Gelato alla lavanda

Categoria: Ricette culinarie
Gelato alla lavanda

ingredienti

fiori di lavanda (secchi o freschi) 2 cucchiai. l
latte di cocco 1 tazza
miele 2-3 st. l
crema 33-35% 2 tazze

Metodo di cottura

  • In una casseruola scaldate il latte ei fiori di lavanda a ebollizione (non bollite!), Aggiungete il miele, mescolate.
  • Togliete dal fuoco, coprite e lasciate fermentare per circa 1 ora.
  • Filtrare la miscela e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento.
  • Montare la panna, aggiungerla al composto ben freddo e mescolare.
  • Versare il composto in una gelatiera e congelare secondo le istruzioni.
  • Gelato alla lavanda

Nota

La quantità di fiori di lavanda può essere ridotta a 1 cucchiaio.
Tazza 240 ml

MariS
E ti ho già riconosciuto da una piccola foto ...Galachka, che tenerezza! Super!
Adoro la lavanda: il suo odore, il colore. Un paio di ramoscelli stanno fianco a fianco sul comodino ...
Premier
Galina, hai scoperto una cosa così romantica! Come se fuori dallo schermo si sentisse anche una leggera melodia ...
Gala
Citazione: MariS

Adoro la lavanda: il suo odore, il colore. Un paio di ramoscelli stanno fianco a fianco sul comodino ...
Marina, Anch'io la amo molto. Nella mia dacia all'ingresso della casa, un grande cespuglio cresce e profuma
Citazione: Premier

Galina, hai scoperto una cosa così romantica! Come se fuori dallo schermo si sentisse anche una leggera melodia ...
Olya,
gala10
Bianco su bianco ... la perfezione! Grazie!

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