Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

Ha il sapore di una torta al miele._{Dopo 20 moduli che ho smesso di contare, mi perdo sempre}

[Sciamano!]

Corri, corri, mia cara! Il patrimonio vale la pena correre!
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Sciamano! Canzone, non cupcakes! Sto meditando sul piccolo Heritazhiki!

[Sciamano]

Sciamano, Tatiana, BELLEZZA

[Sciamano]

Sciamano, wow yyyyyyyyyyy !!! Super cupcakes !!!
E le farfalle ... le farfalle che bellezze!

[Sciamano]

Sciamano, Tatiana dolcetti molto belli.

Ragazze, all'improvviso qualcuno avrà bisogno della mia esperienza in proporzioni. Ho già mostrato la mia capanna con un sottocalcolo della ricetta di Celestina Baba. Avevo bisogno di un regalo e qualcosa lasciato per la casa. Pertanto, oggi ho preso un tasso e mezzo di ricalcolo da Lika e come se appositamente una dose per la capanna + regali. Ecco cosa ho appena sfornato:

Grazie ragazze per la lode. Al centro di ogni muffin ha messo la cagliata dolce montata con panna acida, davvero deliziosa.
Natasha, Harita-n, quali sono i cupcakes della nonna ideali !!! E il sollievo è stupendo !!!

Natasha, i cupcakes sono davvero perfetti, incredibili !!!

Quante cose belle e deliziose hai preparato qui. Mentre io sono rimasta in cucina con insalate e torta, vedi, vedi, non va bene sfoggiare forme, adesso voglio anche una grande Harita. Beh, dove ho così tanto, non lo so nemmeno. Sento che è ora di preparare un terzo armadio per loro.

Io qui nelle nostre forme mi sono abituato a cucinare il soufflé di ricotta, risulta così tenero e arioso, in questo momento i festeggiamenti sono finiti, farò una foto e lo mostrerò.

[Lenochka]

Io qui nelle nostre forme mi sono abituato a cucinare il soufflé di ricotta, risulta così tenero e arioso, in questo momento i festeggiamenti sono finiti, farò una foto e la mostrerò.

Lenochkae RECEPT, per favore !!!

[Harita-n]

Harita-n, come erano cotti bene i cupcakes! Storia!

[A.lenka]

A.lenka, qui secondo questa ricetta, solo io sostituisco la semola con la maizena. E la cosa più importante è che la temperatura è di circa 120 ° C + una ciotola d'acqua sul fondo e coprire il modulo con un foglio, il tempo dalla dimensione del modulo dipende da 1,5 ore. Il soufflé risulta essere bianco e molto tenero.
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[Harita-n]

Harita-n, come erano cotti bene i cupcakes! Storia!

Irochka questa pasta lievitata esce perfettamente dallo stampo. Non c'era nemmeno niente da lavare. Risciacquato con acqua tiepida e tamponato con umidità. Già saturo di sciroppo e lasciato in ammollo. Mangia domani. La capanna è destinata alle presentazioni. Bene, posso mostrarti i regali domani.

In attesa del Lukoshek, ho rubato la crema di cagliata dal burro Vologda. Prevedo direttamente come faccio i cestini e ci metto la panna !!!

Crema per torta densa di cagliata semplice

Ingredienti:
- 320 g di ricotta
- 175 g di burro (olio Vologda di Vologda)
- 90 g di zucchero a velo
- 65 g di latte condensato
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di cognac o vino da dessert

Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato tritato fino a sbiancare. Aggiungere il latte condensato in più porzioni, frullare bene alla massima velocità. Alla fine aggiungi il cognac. Strofinare la ricotta attraverso un setaccio sulla crema finita.
Battere.
La tua crema è pronta!
E non pulisco mai la ricotta. Con un frullatore a immersione, tutto è perfettamente spezzettato. E metti le bacche sopra.

E non pulisco mai la ricotta. Con un frullatore a immersione, tutto è perfettamente spezzettato.

E mi piace la ricotta con un po 'di chicchi ...

Sì, sono in questo reparto per residenza permanente, sono imbarazzato ad ammettere quanti di questi moduli ho 13

E ne ho 16. Sono un caposquadra nel nostro rione?

[Harita-n]

Harita-n, Natalia e "gelatina di torta" - cos'è questo? Esiste un semilavorato o una ricetta?

Venduto in bustine dal dottor etker.

[Angelo con le corna]

Angelo con le corna, la gelatina c'è, Harita-n, è andato tutto bene, ma devi solo immergerti nello sciroppo, annotare le proporzioni, non l'ho messo a bagno prima e la donna non ha ancora cotto. Angelo con le corna, le ragazze hanno 20 o più. Probabilmente sono dei capi, tu sei più vicino a loro. Ne ho 7, penso di essere sul tappeto vicino alla porta.

È di nuovo strano che tutte le immagini del tablet siano capovolte.

[Angelo con le corna]

Angelo con le corna, Irina, le ragazze non solo hanno già detto, ma anche mostrato. Da parte mia aggiungerò che in tali borse c'è sia gelatina trasparente che colorata, ma recentemente quella colorata non si è imbattuta nei negozi. Si diluisce il sacchetto secondo le istruzioni, si lascia raffreddare un po 'e si innaffia, questo deve essere fatto abbastanza velocemente, altrimenti si congela in una casseruola dove è stato riscaldato.
Loksa, Oksana, per la malga e per i regali ho cucinato lo sciroppo da 400 ml di acqua e 150 g di zucchero e ne ho mangiati 2 cucchiai. l. Beilis, l'ultimo era più l'ultima volta, si è rivelato più profumato. Il babà è uniformemente bagnato e pizzicato via un pezzo sembrava stucchevole, ma molto tenero.
Le proporzioni di Celestino https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
I consigli di Leakey https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Oh, ragazze ... Che interesse tutto risulta con le nonne al rum secondo la ricetta di Celestine. Li cuociamo tutti nelle stesse forme, ma le proporzioni sono diverse per tutti.

Ho usato tutti (!!!) gli ingredienti secondo la ricetta originale. La farina ha preso solo non 2 bicchieri, ma 375 grammi. Ma anche questo è scritto lì. Solo 2 bicchieri di farina sono, secondo le mie misurazioni, circa 280 grammi di farina, non 375. Ma ho preso esattamente 375 grammi.

Di conseguenza ... Nel Quartetto (9 tazze) c'era molta una porzione di pasta. In Lilia (10 tazze) - l'impasto è ancora troppo, è aumentato di 3-5 cm durante l'impermeabilizzazione e la cottura, ma in linea di principio è normale. Ho pubblicato una foto. Lì puoi vedere che l'impasto si alzava ancora sopra il "tacco" della forma.

Come mettere una porzione e mezza di pasta nel Castello (ha anche 10 tazze) - Non riesco a immaginare, ad essere sincero ...

Ragazze, come vi piace questa forma? Vale la pena prenderlo?

Come viene rimosso da esso? O è meglio prendere "Boy + Girl"?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, ragazze, grazie per le risposte.
"le ragazze ne hanno 20 e anche di più" È bello sapere che il mio caso non è il più difficile nel nostro reparto amichevole.
Loksa, Oksana, inserirò anche i miei 5 copechi sullo sciroppo per la nonna. Ho anche fatto una norma e mezza di pasta, ma ne ho sfornata una ciocca (l'impasto era un po 'troppo). Ho preparato la stessa quantità di sciroppo: 400 g di acqua + 150 zucchero. Il figlio ha detto che lo zucchero è troppo, quindi la prossima volta ne metterò 130. Ma 2st. l. c'era poco rum, era necessario versare 3-4. Sarei felice se i miei risultati fossero utili.

[Natasha!]

Posso mostrarti i regali domani

Natasha! Sto aspettando i tagliatori! Posso immaginare che bellezza!

Angelo con le corna! E l'amministratore non è mai abbastanza! E 2 cucchiai non bastano e 3-4 cucchiai non bastano! E se il rum è di alta qualità, allora il decanter non basta ... Quindi, la vita è una cosa interessante ...

[Come il castello]

Oh, ragazze ... come tutto interessante risulta con le nonne al rum secondo la ricetta di Celestina. Li cuociamo tutti nelle stesse forme, ma le proporzioni sono diverse per tutti.

Come il castello (sono anche 10 tazze) disporre una porzione e mezza di pasta - Non ne ho idea, ad essere sincero ...

Si adattava bene e mentre era in piedi sulla cella di lievitazione tutto andava bene, ma durante la cottura si alzava IN MODO che l'impasto non solo cadesse, ma addirittura sputasse con pezzetti di pasta 5-7 cm attorno allo stampo. Il castello si è rivelato essere su un piedistallo. La prossima volta proverò non una norma e mezza, ma 1,25. Oggi ho intenzione di cuocere mia nonna nel "cuore" da uno standard.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandese, nessuno mi darà l'intera bottiglia per la cottura. E il rum è così fresco, con le spezie! Il massimo è per mia nonna

E l'amministratore non è mai abbastanza! E 2 cucchiai non bastano e 3-4 cucchiai non bastano! E se il rum è di alta qualità, allora il decanter non basta ... Quindi, la vita è una cosa interessante ...

Il massimo è per mia nonna

E per le donne siberiane - la cosa giusta! Puoi credermi! Quindici persone per petto di morto!

[Nira]

Nira, qualcuno ha scritto che il modulo è buono.

[Nira]

Nira, Ne ho uno, ma non l'ho ancora cotto. Domani proverò a preparare una torta da sette tazze di Mikhaska e scriverò

[Nira]

Nira, sono essenzialmente diversi: un ragazzo, una ragazza, un cupcake, e i fiori sono porzionati, è necessario decidere quale è più necessario.
Sì, il rum è una cosa insostituibile allo sciroppo, ma non trasferirò il prodotto all'impregnazione, sto meglio in un boccone. Cupcake per bambini.
Ho confuso i muffin al cioccolato con barbabietole, cioccolato fuso nella composizione: si congela, cosa dovrei fare?

E oggi ho le rovine del conte



Sono stato io a farcire le ciliegie nella donna del rum e, come sempre, senza freni. Ho pensato, beh, tutto, non lo tirerò fuori per niente!

Ma no


Ed ecco il taglio

Ho imbottito le ciliegie in una donna rum

Oggi ho anche i muffin alla ciliegia

Al forno su frutta secca e gelatina di bacche secondo questa ricetta
Muffin ai lamponi su gelatina (Vitalinka)


Sono stato corrotto dal fatto che non hai bisogno di mettere il burro nell'impasto. Ho ridotto lo zucchero a 2 cucchiai, ma per i miei gusti sarebbe stato possibile aggiungerne di meno, quindi non l'ho ricoperto di glassa o polvere. E cosa c'è da coprire: 6 piccoli cuori! Non hanno nemmeno avuto il tempo di rinfrescarsi, poiché se ne sono già andati

E oggi ho le rovine del conte



Sono stato io a farcire le ciliegie nella donna del rum e, come sempre, senza freni. Ho pensato, beh, tutto, non lo tirerò fuori per niente!

Ma no



Taglio più tardi, raffreddamento.

Hai scongelato e scolato il succo o messo nell'impasto quelli congelati?

[Olga]

Olga, è la tua forma di cuore? Ti piace lei? E poi la guardo e non riesco a decidere se è necessario o meno.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Dolci deliziosi!

[Kara]

Kara, Irina, con le ciliegie è un'idea molto buona, questa è la mia. Anche qui hai una bavarese scura, o questa è una foto?

Olga, hai la forma del tuo cuore? Ti piace lei?

Sì, Luda, questa è la forma del "Cuore" e mi piace
Il fatto che si ottengano muffin porzionati piccoli: si mangiano subito e se ne possono cuocere altri (per non diventare noiosi).
Il fatto che abbiano un fondo uniforme e puoi decorarlo con qualcosa se lo desideri. E se i cupcakes sono fatti con uno scivolo, questi cuori possono essere disposti su un piatto con entrambi i lati. In generale, stampi senza pretese "per tutti i giorni".

Rovine di Irina-Beautiful

Nel loro forno a gas, questi bambini hanno cotto per 45 minuti, la forma era su una teglia e c'era anche una ciotola d'acqua e la crosta non era spessa.
Bene, non ho potuto fare a meno di fare un pasticcio: ho preso il cioccolato amaro bielorusso nel frigorifero - ero in giro, no, per ricordare perché non mangiavano una tale prelibatezza (a causa dell'impossibilità di mangiare tale amarezza) io una volta e in un cupcake. Si è scoperto troppo cioccolato: sto risparmiando patatine per le patate.

[Kara]

Hai scongelato e scolato il succo o messo nell'impasto quelli congelati?

Non ha scongelato nulla, l'ha tirato fuori dal congelatore, ha versato 0,5 cucchiaini. amido, mescolando con un cucchiaio e infilandolo nell'impasto.

Kara, Irina, con le ciliegie è un'idea molto buona, questa è la mia. Anche qui hai una bavarese scura, o questa è una foto?

Questa volta esattamente come nella foto! Nessun filtro!

Oggi ho anche i muffin alla ciliegia

sestra!

Cuori fantastici! Dannazione, li vuoi adesso?

Rovine di Irina-Beautiful

Nel loro forno a gas, questi bambini hanno cotto per 45 minuti, la forma era su una teglia e c'era anche una ciotola d'acqua e la crosta non era spessa.
Bene, non ho potuto fare a meno di fare un pasticcio: ho preso il cioccolato amaro bielorusso nel frigorifero - ero in giro, no, per ricordare perché non mangiavano una tale prelibatezza (a causa dell'impossibilità di mangiare tale amarezza) io una volta e in un cupcake. Si è scoperto troppo cioccolato: sto risparmiando patatine per le patate.

AAAAAA !!! Fantastico! La ricetta in studio!

Oggi ho anche i muffin alla ciliegia

Olya, fantastici cupcakes! Sono andato a prendere i miei cuori dal mezzanino.
E l'importo che è indicato nella ricetta, solo per questo modulo, o cosa?

Cioccolato amaro bielorusso - in giro, no per ricordare perché non hanno mangiato una tale prelibatezza (a causa dell'impossibilità di mangiare tale amarezza)

Quale è il nome di? Dove lo hai comprato? Le coccarde sono super

Dannazione, ho dimenticato di scrivere che ieri in Scarlet Sails c'erano due moduli "Gift" al prezzo di 1.700 rubli con un centesimo. E poi all'improvviso, chi ne soffre?

Non ho nemmeno contato i miei moduli. Ho paura

Anche qui stanno mettendo in mostra i loro cuori. E sull'ozono lo sono. E mi siedo e penso, ne ho bisogno o no?

[Marina]

Sono andato a prendere i miei cuori dal mezzanino.
E l'importo che è indicato nella ricetta, solo per questo modulo, o cosa?

Marina, Ho riempito gli stampini per metà o per 1/3, in modo che mi restasse l'impasto per provare il nuovo stampo in silicone (anche con i cuori). Quindi penso che il test sarà uno dopo l'altro.

Anche qui stanno mettendo in mostra i loro cuori. E sull'ozono lo sono. E mi siedo e penso, ne ho bisogno o no?

Olga, quindi queste sono praticamente foglie d'acero, se hai bisogno di un secondo modulo del genere, e non c'è assolutamente alcuna possibilità di acquistarle ...)))

quindi sono quasi foglie d'acero ...)))

Secondo me, le foglie saranno più interessanti. Hanno una sorta di sollievo sotto forma di vene, e anche se la crosta è cotta in modo non uniforme, questo darà loro solo il fascino del fogliame autunnale.

[natali3279]

Grazie ragazze.
natali3279, Aspetterò. Se cuoci, scrivi come ti piace questo stampo. Non so come verrà rimosso da esso.

[Biryusinka]

Biryusinka, Sono d'accordo, le foglie sono più interessanti, ma dove posso trovarle adesso? A tempo debito, l'ho accarezzato, non l'ho controllato. Lascia che sia ora - un sogno!)))

Sono d'accordo, le foglie sono più interessanti, ma dove posso trovarle adesso? A tempo debito, l'ho accarezzato, non l'ho controllato. Lascia che sia ora - un sogno!)))

E la mia ... Come la torta bavarese ... ce l'ho in miniatura nel Quartetto, quindi di tutte le forme mi piace di più il suo rilievo

[Nira]

Ragazze, come vi piace questa forma? Vale la pena prenderlo?

NiraMarina, ho una forma del genere, ma non ci ho ancora preparato niente. Visivamente, mi piacevano i fiori.
Per quanto riguarda il modo in cui appariranno ... il mio IMHO - se segui le regole per lubrificare lo stampo e raffreddare dopo la cottura, appariranno alla volta. Le rose piccole spuntano normalmente, ma questi fiori hanno un sollievo che non è molto più complicato.
E i fiori dovrebbero essere cotti bene, poiché ogni stampo è di piccolo volume.