Omela
Citazione: veneziana

quindi "auto" è solo una rapida impostazione della temperatura massima di cui è capace questo dispositivo a rallentatore.
Sono d'accordo, ce l'ho anch'io. Bollisce di più. Non lo sto usando.
Svetlana62
Citazione: veneziana

Non lo so, ragazze, è ancora rilevante per la modalità automatica (e vale la pena ascoltare la mia opinione, tenendo conto di quanto sopra)))), ma la modalità automatica su tutte quelle lente che ho provato (e ce ne sono 4, tutti diversi) - è solo il riscaldamento più veloce ... Il lento non ha cervello, prende la temperatura e la scuote, non cambia nulla e non passa a una più bassa, quindi "auto" è solo una rapida impostazione della temperatura massima di cui è capace questo rallentatore.
Molto rilevante. Grazie! Uomo avvisato mezzo salvato. E poi sono abituato a fidarmi delle istruzioni. Si scopre che tutto non è così semplice.
Non scappa in "auto"? Se hai bisogno di far bollire il latte velocemente, scapperà senza sorveglianza?
irman
Ho ricevuto un messaggio ieri sera, il mio lento al punto di raccolta. Lo prendo oggi.
veneziano
Non ho nulla nel lento, mai, in nessun modo, sfuggito. A mio parere, questo è impossibile.
Ma dal momento che hanno ancora caratteri diversi e il produttore potrebbe regolare la resistenza anche dalle sue idee, probabilmente un giorno proverei a far bollire il latte sotto supervisione
Omela
Non scappa, ma i gorgoglii fuoriescono se ne versi più di 2/3, come indicato nelle istruzioni.
rusja
Citazione: Svetlana62

Non scappa in "auto"? Se hai bisogno di far bollire il latte velocemente, scapperà senza sorveglianza?
La parola "veloce" non scorre qui, anche per i lenti più ombrosi - il tempo di ebollizione è di almeno 2 ore (questo è nei bambini) e se il latte è completamente freddo, in 4,5 litri di Kenwood questo processo richiede 4 ore ore. Molti, per velocizzare, fanno bollire il latte su un fornello e poi lo versano in una ciotola.
In modo che tu debba ricostruire nel nostro tempo super veloce per vasi di MDV a movimento lento
IRR
se c'è una domanda sulla fuga o meno al rallentatore, allora nel mio niente scappa e non schizza (1.5 e 3.5), e anche se verso 2 cm dal bordo. Pentole molto buone, molto buone. E disciplinano. Ho dimenticato di caricare la sera: al mattino e durante il giorno perdi peso
marinastom
Citazione: Irman

Ho ricevuto un messaggio ieri sera, il mio lento al punto di raccolta. Lo prendo oggi.
Ho appena ricevuto un messaggio oggi e siccome sono venuto a trovare mia figlia, l'ho accettato immediatamente. Più di una volta ho persino guardato cosa c'era scritto nelle istruzioni.
Anche lei è ovale!
irman
Ho già messo il latte a languire.
Lyuba 1955
Mi vanto anche, ieri mi hanno portato Sibrizka e ho letto nelle istruzioni “questo elettrodomestico può essere utilizzato solo per lo scopo previsto. Kenwood non è responsabile se il dispositivo non viene utilizzato per ... ", e così via. Si scopre che il papà di Seabrizka, Kenwood. Ieri ho messo subito la carne senza acqua e, probabilmente, invano, si è rivelata un po 'secca, però è rimasto in piedi per 5 ore. Sì? Ma a mio marito è piaciuto. Ora dobbiamo adattarci in modo che l'acquisto non sia una delusione
Catwoman
Venerdì ho stufato il pollo con verdure surgelate, ci è piaciuto molto, la figlia più piccola si è rifiutata di mangiare, ha bisogno di pollo alla griglia. Sono tornato a casa dal lavoro, ho messo tutto a Sibrizka e sono andato a pulire la casa. Ho cucinato in alto per 5 ore, avrebbe potuto essere meno, perché il pollo si è scoperto: la carne è separata dalle ossa.
irman
Il mio primo latte cotto in una pentola a cottura lenta, metti il ​​latte cotto fermentato. Soddisfatto. Ragazze, grazie per esserci, senza di voi non avrei molto. Ti amo ...
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Giocattolo Lyalya
Ira latte
Swifta
Citazione: Irman

... Ragazze, grazie per esserci, senza di voi non avrei molto. Ti amo ...

Siamo lo stesso AMORE!
Lascia che l'assistente per favore!
Gaby
Ira, complimenti per il primo "piatto" preparato, una foto così appetitosa che l'ho voluta anche io. E di recente ho cucinato il latte condensato su latte fatto in casa, ho messo apposta meno zucchero, e ora quando lo bevo con il tè, è dolce, gustoso, ma non zuccherino come quello del negozio, e mi manca questo gusto riccamente dolce, questo è il potere dell'abitudine.
A proposito di ebollizione, quando stavo cucinando il latte condensato, ho versato 1 litro di latte nella mia pentola a cottura lenta da 1,5 litri e ho messo 300 grammi di zucchero, e questo nei miei occhi e niente bollito, stava cuocendo tranquillamente.
Omela
Apparentemente, dipende dai produttori e dalla capacità dichiarata. Il mio olio spara a 1,5 durante il riscaldamento e anche il porridge bolle, se molto.
irman
Sto imparando a cucinare in una pentola a cottura lenta, questo è il mio primo spezzatino con carne. Qui alcune ragazze hanno scritto che le patate non si cuociono bene, ma per me hanno bollito dappertutto, si è rivelato delizioso. Anche la carne smontata dalle fibre, si scioglie in bocca. Felice come un elefante. Ragazze, vi sono molto grato per questo Temko, poiché ho scoperto questo meraviglioso dispositivo per me stesso.

Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
impostato
Ira, hai fritto le patate prima di stufare?
Swifta
Non riesco a trovare le patate a Sibrizka su LOU (non l'ho provato su HI). D'altra parte, i cuori e gli stomaci di pollo, che a mio marito non piacciono perché sono "duri" durante la cottura, sono stati divorati dopo 8 ore al LOU alla velocità del suono. Questo è un altro "mio" piatto per DVA.
Z. Y. Non ho mai visto un punto di ebollizione nel mio DVA, né su HI, né su LOW. Vergini, chi ha Sibrizki, e come stai, anche tu una casseruola "tranquilla"?
Stafa
Prova le patate come ha fatto Tanyulya: risulta delizioso carne con patate in un sybrizka.
Lerele
Prendo anche le patate, tutto è bollito.
Com'è bello cucinare in questa casseruola, poi ho preso una coscia di tacchino, ho tagliato tutto dall'osso, ho spalmato la carne con ogni sorta di cose diverse, l'ho messa nella casseruola. È tutta la cottura, gli odori sono sorprendenti, la carne è morbida e gustosa. Bene, sono contento che ci sia un minimo di movimenti del corpo con un risultato meraviglioso.
L'unico aspetto negativo, è impossibile indossare di notte, tali aromi che non ti permettono di dormire.
Swifta
Grazie, Stafa... Una volta l'ho fatto, in più ho aggiunto anche melanzane, anche quando mi sono appena comprato DVA. Non ne è venuto fuori niente di buono: le patate sono dure e le cipolle sono come bollite. Non rischio più di fare cipolle o patate in DVA.
irman
Citazione: seta

Ira, hai fritto le patate prima di stufare?
No Sveta, non ho fritto le patate, ma non ho fritto carne e cipolle con le carote.
Kirch
In Russell Hobbs, il mio alto bolle bene e deboli gorgoglii sono visibili in basso. Oggi ho cucinato cosce di pollo come chohokhbili. 1 ora in alto e circa 4 ore in basso. E poi è passata al riscaldamento (stava aspettando suo marito dal lavoro). Si è rivelato molto gustoso. Ho cucinato nel burro. Il marito ha detto che sapeva di agnello. Non credo proprio
Vitaok
Citazione: SWIFTA

Vergini, chi ha Sibrizki, e come stai, anche tu una casseruola "tranquilla"?
Sì, quello tranquillo è silenzioso, e così lo copro con un foglio per bollire, come hanno mostrato le ragazze qui, poi bolle decentemente in alto e più silenzioso in basso.
Lyi
Citazione: Lyuba1955

Ieri ho messo subito la carne senz'acqua e, probabilmente, invano, è risultata un po 'secca, anche se è rimasta ferma per 5 ore. Troppo, vero? Ma a mio marito è piaciuto. Ora è necessario adeguarsi in modo che l'acquisto non risulti una delusione.
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La carne è per lo più senz'acqua, 2-3 ore al massimo (forse meno), quindi passo sicuramente al basso per tutto il tempo che vuoi o fino a quando non è cotto.
Aggiungo un po 'd'acqua solo se, contemporaneamente alla carne, aggiungo del grano saraceno o altro cereale come guarnizione, ma in questo caso l'acqua serve solo per i cereali e viene assorbita da essa letteralmente in un'ora.
Allo stesso tempo, è desiderabile che la carne fosse con il grasso, mi piace così tanto.
Lyi
Citazione: Lyuba1955

Ieri ho messo subito la carne senz'acqua e, probabilmente, invano, si è rivelata un po 'secca, anche se è rimasta in piedi per 5 ore. Troppo eh? Ma a mio marito è piaciuto.Ora è necessario adeguarsi in modo che l'acquisto non risulti una delusione.
La carne è per lo più senz'acqua, 2-3 ore al massimo (forse meno), quindi passo decisamente al basso come vuoi o finché non è cotto.
Aggiungo un po 'd'acqua solo se aggiungo del grano saraceno o altri cereali come guarnizione contemporaneamente alla carne, ma l'acqua in questo caso serve solo per i cereali e viene assorbita da essa letteralmente in un'ora.
Allo stesso tempo, è desiderabile che la carne fosse con il grasso, mi piace così tanto.
veneziano
ragazze, da qualche parte qui, a quanto pare, stavo già parlando di patate alla Casa dell'archeologia di Mosca, ma ripeterò: in qualche modo ho studiato le tecnologie di trattamento termico, quindi gli amidi e i cibi amidacei, comprese le patate, hanno le loro specifiche: la temperatura della loro preparazione la presenza di liquido influisce fortemente. Se finalmente l'amido può essere cotto senza liquido c'è un processo speciale in corso, non ricordo come si chiama, quindi per nefo servono quasi mille gradi. C'è un po 'd'acqua nelle patate, quindi possono essere cotte, ma le temperature di cottura lenta chiaramente non sono sufficienti, ricordo una volta che ho cotto al forno, a gas sovietico libero, quindi lì, al massimo del forno (come se fosse 350), per un'ora e più dove cuocerlo in una lenta "asciugatura"?

Anche il grasso influisce su questo, ma non ricordo affatto come
Lerele
Bene, abbastanza liquido viene rilasciato dalla carne durante la cottura. Forse metti poca carne, ecco perché le patate non ne hanno abbastanza. Mi piace quasi Tanyulya, link sopra. Nella foto puoi vedere che c'è abbastanza liquido. Solo io metto la carne in alto ed è discretamente così in quantità. Quindi va bene. E se aggiungi anche verdure, in cui c'è acqua, in generale il mio sugo risulta, come una zuppa densa.
Lyuba 1955
Lyi, grazie mille per il chiarimento e il supporto, pensavo solo che fossero le 5. un po 'troppo per il ciao, il grasso in fondo gorgogliava ancora bene, era davvero necessario per un paio d'ore solo per il ciao, e poi - per il basso La carne ha un sapore così ... "freddo"
Ho preparato il porridge d'orzo con la carne - si è rivelato un cibo in scatola sovietico - l'orzo con lo stufato, ancora più gustoso, abbiamo mangiato con piacere (un gusto così dimenticato), l'orzo si è ridotto notevolmente per 2 ore - alto e 5 - basso, girato si spegne alle 4 del mattino, alle 6.30 mio marito ha mangiato, faceva molto caldo, e alle 9.30 ho pensato di trasferire la pentola in un'altra - era ancora ben calda. Wo si tiene al caldo.
Masinen
Citazione: SWIFTA


Z. Y. Non ho mai visto un punto di ebollizione nel mio DVA, né su HI, né su LOW. Vergini, chi ha Sibrizki, e come stai, anche tu una casseruola "tranquilla"?
Ho una Sibrizka e bolle bene. Per niente tranquillo)))
rusja
Citazione: Lyuba1955

Ho preparato il porridge d'orzo con la carne - si è rivelato come un cibo in scatola sovietico - l'orzo con lo stufato, ancora più gustoso, abbiamo mangiato con piacere (un gusto così dimenticato), l'orzo si è ridotto notevolmente 2 ore - alto e 5 - basso
Lyuba, quali sono le proporzioni di cereali, carne e acqua? E che carne è stata trasformata in cibo in scatola? Ho scoperto l'orzo, come il cereale, per me solo con l'acquisto di una lenta e multiforme, dove risulta davvero, come una lanugine. Mi piace particolarmente, cosiddetto. PILAF con ventricoli / ombelichi di pollo
Masinen
Mi hai infettato con le tue patate)) quindi ho messo patate con carne e verdure) Chissà cosa succede)
irman
Masha, andrà benissimo.
Masinen
Irin, si è rivelato tremendamente gustoso !!! Già mangiato tutto !!!
irman
Quindi cuciniamo per mezza giornata, e poi tutto viene mangiato in una volta.
vernisag
Stai scherzando, vero?
Masinen
si
Omela
Ragazze, e io abbiamo cucinato patate con carne (a strati: cipolle, patate, carne, cipolle). Buonissimo !!
Masinen
Quindi, perché siamo tutti attratti dalle patate con carne)))
Giocattolo Lyalya
È diventato così freddo, il corpo ha bisogno di carburante.
Omela
Volevo solo scrivere che fa freddo.
Giocattolo Lyalya
Sì, ma sotto le nostre finestre si stanno cambiando i tubi del riscaldamento. Durante!
Homik
Citazione: Lala Toy

Sì, ma sotto le nostre finestre si stanno cambiando i tubi del riscaldamento. Durante!

Questa è un'altra cosa, dopotutto, e presto l'asfalto inizierà a cambiare
Omela
Beh, che dire di zhezh .. aspettato un anno intero.
Giocattolo Lyalya
L'asfalto è stato cambiato in primavera.
marinastom
Sembra che tutte le conversazioni siano arrivate a una. In quasi tutti gli argomenti.
veneziano
eh, ragazze, avrei anche le patate con la carne ... e qui, accidenti, né le tradizioni né il clima adatto ...
ok, almeno i tubi non cambiano per l'inverno))
IRR
Citazione: Omela

Ragazze, e io abbiamo cucinato patate con carne (a strati: cipolle, patate, carne, cipolle). Buonissimo !!

niente liquido? che tipo di carne? Alce?
Ho il filetto di pollo, ora marinate per un paio d'ore, versate l'acqua? è secco. l'ultima volta che mi esibisco con le patate, ma no, no, le taglierò su un'affettatrice, giusto per essere sicuro.
IRR
Rusya! facciamo l'isteria insieme. Chi altro ha le patate di quercia? chi altro ci risparmia? Swift!

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