Manna
Citazione: divlesika
Qual è il problema, non capisco.
Se il multicooker non si è riscaldato prima di far bollire il porridge e la temperatura del liquido era la stessa in entrambi i casi, posso solo supporre che il motivo sia nella densità del liquido. Non ho esperienza nella cottura di fiocchi d'avena - mangio solo cereali integrali e li preparo sempre in un thermos - no.

Vergine, forse la tua luce si spegne, come la mia, e il riscaldamento si accende dopo il fatto?
divlesika
Citazione: Manna
Vergine, forse la tua luce si spegne, come la mia, e il riscaldamento si accende dopo il fatto?
beh sì, finora lo è
Manna
Allora non capisco il tuo panico.
divlesika
Il panico è che Katya aveva ancora un caso con un riscaldamento non funzionante, è ora che ha cambiato idea, per così dire. E io - come su una polveriera nell'ignoto. E devo decidere per me, il termine è una settimana: o darlo qui sul posto per la riparazione, o richiamare la merce a Mosca per il cambio o il rimborso .. per me, beh, va bene, se si riscalda senza un indicatore , solo per lavorare ..
Manna
Semplicemente non uso affatto il riscaldamento automatico e se devo lasciarlo acceso, lo accendo con la forza. Perché, probabilmente, non capisco le tue preoccupazioni. Ovviamente è sempre frustrante quando un nuovo multicooker inizia a funzionare male. È vero, non sono ancora sicuro che questi fallimenti esistano. All'inizio di entrambi, la lampada del riscaldamento è rimasta accesa alla fine delle modalità e solo allora si è spenta? Cioè, inizialmente non è uscito per te (per me si spegne dall'inizio)?
divlesika
Citazione: Manna
Cioè, inizialmente non è uscito per te (per me si spegne dall'inizio)?
sì, inizialmente non è uscito.

Manna
Quindi, c'è ancora una sorta di fallimento. È triste. Mi piacerebbe credere che non sia molto grave e tutto costerà solo una lampadina.
divlesika
Vitamina,
Katyusha, come stai? Il mio volo è normale finora, mmm
Oggi ho provato a cucinare il riso integrale in modalità riso / cereali: la schiuma è salita tre volte fino al coperchio e ha sibilato fino a quando non ho sputato e l'ho messa sul porridge. Associo questo caso alla particolarità del riso integrale).
Manna
Katee lavato bene il riso? Il riso scarsamente lavato produce una ricca schiuma.
divlesika
MannaNon so nemmeno cosa dire .. Una volta l'ho lavato con acqua e l'acqua era pulita, quindi l'ho buttato così. Qui lavo accuratamente il riso bianco e lo strofino con le mani per pulire l'acqua. Con il marrone, è solo un caso raro, deve essere lavato accuratamente in questo modo?
Manna
Di solito metto a bagno il marrone e poi lo lavo accuratamente.
divlesika
Per l'ammollo, spesso non ho abbastanza tempo o circostanze))) quindi cercherò di risciacquare meglio la prossima volta.
Rituslya
Devuli, ciao!
Oggi ho visto i tuoi modelli in negozio. Mi è piaciuto. Acc uratnenkie, comprensibile, generalmente buono.
Voglio comprare un 4 litri invece di quello rotto. Come mi consigliate? Non avevo un degno Phillips, quindi vengo immediatamente da te per chiedere aiuto.
Questa è soprattutto la modalità Zuppa che mi interessa. Come ti piace?
Manna
Ritualee non hai guardato verso HD3095? Mi è piaciuto, tuttavia, la modalità touch non funziona (è più automatica del touch) e la modalità per i cereali è attiva. L'elemento riscaldante è normale lì. E in questi modelli c'è qualcosa di ancora incomprensibile per me con il riscaldamento automatico: o la lampadina si spegne alla fine della modalità, o il riscaldamento stesso non si accende sempre ... Ma per il resto i modelli sono buoni.
divlesika
A proposito, ieri sul sito di multicooker ho trovato altri due messaggi a riguardo.
Rita, la mia spia si spegne alla fine della modalità, ma il riscaldamento ha funzionato e funziona bene.
Ho cucinato zuppe diverse volte - mi piace il regime. Bollicine molto morbide.
Rituslya
Devuli, perché non scrivi più di questo modello? Proprio all'incrocio, sto per comprare o guardare qualcos'altro. Mi costerà 4500 con uno sconto. Non sembra molto costoso. Ma non potevo sbagliarmi.
Manna,Manyash, ho guardato solo oggi. Bello, elegante, 4 litri. Molto buono, ma il prezzo è di quasi 12mila. Probabilmente vorrò anche comprare delle ciotole per lei: una griglia e per stufare.
Oh ... In realtà, a 20 anni uscirà.
Quanto è pesante il tormento della scelta.
divlesika
E cosa scrivere, non so nemmeno che mi piaccia davvero, sono molto felice. Amo, adoro. Ma questo è il mio primo e unico multicooker, quindi non c'è niente con cui confrontarsi.
Rituslya
Kate, Grazie. Come ti piace il programma Porridge di latte? Non corri il porridge?
Ecco anche il programma della zuppa. Mi sono reso conto che c'era un leggero gorgoglio. Destra?
E estinguere, languore?
Oggi a Reda ho cucinato la zuppa su tre programmi (Soup, Stewing, Slowing), ma non ho ottenuto un gusto ricco. Sì ...
divlesika
Rituslya, da parte mia, forse, il consigliere non è molto bravo, dal momento che non cucino un così vasto assortimento di piatti nel cartone animato). Dato che non mangiamo carne e pesce, non posso parlarti dei piatti con loro. Cosa intendi per ricchezza? Non ho provato il languore. Sono 80 gradi, non so ancora dove applicare questa temperatura oltre al latte cotto.
Inoltre non mangiamo porridge di latte, anche se una volta ho provato a far bollire acqua + latte per curiosità.
Rituslya
Devuli, ho ancora un aggiornamento oggi. L'ho comprato per 4500 in Mvideo. Finora ho provato solo la modalità Baking. Adesso Fry.
La ciotola è un po 'ruvida lungo il fondo. Non ho capito, è così, o è un matrimonio in coppa?
divlesika
Rituslya, Congratulazioni! Il nostro reggimento è arrivato! Ottimo prezzo, devo dire!
Il tuo famoso pulsante di riscaldamento si accende dopo la fine del programma?

Quanto è ruvida la ciotola? Il mio sembra non esserlo, ma le macchie dorate sono chiaramente visibili. Anche se l'ho appena toccato, sulle pareti della ciotola probabilmente senti qualcosa del genere

offtopic, mi vergogno a chiedere, hai davvero tutto il multicooker in uso a casa, indicato nella "tecnica" nel tuo profilo? ..
Rituslya
divlesika,Katya, questa mattina ho deciso di provare di nuovo Zharka. Ho deciso di cucinare un'omelette su questo programma. Va notato che la mia frittura è così intensa. Fino a ieri stavo lavando, tutto quasi bruciato. Oggi è il tentativo numero 2.
Adesso riguardo al riscaldamento. Durante la frittura, il tasto riscaldamento è acceso, al termine della modalità il tasto si spegne e sullo schermo scorre il tempo, partendo da zero.
No, Katya, molti multi-fornelli sono spariti da molto tempo. È rimasto solo un affumicatoio di Brand, ma c'è sempre un contenitore per trucioli di legno che salta giù, quindi si trova nell'angolo più lontano. Shtebka DD2, Panasonic 550, Red 4520 (solo per friggere) sono sempre in uso e ora Phil. Più induzione rossa. C'è una stufa di Kuzin e Aerofrey Endever. Tutti. C'è anche una Red 250, ma sono così stanco che probabilmente me ne sbarazzerò per quasi niente.

Lo aggiungerò più tardi. Frittata di 3 uova, 180 ml di latte e quanto resta della cena. Modalità Fry 10 minuti + 7 minuti a fuoco. È scivolato fuori dalla ciotola molto bene. Non bruciato o fritto.
Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (recensioni e discussioni)
divlesika
Grazie per la risposta, la tecnica è chiara!
Bene, questo è ciò che fa bene un multi-cuoco, che, in teoria, può essere più calmo su di esso. Impostare T più in basso rispetto alla modalità di frittura. Devo provare comunque
E le omelette sì, ne scivolano via bene).
Manna
Citazione: Rituslya
Durante la frittura, il tasto riscaldamento è acceso, al termine della modalità il tasto si spegne e sullo schermo scorre il tempo, partendo da zero.
Bene vooot! Questo accade dall'inizio con una nuova istanza! Le vergini sono andate nel panico qui. Forse all'inizio non hai prestato attenzione a questa lampadina, poi hai visto che si stava spegnendo e hai deciso che si trattava di un guasto, e che prima che bruciasse e non si spegnesse? Sicuramente la luce riscaldata si spegne in due nuovi modelli, oltre a questi: 3197 e 3158.
divlesika
no, no, il mio personalmente stava bruciando

divlesika
Ancora una volta, il porridge di 1 bicchiere multiplo di fiocchi d'avena sull'acqua scorreva attraverso la valvola)). Già nel foro sotto la valvola si è accumulato.
Ciò accade immediatamente dopo l'ebollizione o dopo un paio di minuti. Ho messo la modalità porridge per 10 minuti. Ho aperto il coperchio, ho fatto uscire il vapore e la schiuma, poi va tutto bene.Ma si scopre che devi guardare e non allontanarti? Ho Hercules "Monastyrsky" da "Russian Product".
Rituslya
Kate, beh, questa è la spiacevole situazione con Hercules. Non preoccuparti. Questo porridge stesso sta funzionando. Oggi sto sperimentando lo yogurt. Finora ho messo il latte in modalità Stufato per 20 minuti. Ho visto che bolle onestamente per circa 7 minuti. Poi ci fu silenzio.
divlesika
Rituslya, oh, bene, saprò del latte in umido!
Ora ho cucinato di nuovo l'avena rotolata al mattino, solo con il latte (2 latte: 1 acqua). Ho provato a scappare.
Ho aperto il coperchio, ho fatto uscire la schiuma e il vapore e l'ho chiuso. Un minuto dopo lo apro e lo controllo: un leggero gorgoglio. Dopo altri 3 minuti controllo: sembra che niente bolle o gorgoglia.
Da un lato è triste che dobbiamo controllare, dall'altro non cucino i fiocchi d'avena la sera e la mattina non vado lontano dall'appartamento, quindi puoi salire e aprire il coperchio una volta.
Ho letto un articolo sul sito su questo momento, esiste una versione che nella modalità può essere inizialmente un forte riscaldamento veloce potente per andare a una data T, che poi, ovviamente, diminuisce. Ma il punto di ebollizione del latte si verifica e fugge da esso. C'è una raccomandazione da provare nella modalità multi-cook di 90 gradi. Dicono che il riscaldamento è più fluido e lento e il porridge non scorre.
Fari
Kate, posso intervenire visto che il mio cartone animato è della stessa serie (3158)? Penso che non si tratti di latte, ma di fiocchi d'avena. Prova a far bollire la farina d'avena intera: la cucino senza aggiungere acqua esclusivamente nel latte e nulla scorre da nessuna parte. incomparabilmente più gustoso e più sano
divlesika
Irina, sì, non si tratta di latte, certo, perché sull'acqua (sopra c'era scritto) scappa allo stesso modo. Sì, ce l'ho solo con questa farina d'avena, perché farina d'avena intera - nessun problema. A proposito, dobbiamo provare anche il miglio. Sembra appartenere anche ai cereali "correnti"? )
Fari
L'ho provato: era cucinato normalmente, non ho fatto tentativi di fuga
Rituslya
Devuli, oggi prendo lo yogurt. Ho fatto tutto secondo la ricetta, tranne la ricetta dello yogurt stesso. La foto è torbida, ma lo yogurt è buono. Non acquoso o fibroso.
Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (recensioni e discussioni)
divlesika
Rita, classe!
Rituslya
Si,Katya, Grazie! Lo yogurt si è rivelato fantastico.
Oggi vado con il pane bianco. Impastare in Panason e cuocere e lievitare nella nostra Filipka.1 ora da un lato + 25 minuti dall'altro. L'ha capovolta apposta.
Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (recensioni e discussioni)
Rituslya
Nessuno vuole parlare di qualcosa. È un peccato. Starò tranquillo con me stesso.
Non è la prima volta che utilizzo la modalità Cottura. La carne è semplicemente fantastica !!! L'ho cambiato un po ', ma il risultato è un prodotto delizioso.
Sono stato anche molto soddisfatto del fatto che l'elemento riscaldante dopo così tanti piatti sia semplicemente incontaminato. Tutta la condensa viene raccolta ordinatamente sulle pareti.
In generale, risparmierò un po 'di soldi, quindi acquisterò il modello 3197. Mi piace molto Phil. Non è un peccato vendere questo.
divlesika
Rita, perché non vuole, vuole moltissimo
Ma ho provato (perché non l'ho fatto prima?) A spegnere le verdure a strati senza acqua. Sì, lo volevo in modo che il fondo fosse cotto. Dal basso verso l'alto: anelli di carote, molto aglio, cipolle, patate, cipolle, patate. A 100 gradi, la prima ora: le patate superiori erano umide e l'aspetto generale era più bollito. E poi ha colto l'occasione per 20 minuti. La cottura è ciò di cui hai bisogno! Le carote sono caramellate, tutto ben cotto. Sto pensando, è possibile cuocerlo subito? oppure può bruciare ..

Anche se non mangio carne, il processo è interessante, ma come hai cambiato il regime? improvvisamente tornerà utile anche
divlesika
Ho anche cotto secondo una ricetta da un libro di mannik, tutto è andato molto bene. Molto soddisfacente di qualche tipo.
Rituslya
divlesika,Katya, staremo insieme. Fino a. Forse qualcun altro si sta organizzando, perché il modello è molto degno nel suo prezzo.
A proposito di carne. Lo hanno immediatamente spalmato, salato, pepato sul regime. Dopo il segnale, ho tupanula e premuto Start, e la modalità è andata fuori strada. Di conseguenza, infornare di nuovo per 25 minuti. Il risultato è semplicemente fantastico !!!
Katc'è qualcosa che fa male all'inizio sul Bake. Se, probabilmente, ungi la ciotola con il burro, allora, probabilmente, puoi.
divlesika
Beh, l'ho imbrattato, sì. In teoria, quello che ti è successo è l'intero programma per 130, invece che prima 130, poi 120 (come indicato nelle istruzioni).
Rituslya
Citazione: divlesika
In teoria, quello che ti è successo è l'intero programma per 130,
Si si. La prima volta che l'ho fatto rigorosamente secondo le istruzioni, si è rivelato così asciutto, ma ho mangiato. E in questa modalità, solo carne deliziosa! Caldo, sì, ma devi raffreddarlo per assaggiarlo di nuovo.
divlesika
La prima volta che provo a cuocere il latte a fuoco lento. Ho misurato T-89 due volte.
Rituslya
Kate, per favore dicci qual è il risultato.
Prendete pastorizzato o barile?
divlesika
Fatti in casa.
divlesika
In generale, mi sono tormentato da 7 ore e mezza a due litri di latte, cambiando colore a malapena. Poi l'ho messo per altre 2 ore per spegnerlo, poi si è leggermente oscurato. Acidità acquisita.
Manna
Kate, 7 ore a 90 ° C non sono molto per 2 litri. Puoi riscaldarlo per 12 ore. Se hai bisogno di rapidamente, allora, sì, aumentiamo la temperatura.
divlesika
Manna, in generale sono d'accordo, non mi ha infastidito. Sono stato confuso dalla T piuttosto alta mentre languivo, invece dell'80 dichiarato.
Anche se, d'altra parte, in modalità "spegnimento" quando dovrebbe essere 90, gorgogliava).

E un'altra domanda, Manna, qual è il modo migliore per ottenere il latte condensato per te? a quale modalità o temperatura? E così che non era marrone caramello, ma leggero. E senza latte in polvere (non lo abbiamo in vendita).
Manna
KateÈ rischioso farlo in una ciotola di ceramica, poiché il latte leggero richiede un riscaldamento intenso. Ecco la ricetta medica
Latte condensato in 10 minuti nel multicooker Steba (marlanca)

Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (recensioni e discussioni)
o questo
Latte condensato in Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (lana19)

Multicooker Phillips 3136/03 e HD3137 / 03 (recensioni e discussioni)
Ma c'è solo un principio: riscaldamento intensivo in breve tempo. Quindi il latte condensato non si scurirà.
Oppure cuocere più a lungo, ma a temperature più basse, osservando e cogliendo il colore e la consistenza del latte desiderati.
Rituslya
Nel negozio m-vide, il nostro modello 3137 è venduto al prezzo di 4490 rubli.
divlesika
Manna, Grazie!
Rituslya, Rita, fantastico! Volevo comprare da loro, ma non hanno consegnato in Crimea. La cosa più economica è arrivata dal sito ufficiale con consegna direttamente a casa a Yalta.
Rituslya
Si,Kat, ottimo sconto. Se non fosse stato per il 4 litri, l'avrei sicuramente comprato.
Sì, i funzionari sembrano persino consegnare gratuitamente in tutta la Russia per un ordine di 5mila o più. Hai ordinato una ciotola in più? I prezzi delle ciotole sono quasi vicini al costo del cartone animato. Lo voglio, ma il rospo sta soffocando oh-oh come.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane