Polpette di miglio con zucca e uvetta in salsa di latte e vaniglia

Polpette di miglio con zucca e uvetta in salsa di latte e vaniglia

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
miglio	1 ms
zucca	160 gr
uvetta (si possono usare frutta candita)	1/4 st
uova	1 pc
acqua	2 ms
sale
zucchero
salsa
latte	1 litro
zucchero	1/2 st
zucchero vanigliato	1 bustina
burro	2 cucchiai. l
Farina	2 cucchiai. l

Metodo di cottura

• Sciacquare il miglio, aggiungere l'acqua e cuocere la polenta. Ho cucinato in una pentola a cottura lenta.
• Grattugiare la zucca su una grattugia grossa e friggerla nel burro fino a renderla morbida.
• Per la salsa, scaldare la farina nel burro, versare il latte, aggiungere entrambi i tipi di zucchero e cuocere fino a quando non si sarà addensato.
• Aggiungere l'uovo, la zucca e l'uvetta al porridge di miglio raffreddato.
• Formare delle palline dalla massa risultante, arrotolare il pangrattato e metterle in una forma unta.
• Versare la salsa e cuocere in forno preriscaldato a 180 g (con convezione) per 40 minuti fino a doratura.
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Il piatto è progettato per

9-10 pezzi

Nota

È delizioso!

La ricetta dal sito del cuoco ru.

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È delizioso!

Nessun dubbio. Miracolo fotografico!

[Gala]

Gala, Galina!
Super servire! Farinata di miglio con zucca, ma non solo ... ma con uvetta, e anche con salsa! E questo non è più un banale pasticcio, ma un capolavoro!
Porto la ricetta nei "cassonetti"!

Sono andato a vedere il miglio.

[Galina]

E ieri ho cucinato banale porridge di miglio con zucca ...
E si scopre che puoi creare un capolavoro da quasi gli stessi prodotti!
Galina, sei, come sempre, a un'altezza irraggiungibile. Grazie!

[Gala]

Gala, Così semplice e così bello! Sono davvero geloso!
È molto saporito!

[Angela]

Angela,
gala10, Galya, e tu, come sempre, sei molto gentile!
Borisenok, non è necessario metterlo nel dimenticatoio (bidoni). A volte può essere fatto al posto del normale porridge.
Anatolyevna, e cosa invidiare? Puoi farlo! I prodotti sono disponibili, resi facili

[Gala]

Gala, Voglio davvero qualcosa di così gustoso !!! Lo farò, e c'è tutto, ma a casa c'è tanto da mangiare, altrimenti l'avrei fatto !!
Ma quando cucinare il porridge, com'è 1 a 2? Non molto? O sarà diluito con la zucca?

[Segno di spunta]

Classe! Miglio e zucca, ma non porridge, ma dessert! Segno di spunta, grazie, dovrai coccolarti!

[Lerele,]

Ma quando cucinare il porridge, com'è 1 a 2? Non molto?

Lerele, sì, ottieni un porridge così secco sull'acqua (lo cucino sempre e solo allora aggiungo il latte, mescola e lascia riposare). L'ho cucinato il giorno prima e la mattina stavo già facendo le polpette. Ho aggiunto una zucca fritta nell'olio, un uovo, ho impastato il tutto a dovere (con le mani) .... si scopre quello che mi serve. Penso che l'uovo possa essere omesso. Almeno, la massa che ho ottenuto (fino a quando non ho ancora aggiunto l'uovo) mantiene la sua forma.

[Segno di spunta]

non porridge, ma dessert! Segno di spunta, grazie, dovrai coccolarti!

win-tat, Tatiana, Esattamente! Questo è un dessert meraviglioso.
Molto dipende dalla zucca. L'ho molto gustoso. Arancione all'interno ea forma di zucca per una carrozza a Cenerentola.

Lerele, sì, risulterà un porridge così secco sull'acqua (lo cucino sempre e solo allora aggiungo il latte, mescolo e lascio riposare).

Così si affrettò a cuocere i cereali, li raffreddò e iniziò a scolpire. A malapena accecato, volevo davvero cucinare più viscoso la prossima volta, ma qui dovevo solo schizzare il latte) Galya, hai bollito a lungo la salsa? A quale densità? E poi cucino, cucino, tutto sembra liquido.

[Olga]

Olga,
Olya, eri confuso dalla frase

Lo cucino sempre e solo dopo aggiungo il latte, mescolo e lascia riposare

È così che di solito cucino tutto il porridge.
Qui, secondo la ricetta, il porridge è cotto in acqua, e ho bollito il porridge in acqua, non era affatto viscoso e al mattino era asciutto. Ho impastato un uovo, non la zucca fritta, ho impastato bene e le palline si formano perfettamente. Avrei dovuto filmare il processo
Non ho notato quanta salsa ho cucinato. All'inizio mi è sembrato che fosse troppo sottile, ho aggiunto 1 cucchiaio di farina. l In effetti, era possibile non farlo. A quanto ho capito, la salsa dovrebbe essere come una gelatina liquida. Se dopo aver versato le polpette, la salsa rimane, non sarà superflua, può essere inoltre servita con il piatto.

Ragazza, sono già tutti nel forno)) Anche così, tutto individualmente è tutto molto gustoso. Porridge, salsa, immagino che l'uscita sarà ( qualcosa che non troverò un'emoticon leccata))

Eccolo!

Galina, ha aggiunto ai segnalibri la tua prelibatezza. Ora, invece del porridge con la zucca, ci saranno le polpette. Grazie!

Segno di spunta, grazie, ti ho preso delle polpette molto gustose Certo, non cucinerai tutti i giorni (è molto tempo per un piatto di tutti i giorni), ma puoi e dovresti coccolare te stesso e i tuoi cari

Olga, grazie per la segnalazione e l'efficienza
Il piatto, ovviamente, non è per tutti i giorni (anche se non ci vuole molto tempo), ma giusto per il pranzo della domenica.

Ora, invece del porridge con la zucca, ci saranno le polpette.

Aspettando la tua recensione

Il piatto, ovviamente, non è per tutti i giorni (anche se non ci vuole molto tempo), ma giusto per il pranzo della domenica.

Quasi, giusto per un fine settimana, ma sicuramente non per la colazione

Intendevo colazione, è in ritardo nel fine settimana, quasi ora di pranzo

[Gala]

Gala, Galinochka, che fascino, Abazha e Zucca e miglio, ed ecco una tale prelibatezza!
Grazie, accettalo!

Ciao)) Intendevo anche la colazione non nei giorni feriali, ma nei fine settimana

[Trishka, Ksyusha]

Trishka, Ksyushaallora dovrebbe piacerti.

(Wan e Wan) uops, Gal, e anch'io adoro questo !!!
Incredibilmente delizioso !!!

Volevo anche queste palle

È vero, ho letto il nome troppo in fretta e ho deciso che la carne con la zucca

[Lyudmila, Irina]

Ragazze, Lyudmila, Irina, fallo! Non te ne pentirai.

[Galina]

Galina, ricetta molto bella e interessante! Grazie, segnalibro!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Grazie!
La ricetta è molto buona! Consiglia.

E l'ho fatto !!! È così delizioso !!!
(il mio amico non mangia affatto il miglio, ma qui macina un piatto intero, non ha capito che c'è il miglio)
Non ci sono foto, mi sono dimenticato di scattare, ma ora è rimasta metà della dose, è brutta
Lo farò ancora, eh si, l'ho fatto con una mela, non c'è la zucca. E ridurrò ancora un po 'lo zucchero.

[Lerele]

Lerele'Echka, sono così felice che tu sia stato soddisfatto della ricetta!
E assicurati di fare lo zucchero di zucca, ovviamente, puoi sottrarre

[Segno di spunta]

Segno di spunta, omonimo, grazie per la ricetta! Così delizioso !!! Le parole non possono trasmettere. Ripeterò la ricetta per i miei preferiti! Al forno in una forma, ma 2 polpette non si adattavano, cotte in porzioni. Ora lo farò, mi è piaciuto molto e quindi è conveniente che tirarlo fuori da una forma grande in seguito.

[Segno di spunta]

Segno di spunta, omonimo e grazie per il rapporto dettagliato e le foto
Sì, puoi farlo in porzioni, è una buona idea.

Nonostante il caldo, volevo tanto
Inizia a versare e con la zucca



Doin in a cugin on the street