Purea di frutta (verdura) o marmellata nel microonde

[Ludmila]

Ludmila, Grazie! È già fatto! Trasparente, spesso! Raffreddamento! Ho intenzione di fare il tuo pan di zenzero con esso!
E la buccia, sì, per il tè.

[lappl1]

lappl1, E il latte condensato?

[Anya]

È già fatto! Trasparente, spesso! Raffreddamento! Ho intenzione di fare il tuo pan di zenzero con esso!

Anya, veloce come! Ebbene sì, questa è una ricetta molto veloce! E per i pan di zenzero, questa marmellata è migliore e non necessaria! Non pensa nemmeno di trapelare!

Anh, con me su "tu" puoi!

[lappl1]

lappl1, E il latte condensato?

Oksana, prendi un buon latte condensato, senza E-shek. E su un barattolo come nella tua foto, aggiungi circa mezzo barattolo di latte condensato. Meno o più - assaggialo. Certo, non aggiungi al barattolo stesso, ma al contenitore in cui fai il purè di patate. La purea dovrebbe essere pronta a quest'ora. Quindi, aggiungi il latte condensato alla purea finita a piacere, mescola fino a che liscio. Accendi la micra per 5 - 7 minuti e poi la arrotoli, come al solito, in barattoli sterilizzati. Bene, o lascialo raffreddare e servi con il tè.
P.S. Per i più golosi potete aggiungere il latte condensato non al purè di patate, ma alla marmellata.

Ecco la mia marmellata! Ci scusiamo per la foto, cliccato in fuga.

[Anya]

Anya, la tua marmellata è meravigliosa - leggera e densa! Molto bene ! contento che tu l'abbia fatto!
Grazie per aver scattato foto e averle condivise con noi!

[Ludmila]

grazie Ludmila per le ricette! Tutta la marmellata è finita nel pan di zenzero! Alla fine, ho realizzato diversi pezzi con il negozio. Devo ancora fare la marmellata, ho comprato una scatola di mele l'altro giorno.

O si! La marmellata deve essere fatta. E altro ancora ... Mentre le mele possono ancora essere acquistate a un prezzo divino. Faccio anche marmellata di mele principalmente per il pan di zenzero.

Ho già arrotolato il purè di patate, penso che tu possa cucinare la marmellata più tardi.

Facile! Ma ci saranno risparmi in lattine e spazio. Ho schiacciato la marmellata un paio di volte. tutto funziona alla grande!

Lyudochka, oggi ti canterò alcuni riferimenti per le tue ricette così meravigliose, utili e così convenienti
Ho già scritto del pan di zenzero nel tuo topic, ora ho portato la marmellata con cui ho farcito il tuo pan di zenzero.
Non mi sembrava molto bravo, ma è a causa della pera. Ma d'altra parte, il gusto, la consistenza e il metodo di preparazione di questa marmellata mi hanno ucciso
Mi sono già innamorato di questa marmellata
L'ho preso come la plastilina e potrei persino rotolare le palline per il ripieno, completamente senza liquido.

Per prima cosa, ho dovuto smaltire con urgenza un pezzo di zucca sopraffatta e mi sono ricordato della tua purea. Ho strofinato la zucca, ho aggiunto qualche mela e l'ho fatta girare nella micra. Poi mi hanno chiamato e ho dovuto lasciare urgentemente la casa. È arrivata la sera tardi e si è ricordata del purè di patate in una micra. L'ho girato un po 'di più e me ne sono dimenticato di nuovo.
E la mattina sono salito nella cassa per la spesa e ho lasciato accidentalmente da parte una scatola di torta di pere (ha schiacciato il succo di pera in autunno e il rospo ha schiacciato la torta per buttarla via). Beh, l'ho congelato nei vassoi. Ecco una scatola che ho scongelato accidentalmente.
Niente da fare ... l'ho mescolato con zucca e salsa di mele. Quanto l'ho attorcigliato, già faccio fatica a dirlo, ho aggiunto circa 1,5 tazze di zucchero alla fine. All'uscita, ho ottenuto un ripieno così denso.
Ma ora mi dispiace che ci fosse molta torta di pere, ma non l'ho congelata tutta allora.

[Nelya]

Nelya, Mi sono appena allontanato dal rapporto sul pan di zenzero e poi, a quanto pare, mi aspettava un colpo di controllo! La salsa di zucca-pera-mele deve essere la bomba! E, soprattutto, tutto è stato fatto dagli avanzi e tra i tempi! Il fatto che la marmellata densa sia la cosa giusta per la nostra cottura. E per bere il tè. E se necessario, puoi accendere meno il microonde.
Nelechka, grazie mille per tali rapporti. Mi fa molto piacere che tu sia soddisfatto! Sono contento di averti presentato questo metodo per preparare purè di patate e marmellata. Ora, di sicuro, tutta la torta sarà decente.

E qui grazie per la marmellata. Il primo era di zucca traboccante, non ci piace molto, solo nei prodotti da forno.Alla fine ho aggiunto 1pz di feijoa, non mi è piaciuto per curiosità, ed ecco una zucca con questa fata. una combinazione molto interessante, ha aggiunto acidità e aroma. Ho provato tutto il giorno, non riuscivo a capire se mi piacesse o no. Il giorno dopo avrei voluto riprovare, ma non più. (Takwa era 800gr)

Marinochka, alla tua salute! Sono molto contento che ti sia piaciuto questo metodo per preparare purè di patate e marmellata. Non so neanche cosa sia la feijoa. Ma d'altra parte so che arancia e limone si sposano bene con la zucca. Quindi, se ne hai la possibilità, provaci. I prodotti da forno realizzati con questa combinazione sono pazzi!
Marina, grazie mille per le tue segnalazioni. Mi fa molto piacere che le mie ricette siano di tuo gusto. Prepara marmellata e inforna il pan di zenzero per la tua salute!

Grazie per la ricetta. In estate preparavo la marmellata di mele, addolcita non con lo zucchero, ma con la stevia. Li metto fuori da barattoli sterilizzati sotto un tappo a vite, li tengo a casa, in un appartamento caldo. Li ho aperti per farcire le torte. La marmellata è gustosa, densa, non ammuffita, non acida. Ha un sapore come appena cucinato. Delizioso! Non ha finito le torte, non scorreva, anche se il ripieno mi piace di più.

[Olga]

Olgama salute! Sono molto contento che il tempo trascorso in estate non sia stato vano. E cosa ti è piaciuta la marmellata! Infatti, non si diffonde nei prodotti da forno. E in inverno rimane lo stesso che abbiamo arrotolato nei barattoli.
Prepara deliziosi pasticcini con marmellata per la tua salute. E raccoglierne di più la prossima estate. Perché va bene con il tè.
Felice anno nuovo . Tutto il meglio a te e ai tuoi cari quest'anno. Grazie per aver dedicato del tempo a scrivere il rapporto!

[lappl1]

lappl1, Grazie per i complimenti. Ho cucinato molte cose nuove sul tavolo, ora le esaminerò tutte. Riferirò. Non c'è solo fotik. Tutti i rapporti senza foto.

[Olga]

Olga, Va bene che non ci siano foto. La cosa principale è che hai marmellata!

Così ho fatto ieri!
Grazie per la ricetta! Mi è piaciuto il processo.
Solo che si è rivelata una marmellata molto densa. Può essere tagliato con un coltello.
Se si tratta di pan di zenzero, potrebbe andare bene.
La prima volta ho provato a farlo esattamente secondo la ricetta.
Apparentemente micra è più potente di 850 ...
Ma ora so su cosa concentrarmi, in termini di densità.

George, sono molto contento che tu abbia usato questo metodo per fare la marmellata. A proposito, dipende anche dalla varietà di mele quanto velocemente la marmellata diventa la consistenza desiderata. E va bene che sia risultato spesso. Quando lo faccio, aggiungo un po 'd'acqua, mescolo (può essere difficile da fare), lo metto nel microonde e faccio scorrere per un paio di minuti per farlo caldo e mescolare in modo uniforme.

Lyudmila, ho capito, grazie.
Mi sembra che questa coerenza sia giusta per me.

Mi sembra che questa coerenza sia giusta per me.

Georgy, significa che è tutto in ordine, poiché tutto ti si addice.

Sì, ora è chiaro come regolare la densità, a che punto fermare il processo.
Se non funziona con il pan di zenzero, ho già una coda per questa marmellata.
Ho fatto un tale errore, ho provato.
MA, spero che tu non debba mangiare così.

Ho fatto un tale errore, ho provato.

DI! Certamente! È impossibile staccarti dalla marmellata!
Bene, buona fortuna a te, Georgy!

Grazie per la ricetta, salva la vita. L'altro giorno ho comprato una piastra per waffle per waffle spessi, questa è la terza volta che cucino la tua marmellata - è così comodo spalmarla sui waffle, anche se il mio riesce a registrare mezzo barattolo di passaggio senza waffle. Delizioso.

[Lenochka]

LenochkaCome sono contento che la ricetta ti sia piaciuta! In effetti, è così fortunato! Cucina con piacere per la salute! Grazie per la tua segnalazione!

Non lo so, potrebbe non essere corretto mostrare le foto di tali vasi, ma ecco la storia. Nella foto, marmellata di salsa di mele:
un barattolo aperto in un micron con lo zucchero (fatto di bagel),
nel mezzo in un micron senza zucchero (per qualche motivo il succo è rimasto, forse è normale, non lo so, l'ho fatto per la prima volta)
in vaso con stampo - cuocere sul fuoco anche con lo zucchero.
Sono io che parlo di come vengono cotte le purè di patate nel microonde e sul fornello.

Non lo so, potrebbe non essere corretto mostrare le foto di tali vasi, ma ecco la storia.

Oksanochka, molto corretto! Questo è il miglior annuncio per una ricetta. Confermo: questa marmellata non ammuffisce mai! Rimarrà fino a quando non viene mangiato (beh, a meno che non venga tenuto caldo a lungo).
Grazie, Oksanchik, per aver mostrato la foto! la chiarezza è l'argomento migliore!

Confermo: questa marmellata non ammuffisce mai! Rimarrà fino a quando non verrà mangiato (beh, a meno che non venga tenuto caldo a lungo).

Si si. L'ho fatto non solo con lo zucchero, ma anche con la stevia (un dolcificante naturale). Conservato bene in un armadio nell'appartamento. Deliziosa purea, nessun cambiamento di colore, gusto, nessuna muffa. Quando l'ho fatto in estate, mia madre dubitava, ha detto che non sarebbe rimasta senza zucchero. Ora c'è il purè di patate, non può stare con lo zucchero e le loda. Delizioso!

[Camomilla 1]

Camomilla 1, Olga, grazie per aver commentato le tue impressioni su questa marmellata / purea! E per la tua esperienza con l'impregnatrice. Tutto è corretto con te: se la purea non si ammuffisce, non sarà con un dolcificante. Ho già scritto che ho tenuto un barattolo di purea in un barattolo non sterilizzato per un anno al caldo e al freddo in veranda. È ancora in piedi - non c'è modo che la linea la raggiunga. Stesso colore del purè di patate fresco. E niente muffa.

La mamma dubitava, ha detto che non sarebbe rimasta senza zucchero.

E le madri ... Beh, sono abituate al loro modo di raccogliere. Non avevano le microonde quando hanno imparato a cucinare dalle loro madri. Ma ora dovrebbe essere gustoso e sano. E ora ha bisogno di preparare di più di questo delizioso nella stagione. Possa Dio concederle la salute. E anche a te, Olenka!

Io, per ogni evenienza, ho sterilizzato i barattoli e i coperchi nello stesso microscopio. Fa caldo a casa e tengo tutto in un normale armadio. Quest'anno ho preparato i cetrioli secondo una nuova ricetta: sono cattivi. Non tutte le ricette sono adatte per la conservazione in appartamento.

Io, per ogni evenienza, ho sterilizzato i barattoli e i coperchi nello stesso microscopio.

Olya, anch'io sterilizzo sempre tutto! Ma quella volta è successo per caso che ho dovuto mettere la purea in un barattolo non sterilizzato. ma faceva molto caldo. L'ho subito chiuso e capovolto. a quanto pare questo è stato sufficiente per uccidere tutti i batteri.

Non tutte le ricette sono adatte per la conservazione in appartamento.

E c'è. Anche se tengo tutto in cantina, non cucino mai con il metodo di riempimento - qualunque sia - 2 volte o 3 volte. Allora ne vale la pena.

[lappl1]

lappl1, I pomodori di Fomka con il metodo di colata stanno perfettamente nell'appartamento. Un paio di lattine dell'anno scorso valgono. Mi sembra che tutto dipenda dalla ricetta. Dalle proporzioni.

[Olya]

Olya, essere d'accordo! La ricetta è la cosa principale nel business degli acquisti!

[Ludmila]

Ludmila, grazie per la ricetta nel micr! Abbiamo costantemente una domanda: cosa fare con pomodori scoppiati e peperoni morsi?
Penso che la pasta sarà buona come la marmellata.
A proposito, non so se qualcuno dei fornai ha preparato una salsa per la carne a base di purè di patate allo zherdel di albicocche? Lo facciamo se il raccolto è grande.
La cosa più difficile è ridurla. Ora inizierò a bollire in micr. A proposito, se qualcuno non lo sa, il ketchup all'albicocca non è peggio di tkemale. Per certi versi anche meglio. Perché è più spesso.

[Radushka]

Radushka, alla vostra salute! Non ho mai schiacciato quanto sopra, ma penso che dovrebbe funzionare. A base di prugne (non ha messo le bucce). È stato molto tempo (più lungo di mele e zucche), ma alla fine è andato molto bene. Mi piace che non devo preoccuparmi di qualcosa di bruciato o di sputi. Fallo, Radushka, alla tua salute!
A proposito, ho usato la ricetta del vischio per preparare la salsa di zucca. Delizioso!

Lyudochka, grazie per avermi mandato qui. Mi piace cucinare al microscopio, la prossima volta lo farò.

[Allochka]

Allochka, alla vostra salute! Se ami il microonde, adorerai il processo!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, ho fatto un po 'di marmellata secondo la tua ricetta.Ho preso una prugna, volevo aggiungere una mela e me ne sono dimenticato. Aumentata la quantità di zucchero e il tempo di cottura nel microonde.
Aveva un sapore delizioso, lo spessore ... beh, se capovolgi la lattina, cadrà. Puoi conservarlo FUORI dal frigorifero?
E mi è piaciuto così tanto il processo, a proposito, la marmellata viene cucinata, che fascino! Lo farò sicuramente con la mela e la mela pura!
Grazie mille per la meravigliosa ricetta!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, alla vostra salute! Grazie per esserti fidato della ricetta. Sono molto contento che ti sia piaciuto il processo e il risultato.
Le prugne impiegano più tempo per cucinare perché sono più succose. Se gli dai più tempo, diventerà denso e la marmellata non verrà digerita. Bene, con una mela in generale, la bellezza andrà a finire!

Puoi conservarlo FUORI dal frigorifero?

Se sterilizzi i barattoli con i coperchi, stendi la marmellata già pronta dal microonde e arrotolala, quindi è perfettamente conservata a temperatura ambiente.
Prepara marmellate gustose e salutari per la tua salute!

[Lyudmila,]

Lyudmila, per favore dimmi, è possibile fare questa marmellata di ribes rosso? Ero molto interessato a questo metodo di cottura, ma non so se funzionerà o meno, perché cr. ribes bacca piuttosto succosa

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Sveta, non lo consiglierei. Sebbene una tale marmellata possa essere fatta da tutto. Ma dovrai girare il microonde per molto tempo a causa della succosità delle bacche. Le prugne meno succose stavano girando per molto tempo. Inoltre, la somorodina rossa gelificata perfettamente anche senza trattamenti termici prolungati. Mi dispiacerebbe perdere le vitamine.
Ti consiglierei di fare il ribes rosso con lo zhelix usando la ricetta Linadoc. Risulta fantastico.
La ricetta di Lina QUI

Grazie mille per un modo così meraviglioso! L'ho fatto da una goccia, in una casseruola di vetro da due litri, la prima o due volte sono sembrate particolarmente gustose alla nostra famiglia, e poi abbiamo mangiato qualcosa. È sempre così con noi: cucini marmellata o un tocco di verdura per l'inverno, e profuma così, sembra così delizioso, e poi in inverno non vuoi lo stesso dal barattolo. Ma ho piani speciali per questa marmellata: aggiungila ai ripieni e, se non funziona, allora al pane! Ho già soprannominato questa marmellata per me "il mio miglioratore di pane". Ho aggiunto un cucchiaio così saporito alla macchina per il pane durante la cottura del pane bianco normale, e si è rivelato soffice, con una crosta croccante fantastica! Certo, l'idea dal nostro forum, nello specifico "Pagnotta con salsa di mele", ma sono troppo pigro per preoccuparmi dei pani.
Ora i miei pomodori hanno iniziato a maturare, penso anche a far bollire la purea da loro, ma probabilmente devono essere puliti al setaccio in modo che non ci siano bucce e semi.

Luda, grazie mille per la risposta, lo faccio così, approssimativamente, e lo faccio come nella ricetta di Lina, ho pensato a cucinarlo in modo diverso, il che significa che dovrò farlo come prima

[Una casalinga]

Grazie mille per un modo così meraviglioso! L'ho fatto da una goccia, in una casseruola di vetro da due litri, la prima o due volte sono sembrate particolarmente gustose alla nostra famiglia, e poi abbiamo mangiato qualcosa. È sempre così con noi: cucini marmellata o un tocco di verdura per l'inverno, e profuma così, sembra così delizioso, e poi in inverno non vuoi lo stesso dal barattolo. Ma ho piani speciali per questa marmellata: aggiungila ai ripieni e, se non funziona, allora al pane!

Una casalinga, Anastasia, alla vostra salute! Sono contento che tu abbia in mente tanti modi per usare la marmellata. Anche a me non piace molto la marmellata (nessuna), ma questa marmellata è un'eccezione. Una banca aperta non dura a lungo in inverno. si, e nelle farciture non si diffonde affatto. Mi piace cuocere il pan di zenzero con lui come Tula sullo zucchero bruciato (potete vedere la ricetta nel mio profilo).
E ho aggiunto anche al pane. Ottimo risultato sempre.
In generale, tu ed io, Nastya, pensiamo nella stessa direzione. E questo è molto incoraggiante!

[Ludmila]

Ludmila, grazie mille per la ricetta!))) Molto gustosa e aromatica. Avevo quattro mele e talloni di prugne.

[celfh]

celfh, Tanya, alla tua salute! Si è rivelata una marmellata molto bella - così brillante! Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta! Grazie mille per la foto e il report!

Lyudmila, per la cottura - questa è solo una ricetta insostituibile per la marmellata)))

Tanya, sì, sono d'accordo. Non troppo cotto, ma molto denso! Non è mai trapelato.

Grazie! Grazie! Adoriamo molto il pan di zenzero di Tula, ma raramente lo compriamo, come prelibatezza. Ho paura di avvicinarmi a questa ricetta, beh, ci proverò.