Gelato "Azuki"

Gelato "Azuki"

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: giapponese

ingredienti
fagioli azuki	1 bicchiere
zucchero	1/3 di tazza
succo di limone	2 cucchiaini
acqua	3,5 ore
latte	1 bicchiere
crema	1 bicchiere
tuorli	4 cose
zucchero	2/3 di tazza
zucchero vanigliato	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Questo gelato giapponese ai fagioli rossi è molto popolare non solo in Giappone ma anche alle Hawaii, nelle Filippine e in altre isole del Pacifico.

• 	Riempire i fagioli con acqua, aggiungere il succo di limone, lo zucchero e cuocere fino a renderli morbidi.
  	Montare i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere il latte e cuocere fino a quando non è denso.
  	Strofina i fagioli finiti al setaccio.

  Mescolare il composto di uova, fagioli e panna. Mettete nel congelatore, mescolando di tanto in tanto.

• Non ho affatto assaggiato i fagioli. Il gelato si è rivelato delizioso, ma così soddisfacente. Non mangiare molto.
• Buon appetito a tutti.

[Olenka,]

Cosa non puoi vedere sul forum!Olenka,la ricetta è molto interessante. Grazie per la condivisione. E il sapore è anche nocciola, penso?

Grazie per la condivisione.

Per favore, sono contento che tu abbia prestato attenzione. Grazie. E il gusto, penso sia più neutro o qualcosa del genere. E qualsiasi additivo sarà combinato con esso. Ho mangiato con i frutti di bosco. Anche le noci sono molto belle, ma saranno ancora più soddisfacenti.