Assemblaggio della torta "Trailer Mack dal cartone animato Cars"

[Peso - 3 kg]

Assemblaggio della torta "Trailer Mack dal cartone animato Cars"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Torta personalizzata

Metodo di cottura

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• 1) Facciamo le torte, raccogliamo la torta - Ho una torta al miele (2 porzioni da Qween, ci sono molti avanzi rimasti), panna acida (0,5 l di panna, 2 lattine di panna acida, 400 g ciascuna) . La composizione è molto delicata, quindi, dopo il montaggio, ho fissato la torta con gli spiedini in modo che non si separasse. Le dimensioni del pezzo in lavorazione per il corpo sono 29 cm per 11 cm, l'altezza è 12 cm (in seguito l'altezza inaspettatamente per me è diminuita a 9 cm). Cabina vuota - 12 cm per 11 cm
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• 2) Dato che non ho una forma rettangolare staccabile, ho dovuto sostenere la torta su entrambi i lati con dei substrati. Qui ho due spazi vuoti: per il corpo e la cabina. Mandiamo la torta al frigorifero in modo che tutto si raffreddi bene e si verifichi un "restringimento"
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• 3) In questa torta ho deciso di andare sul sicuro e ho fatto un livellamento preliminare con le patate (pasticcini e burro + cioccolato fondente). Questa è la prima fase, dopo il raffreddamento, tutto questo deve essere livellato e lucidato a lungo.
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• 4) Dopo lunghi calcoli, ho iniziato a tagliare, quindi con questa parte ritagliata il corpo andrà sulla piattaforma. Qui la torta è quasi completamente rivestita di burro + crema al cioccolato. Ha tagliato 8,5 cm di lunghezza, 3 cm di altezza, a questo punto l'altezza del corpo era già di 9 cm, quindi l'altezza rimanente del corpo scolpito era di 6 cm.
• Nella stessa fase, proviamo e ritagliamo i fori per le ruote.
• Ho usato uno stampo per ruote e quindi ho reso la mia vita molto più facile. Diametro ruota 3 cm, larghezza 1,5 cm
• Il fondo era pavimentato con un foglio di cialda, imbrattato di cioccolato: questo solleva leggermente il corpo e serve come una sorta di assicurazione contro le torte morbide cadenti.
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• 5) Poiché il compito era quello di fare la torta più commestibile, il supporto per la cabina di pilotaggio e il corpo dovevano essere fatti di diverse torte di wafer, spalmate di cioccolato. Se il carico su un tale supporto non è molto grande, allora affronta con successo il suo compito: sollevare e trattenere gli elementi necessari della macchina.
• La dimensione del supporto è 19,5 cm per 8 cm Inoltre, realizziamo supporti: solleveranno semplicemente la cabina e loro stessi si nasconderanno dietro le ruote.
• Qui ho già girato la torta e l'ho messa sul supporto preparato
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• 6) Installare la cabina preparata. Qui ho appena scoperto che l'altezza della carrozzeria era molto bassa, quindi l'altezza della cabina doveva essere ridotta
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• 7) Ritaglia la cabina nella forma desiderata - il Mac ha un cappuccio, arrotondamenti - facciamo tutto questo sul pezzo
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• Avvolgiamo la torta con mastice, appendiamo piccole cose, sui lati: un'immagine o un'applique di waffle
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• Le dimensioni finali della macchina dopo il livellamento con patate, crema di finitura, rivestimento di mastice sono risultate come segue:
• Peso - 3 kg
• Il corpo misura 12 cm per 30 cm, l'altezza è 9 cm La parte ritagliata che si affaccia sulla piattaforma è 8,5 cm (l'altezza di questa parte è 6 cm).
• La cabina è lunga 10 cm, l'altezza nel punto più alto è di 10 cm, dove la griglia del radiatore è alta 2,5 cm e larga 8 cm.

Nota

Questo non è un MK a tutti gli effetti, solo poche foto, ma quando è arrivato un tale ordine, non ho trovato alcuna informazione su Internet su come raccogliere una torta del genere. Pertanto, ho scattato alcune foto e un suggerimento per me stesso, e forse tornerà utile. I calcoli hanno richiesto la maggior parte del tempo, al fine di mantenere le proporzioni desiderate e ottenere l'effetto della massima somiglianza.

[Natasha]

Natasha, fantastico trailer !!!

Wow!!!! Eccellente master class !!! Grazie, Natasha, per non aver dimenticato di condividere la tua conoscenza ed esperienza! Prenderò sicuramente nota, poiché ho paura di torte così voluminose e persino di trasporto))

[Natasha]

Natasha, questo è lavoro! Per quanto mi riguarda, le auto sono generalmente trascendentali !!!!!! Grazie!

[Natasha,]

Natasha,, Grazie mille ! Mk molto interessante. Spaventoso, se il trailer è ordinato)))

Avvolgiamo la torta con mastice

Rappresento questo processo nella mia performance
Natasha, è stato molto difficile inserirsi tra la cabina e la carrozzeria?

Ragazze grazie mille per aver visitato e apprezzato questa torta è stato molto difficile per me, sono contenta se i miei appunti faciliteranno questo processo per qualcuno!

Natasha, è stato molto difficile inserirsi tra la cabina e la carrozzeria?

Ecco il mio errore: ho prima installato la cabina, poi ho montato il corpo in tre pezzi: i lati e la parte superiore in uno strato, la parte posteriore e quella anteriore - altri due. Ed era scomodo appianare il mastice davanti - lì la distanza tra la cabina e il corpo è di poco inferiore a 1 cm. Pertanto, è probabilmente più corretto - prima coprire il corpo e poi installare la cabina. E può anche essere coperto separatamente: è piccolo e dovrebbe essere trasferito senza problemi, quindi installato già coperto.

Natasha, sono solo pazzo di questa macchina! Posso immaginare quanta fatica, tempo, nervi ha portato via, ma TU l'hai fatto !!!
Ho già promesso al mio amico che avrei trasformato suo figlio in un'auto DR (l'ho promesso, ma fa paura), ma con il tuo MK farò sicuramente un Trailer, e sembra che dovrei gestirlo! : a-kiss: grazie !!!

: bravo: otpad !!!

Natasha, grazie mille per questo MK !!! una macchina così complessa .. e in effetti le informazioni così precise non si trovano da nessun'altra parte ... L'auto è andata alla grande! Molto bene! grazie ancora!

camion incredibilmente bello e mk è buono

[NataST]

NataST, Natasha, grazie per il chiarimento

lì, la distanza tra la cabina e la carrozzeria è leggermente inferiore a 1 cm.

quindi questo è un lavoro di gioielleria, molto difficile. Ma sei stato bravissimo!

grande mk, grazie! e l'idea con i cuscinetti per gli oggetti di scena per la torta assemblata sarà così utile, altrimenti ho provato a avvolgere la torta con un foglio l'altro giorno, ma si è rivelata liberamente e la crema è fuoriuscita ((

MMM sì !!! Certamente non farò tanta bellezza, ma ammiro sinceramente il tuo talento e la tua pazienza nell'ottenere il risultato desiderato e sorprendente!

Natalia! Sei solo un mago! Non oserò per un simile capolavoro

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[lu_estrada]

Natasha! Congratulazioni! Fantastico trailer!

lu_estrada, Per te

è disponibile la versione dell'avatar di Capodanno

Oh, beh, wow non mi aspettavo affatto una sorpresa del genere, ma che bello - sarà il mio piccolo miracolo quasi di Capodanno Grazie mille !!!

Natusik !!! Mi congratulo con te!!!! Splendido MK !! Ti meriti una medaglia a Ent! NO! ORDINA-non altrimenti !!! (Lo sto modificando, se cosa .....)

P.S .: Sei quando non appaio da molto tempo, almeno grido, a volte quello sguardo, dicono, gelsi e gelsi ...

Natasha, congratulazioni per il premio! È meritata e, spero, non l'ultima!
Cool MK, molto conveniente. Mi è piaciuta particolarmente l'idea con un supporto commestibile: è abbastanza forte e gustoso, la torta viene mangiata dappertutto fino alla mollica)))
Le informazioni su peso, dimensioni, proporzioni sono molto necessarie, questi calcoli, infatti, richiedono sempre molto tempo e non puoi sempre indovinare

Natasha, sono con un reportage fotografico e con grande gratitudine per MK
Come promesso, ha fatto il ragazzo sulla macchina DR! Il bambino è felice, gli adulti sono scioccati

Sarà possibile rifarlo un po 'per Optimus Prime: girl-q: E se funzionasse?