Pilaf di riso integrale e petto di pollo in un multicooker Polaris 0517-D

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
petto di pollo	400 grammi
riso integrale	250 grammi
cipolle a bulbo	2 pezzi
carota	1 grande
acqua	600 grammi
sale, spezie per pilaf	gusto
olio vegetale	2 cucchiai

Metodo di cottura

Taglia il petto a pezzetti.
Cipolle - piccoli cubetti.
Carote - cannucce.
Versare il riso con acqua e far bollire per 5 minuti nel microonde.
Risciacquare con acqua calda.
Scaldare l'olio sulla funzione "Fry".
Prima friggi il petto, poi friggi le cipolle e le carote con esso.
Mettere il riso sopra, salare, aggiungere sale e spezie.
Versa l'acqua.
Chiudi il coperchio.
Cuocere sulla funzione "Pilaf" per 1 ora.
E tienilo per due ore sul "Riscaldamento".

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

3,5 ore

Programma di cottura:

multicooker

Nota

Sorprendentemente delizioso.
Dopo un'ora il riso si è rivelato "aldente", margherite con un leggero scricchiolio.
Dopo il riscaldamento, si è ridotto completamente ed è diventato morbido.

Sig.ra. Addams

Podmosvichka, grazie per aver pubblicato ricette sane e deliziose!

Citazione: Podmoskvichka

Sorprendentemente delizioso

Confermo, molto gustoso!

Faccio il pilaf con questi ingredienti da diversi anni, anche se il tempo mi permette di farlo solo in una pentola a pressione in 30 minuti ...

Podmosvichka

Sig.ra. Addams, Grazie per le gentili parole

Marya-83

Continuavo a pensare, dove ho bisogno di questo riso integrale ...
Ho attraversato la paura con la ricetta, perché non ho mai cucinato il pilaf con riso integrale e non ho mai cucinato in una pentola a cottura lenta nella modalità "Pilaf")))
Ho versato 600 ml di acqua, ce n'era molta (come mi sembrava), avevo paura che ci sarebbe stata la zuppa)))
Un'ora dopo non c'era più acqua, ma il pilaf era sfuso, avevo paura che non avremmo mangiato tutto)))
MA ... A cena io e mio marito abbiamo tenuto tutto basso e non abbiamo battuto ciglio - MOLTO GUSTOSO! Non abbiamo resistito per 2 ore al riscaldamento))
Ho aggiunto peperoncino, aglio, curry alla ricetta. GRAZIE!

Podmosvichka

Marya-83, Marina, sono contenta che mi sia piaciuto, mangio alla tua salute

Anna1957

Lino Il nostro tema. Ma come sono le carote? Hai provato a sostituire il filo con qualcosa?
Anche se in realtà - il riso stesso a pranzo e il petto a pranzo. E non puoi cambiare (come in "Deja Vu")

Podmosvichka

C'è questa carota, un nome.
Quindi, per l'entourage