Frittelle di patate (frittelle) con verdure

Frittelle di patate (frittelle) con verdure

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
patate giovani	5-6 pz. (medio)
cipolle a bulbo	1 PC.
Peperone	1 PC.
carota giovane	1 PC.
uovo	1 PC.
Farina di frumento	3-4 cucchiai. l.
sale pepe	gusto
olio vegetale	per friggere
pomodori, erbe aromatiche	opzionale

Metodo di cottura

• Non appena arriva la stagione delle patate giovani, ... le frittelle di patate si insediano nella mia famiglia. Per diversificare in qualche modo il menu, come additivo vengono utilizzati tutti i tipi di diverse verdure di stagione: sia gustose che sane e frittelle di patate.
• Per preparare le frittelle di patate con le verdure, sbucciamo tutte le verdure, tre patate e cipolle su una grattugia fine, pepe e carote - su una più grande. Volendo si può aggiungere un pomodoro, ma poi lo si sbuccia, si semina e si trita finemente, si trita finemente anche la verdura.
• Aggiungere l'uovo e la farina alla massa vegetale grattugiata, mescolare il tutto, sale e pepe macinato a piacere nello stesso punto. Versare 4-5 cucchiai nella padella. l. olio vegetale, scaldalo a ebollizione e friggi le nostre frittelle di patate senza coprirle, fino a dorarle su entrambi i lati.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

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Tina, molto appetitosa! È interessante notare che nella piastra per cialde risulterà così?

[Tatyana]

Tatyana, grazie nella piastra per cialde risulterà, ma non tutto il loro fascino in quella stessa frittura in olio vegetale, e nella piastra per cialde ci saranno frittelle vegetali così semplici

Che bello, roseo. Posso immaginare quanto sia delizioso)

[Angela]

Angela, grazie, cara, mi piacciono molto solo queste verdure, specialmente quando un altro pezzo di pepe in grani o carote cade sul dente

Solo ieri sera pensavo di dover cucinare come le cotolette di patate con le verdure ed ecco la ricetta. Grazie! Sono andato a cucinare.

[natushka]

natushka, Buon appetito!