Insalata di fagioli

[Buon appetito!]

Insalata di fagioli

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
carne bollita (io ho vitello)	150 grammi
salsiccia affumicata (io ho il salame)	150 grammi
formaggio a pasta dura (io ho "russo")	100 grammi
fagioli bolliti	200 grammi
cipolla di rapa grande	1 pezzo
carote bollite	1 pezzo
Per la marinata
sale	1 cucchiaino
zucchero	2 cucchiai. cucchiai
aceto 9%	1,5 cucchiai. cucchiai
acqua	400 grammi
Rifornimento
qualsiasi maionese (io ho i fagioli)	gusto
Pepe nero macinato	opzione
sale	gusto
crostini di pane o crostini di segale	opzione

Metodo di cottura

• Tagliare la carne, la salsiccia e le carote a listarelle.
• Tre formaggi su una grattugia grossa.
• Tagliate la cipolla a metà anelli, mettetela in uno scolapasta e versatela sopra l'acqua bollente.
• Fare una marinata
• Sciogliere il sale e lo zucchero in acqua tiepida, aggiungere l'aceto.
• Versate la cipolla e lasciate riposare per almeno 2 ore. Di solito cucino la sera e metto in frigorifero.
• Se lo desideri, puoi aggiungere foglie di alloro e piselli. Non sto aggiungendo.
• Spremere la cipolla, scolare i fagioli.
• Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Mi sono vestito con maionese di fagioli. Salare se necessario e aggiungere un po 'di pepe se lo si desidera.
• 
• Delizioso con crostini di pane o crostini di segale.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Tempo per la preparazione:

30 minuti esclusi bollire i fagioli (se il vostro non è già pronto in lattina) e marinare le cipolle

Nota

Maionese di fagioli magri (ang-kay)

[Angela]

Angela, insalata fresca! E come hai potuto ancora fare un tale crostino, come nella tua foto, pliz?

Si taglia sottilmente e si frigge in olio. Può essere al forno, ma ungere anche con olio.

Scusa, non ho capito: le carote sono bollite o crude?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlchik, oh, che foto, grub dritto .... ho subito voglia di mangiare!
Grazie per la deliziosa insalata, tutto con i fagioli è mio!

[Irina]

Irina, bollito. Lo aggiungo ora.

[Ksyusha]

Ksyusha, alla vostra salute! Sarei felice se l'insalata tornasse utile

[Angela]

tutto con i fagioli è mio

Sia mio che mio!
Angela, grazie per la ricetta! Seducente.

Grazie, proverò questo fine settimana.

[gala10]

gala10, Galina, Spero che vi piaccia.

queste immagini sono deliziose, l'insalata è semplice)

[speranza,]

speranza,, Ho provato a. Grazie.

[Angela]

Angelae cosa sostituirebbe la carne bollita?

Tutti gli ingredienti sono in magazzino, tranne la carne ...

Soprattutto riluttante a cucinare, magari comprare un pezzo di maiale bollito in negozio?

Ma cosa succede se metti più salsicce, o questo non è lo stesso cappotto, come pensi?

[Inna]

Inna, è abbastanza possibile mettere il maiale bollito. Non vedo la differenza. E le salsicce? Beh, io non lo so? Questa è già una questione di gusti.

Grazie Angela!
Delizioso, molto gustoso. E anche soddisfacente. E non è difficile.
Ho sostituito le carote con quelle saltate in padella (non c'era quella bollita, le ho saltate velocemente), e la maionese era disponibile per qualunque cosa (mela Romin). Si è scoperto brillantemente

[Ira,]

Ira, sulla salute)

Le insalate di fagioli sono amate da tutta la famiglia. Due tipi di carne non sono il caso. Lo farò sicuramente. Aggiungo un uovo sodo a questa insalata.

[Nadyush,]

Nadyush, Provalo. Delizioso e soddisfacente. Puoi avere un uovo, anche buono)