Torta al cioccolato "Sorpresa"

Torta al cioccolato "Sorpresa"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per l'impasto della cagliata:
Fiocchi di latte	250 grammi.
Uovo	1 PC.
zucchero	50 grammi.
Fiocchi di cocco	50 grammi.
Farina	2 cucchiai. l.
Per il biscotto al cioccolato:
Uova	4 cose.
zucchero	60 grammi.
Cioccolato	50 grammi.
Farina	2 cucchiai. l.
Amido	2 cucchiai. l.
Cacao	3 cucchiai. l.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Per smalto: ****
Cioccolato	70-100 grammi
Panna / latte	2-3 st. l.

Metodo di cottura

• Ti invitiamo a prendere un tè con una torta deliziosa e insolita!
• Cucinare non è difficile, il gusto è straordinario, sembra spettacolare !!!
• Quindi iniziamo !!!
• Facciamo l'impasto della cagliata.
• Per fare questo, strofinare la ricotta al setaccio (se è secca), aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare bene. Metto da parte, lo metto in frigorifero.
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• Cucinare un biscotto al cioccolato.
• Separare i tuorli dagli albumi.
• Montare gli albumi con un pizzico di sale in una schiuma, aggiungere 1/2 (30 grammi) di zucchero nel processo. Batti fino a quando non è fermo.
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• Montare i tuorli con lo zucchero rimasto in una massa spumosa, aggiungere il cioccolato fuso.
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• Mescolare delicatamente la massa del tuorlo e la massa proteica.
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• Mescolare farina, amido, lievito e cacao. Setacciare, accuratamente, con una spatola o una frusta, unire il composto di farina alle uova.
• Otteniamo l'impasto dei biscotti.
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• Ora raccogliamo la torta.
• Con le mani bagnate formiamo delle palline dall'impasto della cagliata, delle dimensioni di una noce. Lo diffondiamo in una forma preparata. Non ho calcolato un po ', non c'erano abbastanza palle ((.
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• Riempire con la pasta per biscotti e cuocere in forno preriscaldato a T 150-160 * finché sono teneri, circa 20-30 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno.
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• Mentre la torta cuoce, stiamo preparando la nostra glassa preferita, puoi usare qualsiasi altra glassa al cioccolato dalla ricetta.
• Dopo il raffreddamento, riempire la torta finita con la glassa sopra, mettere in frigorifero per 30 minuti -1 ora, fino a solidificazione.
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• Decoriamo a nostra discrezione.
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• Versiamo tè profumato e invitiamo tutti a tavola !!!
• Aiutati alla tua salute !!! Buon appetito a tutti!
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Il piatto è progettato per

forma 28 cm (meglio più piccola, 23-25 ​​cm)

Tempo per la preparazione:

Veloce

Programma di cottura:

Maniglie / forno.

Nota

La torta si è rivelata deliziosa e insolita, al cioccolato, con un sapore di cocco, mmm!

*** Le mie "secche": c'era meno ricotta che nella ricetta e alla fine era un po 'secca, ma non cretica.
È meglio prendere una forma più piccola, in modo che l'impasto copra quasi le palline, sarà più bello.
E la cosa più importante !!!!, la prossima volta, e sarà sicuramente, prima di versarvi sopra la glassa, inzupperò la torta stessa con qualcosa, bucherò e la colmerò con lo sciroppo .... sarà uniforme più gustoso. Se ti piace l'impasto secco per biscotti, non è necessario immergerlo.

Sito di origine say7.

Che bellezza! Molto gustoso anche nella foto! Segnalibro urgentemente!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, aiutati, il pezzo più bello per te come primo!
Grazie per essere passato ai gabbiani

Wow Ksyu, che sdolcinatezza che hai qui, adoro queste torte
Molto allettante, sembra che ti stia portando via.

Adesso nel forno c'è un biscotto per la torta di Angelina con una "sorpresa" a forma di budino. Il prossimo sarà sicuramente questo. È un must!))

[Ksyusha]

Ksyushaindubbiamente una deliziosa torta.

La bella torta di Ksyusha, sono sicuro che le piacerà! Grazie!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, aiutati, mi sono rinfrescato con le cialde al cha, e tu mi hai con una torta!

[Fotina]

Fotina, Svetlana, grazie per la tua attenzione!
Aspetterò ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, spero che la torta ti piaccia!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, grazie per essere passato!
Sarei felice se la ricetta ti piacesse, è davvero deliziosa!

[Trishka]

Trishka, un miracolo e dovrebbe essere delizioso
nel

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Che sorpresa "! Solo per i miei figli ... mia figlia ei suoi figli adorano questo tipo di nuuuuu. Mia figlia adora le note di cocco e mio figlio è un "bevitore di cioccolato"!
L'ho portato nei "bidoni"!

[Innushka]

Innushka, Innochka, grazie per la tua attenzione, mi fa piacere!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, vedi che ricetta preziosa, accontenterai tutti e mangerai tu stesso!
Grazie per essere passato alla luce!

[Trishkin]

Trishkin, Mi siedo ... e per domani, secondo il piano, mela Tsvetaevsky ... e aspetto comunque fino al fine settimana ... ma questo non significa che non andiamo da te)))

Che fascino! Cioccolato e anche con ricotta, mmm!
Ksyusha, classe!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik, e Sho è questo, ma un piano quinquennale in due anni ...
Non sto inseguendo, sto aspettando

[Elena Tim]

Elena Tim, Elena Batkovna, benvenuta alla torta, aiutati, per favore!
Grazie per essere passato, molto gentile!

[Ksyusha]

Ebbene Che, classe, sì classe ... !!!! dover fare !!!!!!!!!Ksyusha, tieni premuto Ed è delizioso ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, beh, tu meteorrrr, quanto è bello !!!!
Che bello, grazie mille per questo capolavoro!

Lino, l'hai impregnato di qualcosa o no?

Lino, l'hai impregnato di qualcosa o no?

L'ho stuzzicato un po 'e l'ho bevuto con lo sciroppo di prugne ... anche se non lo mangio la sera ... ma qui non ho resistito e ne ho mangiato un pezzo ...

È chiaro, ma è difficile rifiutare una cosa del genere ..

[Ksyusha]

Ksyushagrazie per la torta! Lo aggiungerò tranquillamente ai segnalibri, voglio davvero provarlo.

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, perché non hai paura di non ottenerlo ..
Grazie per essere passato, sarò felice se ti piacerà!

Che bello

[Galeone-6]

Galeone-6, Lena, e anche questo è noioso !!!!
Grazie per l'attenzione !