Insalata di pollo e peperoni

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di pollo e peperoni

ingredienti

filetto di pollo 200-300gr
peperone dolce (rosso, giallo) 2 pz
uova 1 pc
aglio 1 dente
olio vegetale (per friggere) 1 st. l
Maionese 2-3 st. l
pepe nero (macinato) gusto
sale gusto
prezzemolo decorazione

Metodo di cottura

  • L'insalata di pollo e peperoni è un'insalata semplice e molto gustosa e interessante che può essere preparata velocemente per la cena o quando gli ospiti arrivano inaspettatamente. Provalo, ti piacerà sicuramente!
  • E quindi iniziamo !!! Lessare il filetto di pollo in acqua salata finché sono teneri. Scolare il brodo, raffreddare il filetto. Taglia il pollo a pezzetti. Lessare le uova, raffreddare e sbucciare. Tagliate a cubetti.
  • Insalata di pollo e peperoni
  • Peperoni dolci (per la luminosità servono peperoni di diversi colori) tagliati a pezzi e friggi in olio vegetale fino a renderli morbidi. Infine aggiungere l'aglio tritato, mescolare, tenere la padella sul fuoco per circa 1 minuto e spegnere il gas. Far raffreddare il pepe e aggiungerlo al pollo e alle uova.
  • Insalata di pollo e peperoni
  • Condire l'insalata con sale e pepe, aggiungere la maionese. Mescolate e mettete l'insalata in frigorifero (obbligatorio) per 30 minuti in modo che sia ben satura, in modo che tutti i componenti dell'insalata "facciano amicizia" tra loro.
  • Insalata di pollo e peperoni
  • Mettete poi l'insalata con pollo e peperone in un'insalatiera e servite guarnendo con erbe aromatiche. Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Mikhaska
Lyudmilka! Apparso, perso! Che insalata gloriosa! E quasi nessuna confusione. E così brillante di pepe! Meraviglioso Grazie per la ricetta! L'ho portato nei bidoni.
lisa11441
Citazione: Mikhaska
Apparso, perso!
Ciao Irishka !!! Sì, non cucino con un fotik da molto tempo, ma oggi mi sono sorpreso a pensare che questo non mi basta, e ho deciso di fare una ricetta con le foto per il mio sito preferito ... E grazie Irishka per la tua attenzione alla ricetta
lira3003
lisa11441, insalata deliziosa, la cucinerò sicuramente! Grazie
lisa11441
Citazione: lira3003
insalata deliziosa, la cucinerò sicuramente!
Rita, allora aspetto un tuo rapporto !!
lira3003
Ho detto che cucinerò! Ecco, sto segnalando!Insalata di pollo e peperoni
Diletto!
lisa11441
Citazione: lira3003
Diletto!
Questo è un breve reportage, che bellezza, grazie !!!
Marunichka
Anch'io sono stato tentato da questa insalata. Sono andato a farlo!
lisa11441
Citazione: Marunichka
Anch'io sono stato tentato da questa insalata. Sono andato a farlo!
Sì è molto gustoso ..... aspetto il report !!!!

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