.
natushka
Citazione: Bijou
farcire lo zucchero con il latte
No, non metto mai il latte nel pane e non molto zucchero, non mi piace. Penso di amare proprio come te, proverò a farlo, solo la modalità di frittura è molto aggressiva
gioiello
natushka, sì, è tutto aggressivo, mi sembra. L'impasto è fresco, quindi diventa rosso molto male, 150 g di Frittura gli vanno bene, penso. Bene, e il cartone animato non si scalda sempre - generalmente rimane inattivo più di quanto funzioni in questo programma sulla cottura del pane. Quindi, ogni pochi minuti si accende e si spegne di nuovo. Bene, per rassicurazione, puoi metterlo a 140 per provare. Se è chiaro che puoi diventare un po 'più caldo, inforna sul Fry e non cuocere a vapore premendo i pulsanti.))

In bocca al lupo!

Puoi provare ad adattarti all'impasto del frigorifero: è anche conveniente. Stasera l'ho indossato (non è nemmeno necessario impastare con i dispositivi, puoi semplicemente piegarlo più volte ed è pronto), l'ho mandato in frigorifero, il giorno dopo lo tiro fuori, piegalo, mettilo dentro, lascialo lievitare e infornare. Io lo faccio spesso.
natushka
gioiello, ma la temperatura si regola su Zharka? Mi sembra solo tempo
gioiello
Natalia, ma certo. La temperatura è regolata in tutti i programmi. A Zharka ci sono 150 gradi, se ricordo bene. Da qualche parte ho registrato come Shteba si è riscaldato in questo programma - all'inizio per 10 minuti continui, fino a quando non è entrata in modalità, poi dopo pochi minuti si riscalda per un minuto per mantenere la temperatura. Ma per quanto riguarda? Altrimenti, tutto si brucerà, a partire dalla stessa pentola a pressione.)

Di conseguenza, 230, o qualcosa del genere, watt * ora sono stati spesi per la cottura e quasi la stessa quantità per la doratura con una friggitrice.)
prolge
Citazione: atrom
Buon pomeriggio, dimmi quanto è probabile che acquisti una nuova versione di DD2 XL ad esempio con l'ozono?
il primo, che ho acquistato su ozono a febbraio, è arrivato in una nuova versione (senza riscaldamento automatico). Ho comprato il secondo per mia madre - l'altro ieri sono venuto da lei nella versione con riscaldamento automatico, anche se un inserto con il testo sulle modifiche apportate ai programmi (citazione: "il programma di riscaldamento non si accende automaticamente" ) è presente. allo stesso tempo, su entrambe le testate in basso la data è 08 - 12 / 2015. teoricamente tutto il punto è nella scheda di controllo (o qualunque essa sia), che può essere probabilmente richiesta per essere sostituita in garanzia. mentre il secondo staff è in prova, in base ai risultati penseremo noi a cosa fare, perché altrimenti si è mostrato bene. un altro staff per i miei amici è in arrivo ora e arriverà la prossima settimana, chiedendomi cosa ci sarà ...

A proposito, la campagna per il personale sull'ozono è terminata. il mio rospo è molto contento dell'acquisto tempestivo)
Masha Ivanova
prolge, Non sono sicuro che Ozone lo cambierà per te, anche in garanzia. Lo accetteranno da te senza problemi e restituiranno il denaro o lo trasferiranno sul conto in rubli, ma dovrai acquistarlo di nuovo. E dici che la promozione è già terminata, quindi dovrai acquistare più costosi. Pertanto, molto probabilmente dovrai lasciare questo. Oppure aspettate la prossima azione su Shtebu, solo quando sarà ora.


Aggiunto giovedì, 9 marzo 2017 04:29

Deana, Dina! Ho messo un tappetino di teflon sottile di 30 x 40 cm in una ciotola di teflon, non uguale a quello del tuo pizzaiolo, è di 13 mm e sottile = 7. I tappeti sottili costano 100-200 rubli e recentemente c'erano 50 rubli in Fix.Non puoi piegare un tappeto spesso in una ciotola, sarà ricordato, ma uno sottile può essere adattato per una ciotola. Questo tappeto protegge in qualche modo dalle bruciature sugli avannotti e quindi puoi tirare fuori il pane per questo, afferrando gli angoli sporgenti. Qualcuno mette un piedistallo, un piatto per girare il pane per cuocere e rosolare l'altro lato. E lo tiro fuori dagli angoli del tappeto, lo metto sul tavolo su questo tappeto, ci metto un secondo tappeto in teflon esattamente lo stesso, e giro questa struttura sul secondo tappeto con il lato intatto verso il basso. Poi tolgo il tappeto che era sopra. Non so se l'ha spiegato chiaramente. Questo viene fatto molto rapidamente e facilmente, basta provare una o due volte e tutto funzionerà. Puoi anche cuocere su Slowing Plus, ma mi piace di più su Zharka. Lasciarlo riposare su Riscaldamento, impostare la temperatura e il tempo desiderati. Minimo sforzo di cottura. Molto spesso preparo Borodinsky a Shteba, mio ​​marito lo ama fortemente e chiede costantemente, e nel mio forno spesso brucia. In particolare, scriverò degli algoritmi un po 'più tardi, insieme alle istruzioni per le ricette.
lady inna
Citazione: prolge

il primo, che ho acquistato su ozono a febbraio, è arrivato in una nuova versione (senza riscaldamento automatico). Ho comprato il secondo per mia madre - l'altro ieri sono venuto da lei nella versione con riscaldamento automatico, anche se un inserto con il testo sulle modifiche apportate ai programmi (citazione: "il programma di riscaldamento non si accende automaticamente" ) è presente.
Irina, abbiamo anche uno dei due Shteb con riscaldamento automatico, anche se c'era anche un lenzuolo, ma è stato riacquistato a settembre dello scorso anno. Il secondo è stato acquistato di recente per azione, ma ad essere sincero, il primo si comporta in modo molto più "intelligente", nel senso che fa meno rumore e vola. Fai salire di livello i tuoi Steb prima di arrabbiarti ...
Masha Ivanova
Deana, Il più delle volte preparo il pane Borodino, lì l'impasto è denso, impastalo x. è difficile, inoltre, la porzione di pasta è decente, ma io ne ho x. p. solo per 500 g di farina, quindi impasto questo impasto in un robot da cucina e lo lascio riposare in Shteba. Adoro cuocerlo in uno da 6 litri, risulta un grosso panino, dura a lungo. Non gli viene fatto nulla in una settimana, non diventa stantio. E dopo aver cotto Borodinsky, è nata l'idea di distribuire tutto il resto del pane a Shteba, anche dopo la mietitrebbia, anche dopo x. p.Togliere l'impasto dalla x. ecc. e lancia a Shtebu-30 secondi.
prolge
lady inna, lana light, grazie, proprio qui ci sono solo le informazioni più necessarie al momento - e ciò che è più corretto prestare attenzione agli scudi del "personaggio" prima di tutto, e come se cambi qualcosa su Ozone quando un buon prezzo è già Ciao ciao)

ma non voglio ancora tornare / cambiare il personale tramite Ozone (improvvisamente ne verrà incontrato uno nuovo capriccioso), e se non si riscontrano altri problemi con questo personale nel prossimo futuro, allora cambia solo una scheda di controllo tramite il servizio ( officina, non ozono).

quindi alla domanda "quante probabilità ci sono di acquistare una nuova versione di DD2 XL, ad esempio con l'ozono" - la risposta è "che fortuna"))
lana light
prolge, IRA, devo cambiare questa scheda? Quanto si divertirà la mamma a spegnere o cambiare il riscaldamento? Per me personalmente non mi disturba affatto, il riscaldamento automatico a 70 * C è abbastanza soddisfatto.
Proprietarie ragazze Shteb con nuovo firmware, che hanno un'impostazione di riscaldamento! Sondaggio!
Stai sfruttando questa opportunità? Quante volte? Quanto è necessario / utile?
lana light
Citazione: Deana

lana light, Congratulazioni! Direttamente colpito dal lavoro dell'ozono!
È il tuo shtick rotto? Spero che il nuovo ti delizierà!
Sì, anch'io sono impressionato! Siamo rimasti piacevolmente sorpresi!
La mia nuova macchina per sandwich Shteba 35 si è guastata, ha smesso di riscaldarsi e basta! E in meno di una settimana ha iniziato a usarlo .. Ma niente, aveva già ricevuto un sostituto, ieri ho provato tutti e tre i piatti - e pesce alla griglia, panini caldi e waffle secondo due ricette!
prolge
lana light, quindi ho un'impostazione di riscaldamento in testa - e lo accendo ogni volta in modo che alla fine posso vedere quanto tempo è passato e qual è la temperatura all'interno - e mi dimentico costantemente di accenderlo! quindi mentre ci pensi - forse anche meglio con il riscaldamento automatico)
lana light
Deana, Dean, ho cotto il pane in Shteba in questo modo: in HP ho scelto la modalità Impasto, lei mi ha impastato, ha lasciato che l'impasto salisse, impastato.Inoltre, secondo le istruzioni, dovrebbe andare il secondo ciclo di prova. Ma tolgo l'impasto dalla HP, lo trasferisco nella ciotola di teflon dello Shteba e lo lascio sul fuoco con il coperchio chiuso fino a quando l'impasto non sale. La valvola non ha importanza in quale posizione.
Sì, ho dimenticato di dirlo! Ho messo l'impasto di HP nello Shteba preriscaldato sul riscaldamento! Ho letto un suggerimento qui: in modo che Shteba non si surriscaldi all'inizio della modalità di riscaldamento, deve essere acceso in anticipo, prima di mettere il cibo nella ciotola. Cioè, ho acceso il riscaldamento per 30 * C con una ciotola vuota 20-30 minuti prima di trasferire l'impasto dall'HP al suo interno. Puoi lasciare il tempo per 4 ore per impostazione predefinita, puoi comunque disattivare la modalità in qualsiasi momento. Durante questo periodo, lo shtebik entrerà bene nella modalità, e qui l'HP ha preparato l'impasto, puoi spostarlo!
All'inizio della modalità Preriscaldamento, la temperatura salta fino a quando non si stabilizza e l'impasto o lo yogurt possono surriscaldarsi se metti subito il cibo nella ciotola. E con il preriscaldamento della ciotola vuota, la temperatura all'inizio della modalità salta senza danneggiare il prodotto!
Dopo che l'impasto è lievitato, accendo la modalità Fry per 20-25 minuti con il coperchio chiuso ad angolo. La valvola è aperta. Quindi trasferisco la mia pagnotta in AG e altri 10 minuti per una crosta dorata!
Faccio il pane, come consigliato nell'argomento, su Fry e sformati / biscotti - su Slow +.
Il pane di oggi - dopo 20 minuti a Shteba e dopo altri 15 minuti a 235 * C in AG:
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL


Aggiunto giovedì, 9 marzo 2017 12:10

Citazione: prolge

lana light, quindi ho un'impostazione di riscaldamento in testa - e lo accendo ogni volta in modo che alla fine posso vedere quanto tempo è passato e qual è la temperatura all'interno - e mi dimentico costantemente di accenderlo! quindi mentre ci pensi - forse anche meglio con il riscaldamento automatico)
In-in, e io sono più o meno lo stesso! Il riscaldamento automatico non mi disturba affatto, anzi!
E per cambiare la scheda di controllo ... non lo so ... non solo devi portarla al servizio, e anche aspettare fino a quando non la cambiano, e non è un dato di fatto che la nuova scheda non sarà buggata ...
Per me è meglio non rifarlo, se funziona già benissimo!


Aggiunto giovedì, 9 marzo 2017 12:24

Citazione: Masha Ivanova

Antonovka, Lucy! Stasera mi siederò per scrivere la ricetta di Dina-Diana e te la mando subito. Sono ben lungi dall'essere un super fornaio, non voglio pubblicarlo sull'argomento, ci sono troppi critici qui che sono davvero esperti in pasticceria. Pertanto, dal punto di vista di un vero fornaio, potrebbe essere completamente analfabeta. Ma ci piace.
Bene, bene, che altro spetta al circolo d'élite conoscere la ricetta! Vogliamo anche sapere !!!
Biancheriascrivi comunque la ricetta qui, non in maniera personale. Anch'io, per esempio, è ancora un fornaio! Non seguo nessun kolobok, ho buttato il cibo nel KhP e sono salito solo quando il pane è stato cotto ...
Ho messo qui la mia ricetta del pane - e ho scritto che è ottimo per i principianti - non è necessario seguire il panino, non è necessario misurare la quantità di farina / acqua in g / ml, funziona ancora. Quindi anche i fornai più esperti mi hanno criticato! Allora, mi piace ancora il mio pane, anche se in qualche modo è sbagliato ...
Insomma, aspettiamo la ricetta in questo thread!
Deana
Citazione: Masha Ivanova
Deana, il più delle volte preparo il pane Borodino, lì l'impasto è denso, impasta x. è difficile, inoltre la porzione di pasta è discreta, ma io ne ho x. p. solo per 500 g di farina, quindi impasto questo impasto in un robot da cucina e lo lascio riposare in Shtebe.
Questo è solo Borodinsky nadA! Preparo Svetkin bianco, mi piacciono gli altri, ma non spesso.
Senti, ho anche un maaasy HP, al contrario, mi piacciono i pani piccoli.
E impastare in una mietitrebbia con un gancio? Non ci ho ancora impastato un impasto duro. Dobbiamo sperimentarlo.
E scrivi della copertina: cosa c'è che non va?
E, e in più fasi, impastato, estratto, preso a calci in Shtebu - lope? Dovrei tenerlo così o semplicemente riscaldarmi subito? In generale, come per i niubbi (che io sono).

In generale, sto aspettando! Dritto molto, molto!
Citazione: Lana's Light
Deana, Dean, ho cotto così tanto il pane a Shteba -
Grazie! La prima persona che ha scritto della copertina!
Light, hai preparato il tuo? Non sono Dravizza! E se metti una ciotola vuota mentre la temperatura aumenta, la ciotola non si deteriorerà? Copertura lì e tutto il resto?
E sotto la griglia a una temperatura così alta? 235? Non brucerà?

Oh, cosa c'è da criticare nel tuo pane? Gustoso? Gustoso. Funziona sempre? Sempre. Cos'altro è necessario? E tutti conoscono il gusto e il colore dei pennarelli.


Aggiunto giovedì, 09 mar 2017 15:02

Citazione: Rick
Si siedono sull'ozono e guardano. Ad esempio: "Sì, questo è della macchina per il pane, dobbiamo accontentarla"
E patamushta, poiché qualcuno qui dà una mancia, facciamo immediatamente un piano per il pozzo
Deana
Mirabel, dal lavoro non inserirò un link, guarda lana light nelle sue ricette o lo butto da casa.

PySy. Se è inserito correttamente, ecco: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

È storto, ma puoi andare.
lana light
Citazione: Deana

Light, hai preparato il tuo? Non sono Dravizza! E se metti una ciotola vuota mentre la temperatura aumenta, la ciotola non si deteriorerà? Copertura lì e tutto il resto?
E sotto la griglia a una temperatura così alta? 235? Non brucerà?
Sì, tuo. Ho appena aggiunto la crusca di frumento.
Quindi una ciotola vuota a 30 * C si riscalda! Cosa potrebbe accadere al rivestimento lì?!
Se è ad alta temperatura, allora sì, non puoi riscaldare quello vuoto.
In AG a 235 * C metto solo il pane stesso, tolgo la multi ciotola. Niente brucia, perché il tempo è breve, 10-15 minuti. Nel mio post, sopra c'è una foto di pane, che è arrossito in AG a questa temperatura. La crosta non è spessa, viene tagliata normalmente. Ha un sapore completamente diverso, come se stessi cuocendo in KhP secondo la stessa ricetta. Delizioso! E l'odore è più appetitoso e di crosta! A me e mio marito piace molto!
atrom
lesse Temko, e la domanda sorse. E come fa la battuta a mantenere una pressione di 0,3 o 0,7 se tutto è controllato "meccanicamente"? Per temperatura? La valvola di sicurezza rilascia oltre quale pressione?
Rosa di cristallo
La prima ciotola mi è bastata per sei mesi, tre settimane fa ne ho acquistata una nuova, ho pensato di iniziare con una lavagna pulita, ho soffiato via le particelle di polvere, ho deciso di cuocere i fagioli e fsio, c'erano graffi dalla spatola in silicone, ora sto pensando alla ceramica, forse mi piacerà di più. Deluso.
Belka13
Si può dire che nessuno ha nemmeno dato il permesso per l'emorragia.
Rosa di cristallo
Un altro operatore mi ha appena richiamato, si sono rifiutati di prendere la ciotola, si sono offerti di condurre il proprio esame a spese della valvola - ora devono inviare tutto lo staff con tutti gli effetti personali? E anche le pentole?
Alex_Fil
Citazione: Belka13

Si può dire che nessuno ha nemmeno dato il permesso per l'emorragia.
Il manuale elettronico DD2 a pagina 5 dice che "alla fine del programma di cottura, prima rilasciare la pressione utilizzando la valvola nera nel coperchio."
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Le istruzioni per DD1 sono le stesse.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Masinen
E Shteba mi ha reso felice con fagioli deliziosi, nessuno cucina così, solo Shtebochka

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