Mandorle tostate al sapore di Natale (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Mandorle tostate al sapore di Natale (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: Tedesco

ingredienti
MANDORLE NELLO ZUCCHERO
mandorla	200 gr
zucchero	200 gr
acqua	100 grammi
zucchero vanigliato / vaniglia / vaniglia	1 confezione / pizzico / semi
cannella in polvere	1/2 cucchiaino
MANDORLE IN MACCHINA E CIOCCOLATO
mandorla	400 gr
zucchero a velo	250 gr
cannella in polvere	1 cucchiaino
cardamomo macinato	pizzico
Chiodi di garofano	pizzico
Noce moscata	pizzico
vanillina / vaniglia	sulla punta di un coltello / semi
zenzero macinato	pizzico
cioccolato	200 gr

Metodo di cottura

• Presto, presto Capodanno e Natale !!! Atmosfera natalizia, aromi di spezie, lo spirito di una festa generale, regali, dolcetti! Nessun mercatino di Natale in Germania è completo senza questi dolci tradizionali.
• 
• Cominciamo a prepararci! Questi dolci possono essere aggiunti ai regali di Natale per i tuoi cari.
• MANDORLE NELLO ZUCCHERO
• Risciacquare bene le mandorle (questo articolo mi piace di più, perché nessuno lava le mandorle già pronte acquistate al supermercato nello zucchero!). In una padella (non antiaderente, si graffierà) sciogliete lo zucchero con l'acqua, la vaniglia e la cannella, portate a ebollizione, aggiungete le mandorle. Mescolate finché lo zucchero non inizia a cristallizzare.
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• Mettiamo da parte la padella per un po '. Accendiamo il forno a 180 gradi.
• MANDORLE IN MACCHINA E CIOCCOLATO
• In una ciotola, unire tutte le spezie e lo zucchero a velo. Mescolare le mandorle bagnate lavate in polvere profumata.
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• Versare entrambi i lotti di mandorle su pergamena o su un tappetino di silicone, ma in modo da non confondersi. Cuocere fino a quando saranno croccanti e leggermente dorati.
• è nello zucchero:
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• questo è il topping:
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• Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Mettere metà delle mandorle spolverate in un contenitore con coperchio e riempire di cioccolato, chiudere il coperchio e agitare. Aperto, steso ad asciugare.
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• Lo mettiamo in dispensa!)))

Il piatto è progettato per

Molti)

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

fornello, forno

Nota

Non so nemmeno quale sia migliore

È delizioso!!!!!
Stiamo già andando a Natale, addobbi natalizi e pasticcini, stollens, biscotti sono apparsi nei negozi. Nelle strade vengono allestite tende con dolci e noci.

Larelyechka, dolci interessanti e quanto è bello. Dimmi, si usano mandorle crude, giusto?

Grazie per la ricetta di una prelibatezza così meravigliosa, cucinerò sicuramente

[Gaby]

Gaby, Ti svelerò un terribile segreto, lo compro pronto

[Olesya]

Olesya, cucina per la salute!Vika, le mandorle ordinarie vengono semplicemente sbucciate dal guscio, cioè non fritte o salate.

Natasha, grazie per la risposta sulle mandorle. Ho quindi pensato che fosse necessario lavarsi bagnato, ma ho deciso di chiarire. Probabilmente già è necessario prepararsi per il Natale, comprare noci e roba e fare una lista di dolci.

Natalie non resiste a non dire quante delle tue ricette hanno già guardato e ad esprimere la mia impressione che le tue foto siano semplicemente brutte. In bocca al lupo!

[Vika]

Vika, grazie per le belle parole e in bocca al lupo credo che abbiamo un malinteso) prima hai chiesto "sono usate mandorle crude?" la tua successiva affermazione "pensavo che fosse necessario lavare a crudo" .......... .. cioè, probabilmente ti sei accorto che non è usato RAW ??? prendiamo mandorle non fritte, non salate, normali mandorle, in quanto si vendono a peso o in confezioni, si sbucciano da un guscio duro e basta, cioè sono crude ... quindi la prendiamo e la mia, io spero di non confondere ancora di più?)

prendiamo mandorle non fritte, non salate, normali mandorle, in quanto si vendono a peso o in confezioni, si sbucciano da un guscio duro e basta, cioè sono crude ... quindi la prendiamo e la mia, io spero di non confondere ancora di più?)

Natasha è chiara, vendiamo solo fritti e crudi a peso, ecco perché ha specificato quale era necessario.

Fritto, ovviamente, e vendiamo! Ma lo asciugiamo in forno dopo, sarà troppo asciutto se lo prendi fritto. Per la comprensione