Jam "Vigor"

Categoria: Spazi vuoti
Jam allegria

ingredienti

Mele 1,5 kg
Ribes nero / Yoshta 250 gr
uva passa 125 g
Albicocche secche 125 g
Prugne secche snocciolate 125 g
zucchero 1,5 kg
acqua 250 ml

Metodo di cottura

  • I baccelli del seme sono stati rimossi per le mele, tagliati in plastica sottile.
  • Ha bollito lo sciroppo, ci ha versato tutto in una volta, ha lasciato fermentare per una notte. Ha bollito altre due volte al mattino e alla sera per cinque minuti.

Il piatto è progettato per

4 lattine da 700 ml

Programma di cottura:

piatto

Nota

La ricetta dal sito RussianFood, leggermente modificata, principalmente in termini di riduzione della quantità di zucchero. Inoltre non ha aggiunto la scorza di limone consigliata: piuttosto un odore di ribes. L'ho preparato dalla carogna. Con yoshta.

Puoi, credo, cambiare il numero di componenti. Puoi aggiungere noci, sarà ancora più gustoso.

Consigliano di cucinare alla volta, ma io volevo alzarmi ...

Il sito dice: "2-3 cucchiai di marmellata" Vigor "aiutano a ripristinare rapidamente la forza". Dubito di 2-3 cucchiai, perché la marmellata si è rivelata molto gustosa !! Lo arrotolerò ogni anno.

La foto "Marmellata in un vaso" non sarà, perché il mio guaio è: non importa cosa cucino per la cucitura, succede sempre esattamente per i barattoli pieni ... Ricordo che un vicino le portava sempre la prossima cucitura per provare: "Ed è quello che ho rotolato 20 lattine oggi!" Lecco solo un cucchiaio ...

Trishka
Oh, immagino di aprire un barattolo del genere in inverno, mmmmm !!
Una combinazione molto interessante, e le vitamine sono davvero di più, grazie per la ricetta !!!
Premier
Citazione: TATbRHA
il mio guaio è: non importa cosa cucino per cucire, succede sempre esattamente per le lattine piene ... ... lecco il cucchiaio ...
Ah ah ah, ma pensavo di essere l'unico con un simile problema!
Ma io sono una ragazza intelligente, quindi mi lecco ancora le dita dopo aver rimosso i resti dai lati della padella con loro.

Grazie per la ricetta: si ottiene una marmellata così multicomponente. Da un vaso, tutti possono catturare le bacche secondo i loro gusti.
Admin
Citazione: Premier
Ma io sono una ragazza intelligente, quindi mi lecco ancora le dita dopo aver rimosso i resti dai lati della padella con loro.

Sono anche intelligente, quindi verso le marmellate nel barattolo con una spatola di silicone, pulisco il fondo e le pareti finché non sono pulite e le mie dita sono pulite.
Bene, leccare - cosa resta
Premier
Admin, questo non è nemmeno un motivo per dire "varenytsya oggi si è scoperto - leccati le dita"?
Admin
Citazione: Premier

Beh, non lo so ... O leccati le dita o una spatola di silicone ...

Non sembra nemmeno così delizioso.


Ma non mi piacciono le mani dolci e appiccicose, no ...
Preferisco lasciare un barattolo di marmellata per un assaggio, lasciarli mangiare e godersi il nuovo raccolto e avere marmellata la mattina sul pane con il burro o la sera per bere il tè con la marmellata
Premier
Tatiana-Admin, beh, in senso figurato ..
Citazione: Admin
Ma non mi piacciono le mani dolci e appiccicose, no ...
Pertanto, a proposito, ci lecciamo!
Admin

E parlo di me, mio ​​amato
Mi lecco le dita quando taglio la carne in gelatina, quando ci sono molte ossa
TATbRHA
Citazione: Admin
la mattina per il pane con il burro o la sera per bere il tè con la marmellata
Aha, lo farai! La mia marmellata - solo con ricotta o gelato ... in inverno ... O in una torta, torta. Frittelle e frittelle - e poi solo con panna acida o miele. Il tè con la marmellata è molto raro, meglio con la torta o l'halva, i kumquat. Scelto, sabaki ...
velli
Difficile immaginare marmellata con frutta secca, mele e ribes! È un peccato non vedere attraverso il vetro quello che è in forma finita.
TATbRHA
velli, cuocere almeno un po '.
Di moda
Tatyana, Proverò sicuramente a fare una marmellata così esotica. Adoro gli esperimenti culinari, soprattutto quelli dolci!
velli
TATbRHACerto, cucinerò una marmellata del genere, ho comprato appositamente ribes nero e mele e ho frutta secca. Non è necessario mettere a bagno la frutta secca?
TATbRHA
No, non farlo. Tutto è come ho scritto: semplice.
Nelima
Puoi fare una marmellata del genere in una macchina per il pane? macinare tutto?
TATbRHA
Non so della macchina per il pane: la mia vecchia signora non ha una tale funzione. E poi, penso, con la cottura in piedi e l'ebollizione breve è più gustoso che simultaneamente mescolando costantemente. E le mele si trasformeranno probabilmente in marmellata? .. Nelima, Prova anche quiecuci quello che è successo nella macchina per il pane.

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