Confettura rapida di ciliegie al cioccolato (con gelatina)

Confettura rapida di ciliegie al cioccolato (con gelatina)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
ciliegia snocciolata	1 kg
zucchero	900 grammi
zhelfix 1: 1	30 grammi
cioccolato fondente	100 grammi
cacao	2 cucchiai

Metodo di cottura

• Questa ricetta è presa come base.
• 
  Marmellata di ciliegie con gelatina
• La preparazione e la prima fase vengono eseguite secondo la ricetta presentata.
• L'unica aggiunta è che nella seconda metà dello zucchero con la gelatina aggiungere il cacao. Ci mescoliamo.
• Versare nello sciroppo, cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero e il cacao non saranno completamente sciolti.
• Distribuiamo le bacche. Mescolare, portare a ebollizione, cuocere, secondo le istruzioni, per 3 minuti.
• Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato spezzettato e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie. Non mi sono dissolto completamente, non erano rimasti pezzi grandi. Avrà un sapore più interessante quando si raffredderà.
• Nessuna schiuma. Versiamo immediatamente in piccoli barattoli, chiudiamo ermeticamente, mettiamo i coperchi per 5 minuti. Quindi capovolgere, avvolgere e raffreddare completamente.
• Conserva la marmellata raffreddata in frigorifero.

Il piatto è progettato per

diversi barattoli di diverse dimensioni

Tempo per la preparazione:

circa un'ora + preparazione dei frutti di bosco + raffreddamento

Programma di cottura:

piatto

Nota

Ragazze prese in giro con marmellata di cioccolato
Ma per me è un processo lungo. Vuoi
Non so che sapore abbia la marmellata bollita, mi è davvero piaciuta

Scegli la quantità di cacao secondo i tuoi gusti. Non mi piace il codice di amarezza sentito.
Pertanto, ho una normale barretta di cioccolato, Alyonka.

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