Impasto integrale (50:50) per pizza, piadina, khachapuri "in cinque minuti al giorno"

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, deliziosi panini !!! Bella briciola! E il pane è buono! Grazie per il tuo feedback!
Congelo anche pane / focacce e preferisco cuocere piccoli prodotti per questo, in modo che sia conveniente inviarli a congelare))).

[Ragazze]

Torta a spirale al sesamo

Ragazze, chi ha una fantasia più ricca, aiuta con i consigli, eh?

Cosa può sostituire il sesamo in questa torta?

I semi di lino (ce ne sono sia chiari che scuri) non sono adatti?

Ebbene, nel momento sbagliato, i semi di sesamo hanno deciso di finire ...

Puoi, ovviamente, cospargere il formaggio grattugiato sotto le erbe, ma mi batteranno, non gli piace il mio formaggio ...

E se una pancetta affettata sottilissima ?!

Risulterà essere una specie di pizza a spirale !!!

Dannatamente bruciato, quanto è scomodo cucinare per una famiglia quando tu stesso non mangi tutto questo da più di un decennio ...

[Inna]

Inna, Innochka! Quando non c'è il sesamo, spesso lo sostituisco con un sommacco o, come lo chiamano le persone comuni, con la nigella. Risulta così fragrante.

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Ho una domanda: puoi in qualche modo mescolare qualcosa con la farina di segale sulla base di questo test?
Mi è piaciuto molto l'impasto, ma il mio adoro la segale