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Panino ritorto con semi di papavero (pagina 2)

vernisag
Citazione: sette anni
L'acqua consuma la pietra !!!!

Piano settennale
Irinka!!!!
Stai già pensando? !!!!!!
Oktyabrinka
Irina, grazie, è quello che faccio. : rose: io di solito preparo il ripieno di papavero in TM, è molto comodo, ecco un altro buon papavero da comprare.
vernisag
Tatyana, perdona christaradi, è successo per caso, il testo stesso è stato inserito
Oktyabrinka
: girl_wink: niente, Ira, succede a tutti, è comunque carino.
vernisag
Ebbene sì, buon anniversario a te allora!
Oktyabrinka
Ira,
vernisag
Panini al forno da questo impasto, leggeri, ariosi, gustosi.

Panino ritorto con semi di papavero

Vuoto, senza tutto, solo vaniglia versata così bene, dal cuore.
lettohka ttt
Che bellezze :-) :-) :-)
vernisag
Grazie Natalia
lettohka ttt
Ira ho una domanda, olio di senape, è raffinato ?? E come può essere sostituito ?? E l'impasto è davvero super-duper, e le ciambelle !!!! Mmmm !!! Talento !!! :-) :-) :-)
vernisag
Natalia, ma lo è, quest'olio secondo me non è mai raffinato, ne ho due tipologie ed entrambi NON sono raffinati
Mi piace molto aggiungere questo olio alla pasta lievitata, un cucchiaio o due o tre cucchiaini. All'impasto aggiungo sempre pasta per pane e pasta per crostate, mi piace molto. Questo olio si trova in bottiglie di vetro, è costoso, ma succede anche in bottiglie di plastica a un prezzo più conveniente, leggermente più costoso dell'olio di girasole.
E non è necessario sostituire, basta usare qualsiasi verdura e il gioco è fatto. E se lo vedi nei negozi, compralo, penso che ti piacerà
lettohka ttt
Grazie!!! Dovrò vedere i negozi !! Ad ogni modo, puoi aggiungere l'oliva :-) :-)
CurlySue
Ricetta stupenda! Lo aggiungerò ai segnalibri.
Adoro le torte al papavero.

Posso ancora condividere un segreto che facilita enormemente l'agitazione con semi di papavero, con il vapore e tutti i tipi di colini?

Ecco nelle ricette che ho spiato, e che ho già utilizzato con piacere più di una volta:
Metti il ​​papavero in una tazza o una ciotola, versa acqua tiepida o calda, circa 1 dito più in alto del papavero, c'è acqua. Mescola l'acqua con i semi di papavero.
mettere nel microonde in modalità standard (riscaldamento) per 2 minuti, mescolare con un cucchiaio, attendere un paio di minuti e di nuovo per 1-2 minuti nel microonde per riscaldarsi.
Quindi tiriamo fuori la tazza dal microonde: se l'acqua non è completamente assorbita dal papavero, scolate il resto dell'acqua nel lavandino, basterà inclinare leggermente la tazza.
Se non c'è niente da scolare e l'acqua è stata assorbita (dipenderà dalla freschezza del papavero e dal volume della tazza), versa sopra 1-2 cucchiaini. cucchiai di amido (meglio del mais) e con un frullatore nella stessa tazza - whack-whack per 30 secondi su e giù, a sinistra ea destra.
Di conseguenza, nessun setaccio per te, nessuna raccolta e spremitura di semi di papavero, e il ripieno risulta essere fantastico, come se i semi di papavero grattugiati fossero stati spinti in un mortaio prima.
È meglio non mescolare un tale ripieno con lo zucchero, ma semplicemente cospargere di zucchero sopra in modo che il succo non lasci entrare il papavero - quindi il ripieno uscirà succoso e gustoso!
Faccio spesso involtini di papaveri come questo. In precedenza, era tutto pigro armeggiare con i papaveri, ma ora è facile come sgusciare le pere!
lettohka ttt
Consigli molto preziosi !! Grazie:-) :-)
CurlySue
Citazione: lettohka ttt
Grazie:-)
Pashasssta.
Piano settennale
Irinka , Sono già senza parole !!!
vernisag
Lenochka, grazie per le interessanti informazioni su come preparare il ripieno di papavero!
Penso che tutti trarranno beneficio da questa esperienza di cucinare nel microonde.
vernisag
Citazione: sette anni

Irinka , Sono già senza parole !!!
Piano settennale
Così,Irin!!! Ho quasi ingoiato la lingua !!!
Tutte le parole sono bloccate !!!!!
Piano settennale
A proposito !!! Irinka! Nei miei segnalibri delle tue ricette di più !!! Così posso stampare il tuo libro da solo !!!
Aprirò tutto e firmerò - Irinka-vernisag !!!!!
E poi chiedi a te !!! Fino ad aspettare !!! .....
Vitalinka
Irochka, ho dimenticato di segnalare. Ho cotto il tuo panino, è risultato così delizioso! Grazie per la ricetta!

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Mikhaska
Vitalinkache bel panino! Pasticcini meravigliosi!
Vitalinka
Grazie, Irusya, è anche delizioso! E la sua taglia è così solida!
vernisag
Vitalinochka, Che bellezza!
Sulla tua salute, sono molto contento che mi sia piaciuto!
kalinka777
Citazione: vernisag
Mescolare bene i tuorli con l'olio, ungere ogni sfoglia di pasta con un pennello e spalmare uniformemente il ripieno di papavero (1 cucchiaio con uno scivolo, per ciascuno)
Per favore dimmi quanto olio aggiungere ai tuorli e cosa?
vernisag
Svetlana, questi tuorli sono usati semplicemente per lubrificare le sfoglie di pasta, è possibile con i soli tuorli, ma semplicemente non saranno sufficienti, e sono spessi. Pertanto, i tuorli devono essere diluiti, un cucchiaio di olio vegetale o latte o burro fuso o margarina, beh, o solo acqua. E non importa quanto ho misurato, un cucchiaio o due, beh, in modo che fosse sufficiente per lubrificare tutti i fogli.
kalinka777
La ringrazio molto per la risposta!!! Quando lo fai per la prima volta è molto buono se lo sai almeno approssimativamente. : oops: grazie ancora !!!
vernisag
Svetlana, beh, cosa, al forno? È accaduto?
kalinka777
Non ancora. Soffro di un aumento del peso corporeo. Da qui i grandi limiti. La scorsa settimana ho cotto la Pasqua 2 volte, allenato. E poi ogni anno - esperimenti (è un peccato non aver trovato questo forum prima, fa molto male qui). Quest'anno ho deciso di sperimentare in anticipo. In x / n mi sono stancato di cambiare i paraoli, ora impasto il pane con le mani, e inforno in x / n. Apparve l'esperienza della sensazione dell'impasto. Ho sperimentato le proporzioni. C'era un'opinione. Quindi sogno solo di ripetere una bellezza come la tua ... Penso che da qualche parte dopo Pasqua (dannazione, anche se di nuovo, mangiare troppo e ingrassare) cercherò comunque di ripetere il tuo CAPOLAVORO (anche se è improbabile che ci riesca la prima volta ). E grazie per la disonestà
vernisag
Citazione: kalinka777
Sono in sovrappeso
Svetik, chi non soffre di questa massa aumentata? Tutti soffrono e anche io soffro spesso la zuppa di sedano, mi salva moltissimo, guarda qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192164.0

Lo mangio (lo bevo) per tre giorni, poi un paio di giorni di riposo, poi di nuovo per due o tre giorni, il peso si riduce molto bene
Bene, e poi preparo di nuovo i panini e mangia
kalinka777
Citazione: vernisag
Non posso mangiarlo sotto forma di zuppa ordinaria.
Oh ... Grazie, proverò come andranno i primi green ... Mi salvo un forte aumento di peso 1 volta in 7-8 giorni-digiuno a secco (già da 3-4 anni, mi è piaciuto, io perdere 1,5 kg-2,5 kg, a seconda della mobilità di quel giorno. C'è una sensazione naturale che negli altri giorni mangio più di quanto il corpo ha bisogno + purificazione dalle tossine. Ma qui è necessario che non ci siano pietre nel corpo ). E mi piace anche il latte ... E se anche il successivo dopo il digiuno, allora in generale ...
gioiello
vernisag, ecco per cosa grazie, è un nuovo tipo di profilatura per me. Se provo a riempire qualcosa di simile nella Princess, allora questo metodo è giusto: lo spessore del "rotolo" è regolato dallo spessore della "salsiccia" tagliata e non dal volume totale dell'impasto. E così qui sul forum ho preso una versione semplificata delle trecce da "Lemon Fender" - risulta molto semplice ed elegante, "e ora sarò due volte più felice".
vernisag
Per la salute di Lena Fai solo attenzione, sale molto, non c'è abbastanza spazio nella principessa, la parte superiore può bruciare Se prendi questa pasta, allora per la principessa possiamo solo 1/3 o anche 1/4
gioiello
No, metto un po 'meno lievito, probabilmente - ci sono abituato ultimamente. Vediamo, in breve. Tutto dipenderà dalla mia abilità, se la crosta risulta essere sottile e tenera o meno. Per un tale panino nella principessa avrà molta crosta. Puoi anche dire che l'intero panino sarà costituito da una crosta solida. E non ho l'impastatrice giusta.
vernisag
Citazione: Bijou
E non ho l'impastatrice giusta.
C'è una macchina per il pane, non è affatto necessario avere una planetaria
gioiello
Ci sono dentro e mixo.
Ma non c'è modo di controllare il processo. Esistono due tipi di impasto: per pizza e gnocchi. Non riesco proprio a capire quale mi piace Di meno Di Più.

Ma negli ultimi tempi, la solita pasta dolce è uscita proprio come sui panini sovietici "per 9 copechi", se sai cosa voglio dire. Quindi gradualmente miglioramento le mie qualificheinazione. Ma continuo a guardare con ammirazione le tue foto e video del test "corretto".
vernisag
Sì, ho un fornello in cui c'è semplicemente un impasto di pasta, puoi impostare la pasta lievitata separatamente in qualsiasi momento.
Bene, ma con te solo su un programma breve, puoi farlo, pizza o gnocchi, lì solo 15 minuti l'impasto va solo per accendersi più volte, per fasi e controllare il processo

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