Pane cremoso di segale (macchina per il pane)

Quindi grano ... grano intero in una parola.

Tutto quello che ho
Ma lei è in qualche modo diversa
Una lacrimosa richiesta all'autore
Ed è possibile per persone così ottuse come me scrivere tutto in grammi e millilitri
E con l'indicazione della farina come sulle etichette
Prego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Zvezda Askony,]

Zvezda Askony, infornare presto! Questo pane è così delizioso!

Come convertire le tazze in peso, leggi qui Il numero degli ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Per prima cosa pesiamo o misuriamo la farina nella quantità richiesta e solo dopo la setacciamo !!!!!

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Assicurati di provarlo, l'ho cotto più volte - al mio piace davvero !!! Buona fortuna con il tuo pane !!!

E ha aggiunto la miscela di spezie consigliata dall'amministratore per il pane di segale.

Puoi dirci di più sulle spezie per questo pane?
Forse anche qualcun altro vuole aggiungere

Come convertire le tazze in peso, leggi qui Il numero degli ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Per prima cosa pesiamo o misuriamo la farina nella quantità richiesta e solo dopo la setacciamo !!!!!

È difficile per me
Pertanto, quelle ricette vanno avanti dove tutto è estremamente chiaro e specifico
Di norma, quando devi cuocere, è solo il momento di stampare la ricetta e iniziare a cuocere.
Molto incuriosito da questa ricetta
Ma non è in linea da dicembre 2010

Quindi è il turno di questo pane - Sono cotto Non c'erano difficoltà, semplicemente non c'erano ingredienti. Sostituito la melassa con il miele. Mi è piaciuto molto che il pane fosse alto rispetto a tutti i pani di segale che ho cotto. Grazie per l'interessante ricetta

[Zvezda askony]

È difficile per me

Zvezda askony, cattura la conversione in grammi:

Farina di pane - 2 1/2 tazze 375 gr.
Farina di segale - 3/4 tazza 97,5 gr.
Acqua calda - 7/8 tazze 210 ml.
Sale -1 1/2 cucchiaino
Zucchero di canna-2 cucchiai l.
Burro-2 cucchiai. l. 30 gr.
Lievito secco-2 cucchiaini
Cumino -2 cucchiaini
Cacao in polvere-1 1/2 cucchiaino
Melassa-1 1/2 cucchiaio l.
Panna acida - 1/2 tazza 100 grammi

Ho fatto questo pane ieri! Semplicemente fantastico !!! Non ho avuto il tempo di scattare una foto, ne hanno mangiato metà caldo (ho tenuto la difesa più che potevo))))), e oggi c'è un piccolo gobbo. Lo avrebbero mangiato anche loro, ma ieri l'olio è finito. Non ho aggiunto cumino, melassa e cacao, non li avevo. Grazie mille all'autore !!!

GruSha, grazie per la ricetta! sfornato e tutti, tutti, tutti hanno apprezzato il pane! ora è il nostro preferito!

Anche a me è piaciuta la ricetta. Cottura in modalità principale. Al posto del cacao, prugne un po '6-8 bacche, invece della melassa di miele, rosa molto bene, prese quasi tutta la forma. Calcolo di 400 farina di frumento, 100 farina di segale in un misurino. Ho tagliato le prugne in 2-3 parti e le ho lanciate subito.