Due piatti piccanti di ceci: insalata e pesce in salsa di ceci

Due piatti piccanti di ceci: insalata e pesce in salsa di ceci

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
ceci	700 gr
filetto di pesce bollito (io ho la carpa)	500 gr
cipolle a bulbo	4 teste
aglio	4 chiodi di garofano
carote (non usate)	1 pc
pomodori nel loro stesso succo o pasta (2 cucchiai. l)	500 gr
succo di limone	50 g
olio vegetale + burro	per friggere
paprika, curcuma, coriandolo	per 1 ora l.
cumino (non usato)	1 cucchiaino
foglia d'alloro	1 pc
prezzemolo, aneto, sesamo	gusto

Metodo di cottura

• Per molto tempo non sapevo dove attaccare i ceci - non mi piace molto questo prodotto. E poi sono stati subito trovati due piatti. Senza esitazione, ho deciso di provarli entrambi allo stesso tempo.
• Mettere a bagno i ceci per una notte (si consiglia per almeno 6 ore), scolate l'acqua e lessateli in acqua pulita finché sono teneri. Ci sono voluti 30 minuti. Mentre i ceci stavano cuocendo, ho fritto le cipolle, l'aglio e le ho stufate con il concentrato di pomodoro. Macina le spezie fritte in un mortaio e uniscile ai ceci.
• Successivamente, ho messo da parte un po 'per l'insalata e ho aggiunto semi di sesamo e prezzemolo.
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• Nella seconda parte i ceci mettete dei pezzi di pesce bollito (io ho le carpe), stufate per un paio di minuti, aggiungendo le foglie di alloro.
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• Versare il piatto finito con succo di limone, cosparso di prezzemolo e aneto. Il risultato è un pesce in salsa di ceci.
• È consuetudine servire un piatto del genere con un contorno di riso, ma tutto è andato via senza di esso. Molto piccante, lo consiglio a tutti.
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Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti + ammollo 6 ore

Programma di cottura:

piatto

Nota

Buon appetito!

Mi darai dei ceci per le ragazze, mi inviti a comprarli, dammi una zanzara! Sembra così bello! Dillo a Marina onestamente: sono come i piselli?

Delizioso, gustoso

[Marina]

Oh, Marina - di nuovo i ceci! Lo adoro, in qualsiasi forma! Grazie! Lo bagnerò, ceci ...

Non mi piace molto questo prodotto

Oh, quanto si sbagliano!

Lo bagnerò ...

Dove?

ancora spakusite me a comprarlo, fammi una zanzara!

Dimenticalo, dimenticalo se non lo compri! Neanche io cucino da molto tempo, ma invano!

Dillo a Marina onestamente: sono come i piselli?

Molto simile, ma in qualche modo più tenero.

Ho adorato entrambi i piatti. C'è anche un'opzione con peperoni e carote. Provalo sulla salute, ragazze.

[Ol]

Lo adoro, in qualsiasi forma!

Ol, mangi bene! Provalo per la salute!

Galina, è così che soffro con i miei dannosi!

Qualcosa nelle mie foto è capovolto - da una fotocamera, è per questo?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irin, i ceci sono, per i miei gusti, molto meglio dei piselli. È più ricco di noci, forse leggermente diverso nel gusto e nella struttura. Lo adoro moltissimo, specialmente l'hummus Assicurati di comprare e provare!

[+ Gala +]

+ Gala +, mona e dove pensavi, aha!

[Ol,]

Ol, già bagnato?

Ebbene sì, nei miei sogni!

nei miei sogni!

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