Salsa di avocado con piselli ed erbe aromatiche

Salsa di avocado con piselli ed erbe aromatiche

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Avocado maturo	1/2 pz.
Cetriolo fresco	30 gr.
Piselli giovani	70 gr.
Verde basilico	10-15 foglie
Menta fresca	5 foglie
Verdure all'aneto	opzionale
Succo di lime	2-3 st. l.
Sale qb
Crema di formaggio (io ho la ricotta)

Metodo di cottura

• Lessare i piselli giovani per 2 minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua bollente e metterla immediatamente in acqua ghiacciata o ghiaccio per mantenere il colore vibrante.
• Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore. Condisci con il succo di lime (limone). Batti bene. Aggiungi sale a piacere.
• Batti ancora fino a quando la pasta è in modo che il guscio dei piselli si rompa.
• 
• Servire con toast, cracker o utilizzare come contorno.

Nota

L'estate è una piccola vita.

[irlandesi]

Una combinazione molto allegra, irlandesi! : girl_love: il colore è piacevole alla vista! Vkusnoooo!

E puoi ancora risolverlo proprio così ... Per amore di arte avocado, teset ...

Sì, mentre lo cucini, metà della degustazione andrà! Dammi una doppia porzione!

Grazie. Infine aggiungo l'avocado. E i piselli, sì.

Irina, grazie per la ricetta, la porto tra i tuoi segnalibri, adoro l'avocado

Grazie ragazze per aver visitato il tuffo! Facciamo un salto insieme!

Oggi l'ho cucinato a colazione, solo con formaggio serbo e senza menta, con crema di formaggio, certo, sarà più buono, ma ci è piaciuto anche con la feta. La prossima volta lo farò con la crema di formaggio.
Irina, grazie per la ricetta Semplice, veloce e, ovviamente, deliziosa!

Oggi l'ho cucinato a colazione, solo con formaggio serbo e senza menta, con crema di formaggio, certo, sarà più buono, ma ci è piaciuto anche con la feta. La prossima volta lo farò con la crema di formaggio.
Irina, grazie per la ricetta Semplice, veloce e, ovviamente, deliziosa!

Natasha !!!! Così contento!
Siamo rimasti molto soddisfatti! E ispirato!