Bulgur in Steba DD2

Olgushechka81

Bulgur in Steba DD2
Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
ingredienti
Bulgur 150gr
burro 40 g
Metodo di cottura

Ha riscaldato una ciotola vuota, dopo un segnale acustico ha sciolto il burro, ha aggiunto il bulgur, lo ha fritto leggermente per almeno 2. Versare 300 ml di acqua. Al ritmo di 100 g di bulgur-200 g di acqua. Non dimenticare di aggiungere il sale. Modalità porridge 20 minuti, pressione 0, 3. Si è rivelato abbastanza friabile. Puoi friggere leggermente le cipolle fino a renderle trasparenti, mescolare con bulgur.

Il piatto è progettato per 4 porzioni
Tempo di cottura: 30 min
Programma di cottura: porridge 20 min. pressione 0, 3

Katya1234

Olgushechka81,
Olga, il bulgur risulta morbido o senti il grano?

E questa mattina ho cucinato il bulgur su Slowing + sul latte. Si è rivelato gustoso. Proverò anche secondo la tua ricetta. Mangio anche il bulgur come contorno.

Olgushechka81

Aveva un sapore morbido ma non bollito. Non ho avuto tempo per fare una foto oggi. Domani farò sicuramente una foto del processo di cottura.

ottimista

Olya, grazie mille per la ricetta del bulgur!
L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto.
Faccio soffriggere la cipolla, poi il bulgur, lo verso con acqua e sotto una pressione di 0,3 per 20 minuti.
Cucino una confezione da 450 grammi alla volta. Questo è per 4 porzioni.