Falafel (friggitrice GFgril GFF-05 Compact)

Falafel (friggitrice GFgril GFF-05 Compact)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: Arabo

ingredienti
Ceci bolliti	250 gr
aglio	3 chiodi di garofano
Cipolla	1 PC.
Prezzemolo + coriandolo	30-50 g
Amido	1 cucchiaino
Sale, pepe a piacere
Paprika affumicata	0,25 cucchiaini

Metodo di cottura

• Ho usato molto i ceci ultimamente.
• Cucino zuppe, creo hummus, lo mangio da solo come contorno con il lecho. Faccio come i pancake a Orioshka.
• Dato che ho una friggitrice, ho deciso di fare i falafel in una friggitrice. Faccio subito una prenotazione, per me è un po 'grasso, mio ​​marito l'ha mangiato con piacere.
• Ho preparato la ricetta per me stesso molto tempo fa, so che questo non è un classico, ma mi piace così, mi faccio davvero più spesso con pancake e pancake.
• Faccio bollire i ceci, li ammollo per una notte. Bollire in una pentola a pressione per 40 minuti.
• Metto i ceci lessati in un frullatore, aggiungo l'aglio, le cipolle, le erbe e le spezie. E macino tutto in un'unica massa.
• Se non ci sforziamo di rendere il piatto magro, allora puoi aggiungere un uovo, io ho aggiunto l'amido.
• Dalla massa di ceci ottenuta, scolpiamo delle palline con le mani bagnate e le friggiamo in olio.

Nota

Capisco che questa non sia una ricetta classica, ma è buonissima! Comunque tu lo chiami ... yummyoooooo !!!!!
E i pancake sono deliziosi, anche più gustosi per me.
Anche se mio marito ha detto che fritto è molto più fresco !!!
Quindi lo consiglio.
E si scopre che non metto correttamente l'accento nella parola falAfel, ma dico l'ultima sillaba.
Gustoso, lo ammetto, ma il cibo al burro non mi è familiare.

[Tanya,]

Tanya, mentre guardavano il video, tutti avevano paura che si alzasse dal tuo tavolo. E quando si aprì spontaneamente dal vapore, emise un sussulto. Beh, dannazione, fa paura, l'olio bolle dentro. Puoi scrivere a GF, forse lo sostituiranno. Mi sembra che il coperchio non debba essere allentato. Ho una friggitrice Tefal da molti anni (inattiva, ma non voglio vendere). Lì, il coperchio si blocca saldamente in posizione e il cestello viene abbassato dopo aver chiuso il coperchio in modo che l'olio non schizzi da nessuna parte. E i falafel sono ottimi. Solo dopo il tuo video cucinerò e avrò la friggitrice, così sia.

[Tanyulya]

Adoro i falafel. Tanyulya, grazie per un'altra opzione.

[Tatyana]

Metodo di cottura

Ho usato molto i ceci ultimamente.
Cucino zuppe, creo hummus, lo mangio solo come contorno con il lecho. Faccio come i pancake a Orioshka.
Dato che ho una friggitrice, ho deciso di fare i falafel in una friggitrice. Faccio subito una prenotazione, per me è un po 'grasso, mio ​​marito l'ha mangiato con piacere.
Mi preparo una ricetta già da molto tempo, so che questo non è un classico, ma mi piace così, mi preparo davvero più spesso con frittelle e frittelle. E si scopre che non metto correttamente l'accento nella parola falAfel, ma dico l'ultima sillaba.
Ho davvero imparato metà della palla con il burro, mio ​​marito ha detto che era un debole. Delizioso, lo ammetto, ma il cibo al burro non mi è familiare. Il figlio è soddisfatto della friggitrice e ordina cosce di pollo fritte.

Tatyana, leggi più volte Metodo di cottura. Poi ho deciso di stampare la ricetta, all'improvviso sarebbe stata più accessibile. E ancora, non ho capito come cucinare questo piatto
Spostato la ricetta nella sezione incompiuta

Nelle Regole per la preparazione delle ricette, ha introdotto il divieto di pubblicare video

[Chef]

Chef, fisso.

[Chef]

Nelle regole per la preparazione delle ricette è stato vietato pubblicare video

Chef, non puoi pubblicare solo video senza una descrizione del processo? E se è tuo? E il processo è descritto, non solo filmato? Ad esempio, devi mostrare un qualche tipo di modellatura, o il grado di miscelazione (preparazione), consistenza, che ne dici? Lavorare con una bocchetta da pasticceria per fare un fiore, ecc.d?

[Angela]

Angela, sì, è necessario ripensare il paragrafo del Regolamento e chiarire. Il video non dovrebbe sostituire e ripetere ricetta, ma è accettabile nei casi che hai descritto. Sarà necessario lavorare sulla formulazione del paragrafo.

ripetere la ricetta

Anche qui devi pensare in modo che questi non siano pezzi completamente disparati. Di solito, però, tutto segue l'uno all'altro. Le ricette video sono sempre più interessanti delle foto scritte e persino illustrate.

Le ricette video sono sempre più interessanti delle foto scritte e persino illustrate.

Ma quando devo cucinare velocemente qualcosa di mia scelta, scelgo la ricetta solitamente preparata, non il video. Puoi rapidamente esaminare i tuoi occhi e coglierne l'essenza

a meno che, ovviamente, non ci sia "acqua" durante la ricetta

, torna rapidamente al punto desiderato. La visione complessiva del processo e del risultato è quasi istantanea.
Guardo il video ogni volta che voglio, solo che non durante la preparazione stessa, studio principalmente la tecnologia o il design.

Quindi nessuno parla di sostituire completamente con il video, ma di aggiungere a ciò che è scritto, come un'applicazione. Non solo puoi leggere i punti, ma anche vedere.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, grazie! Guardo sempre i tuoi video! E la ricetta è fantastica!

Di regola cerco sempre di scrivere una ricetta e una descrizione del processo. Il video fa da sfondo.
È solo che qui ho un'infermeria e ieri ho scritto la ricetta di notte, stamattina non c'era tempo per rifarla, con papà sono andata in ambulanze e ospedali.
Non ho mai messo un video senza una descrizione del processo, beh, c'è un buco nella vecchia, beh, è ​​successo.
La ricetta del sottobosco (la stessa che ho con il video), ma la posterò da senza video, ma domani la mia testa non cuoce oggi.
Ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta.
Certo, il cibo oleoso non mi è vicino, preferisco l'opzione non fritta, anche se queste palline fritte sicuramente vincono anche prima dell'AF. Sebbene sia necessario provarlo nel keyposnitz o nel madelens, penso che lo stesso sarà bello.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya! Dove puoi vedere il tuo video sui Falafel adesso? Mentre guardo un video, guardo sempre sfumature diverse. Da che parte sei venuto fuori, con quale mano ti sei addormentato, ecc. Ecc.

queste palline fritte ovviamente vincono anche prima di AFochka.

come non raffreddarlo, ma alcuni piatti vanno cucinati nella versione classica, in questo caso fritti. Dovremo portare le nostre dispense Delongey e renderlo delizioso.

Certo, il cibo al burro non mi è vicino, preferisco l'opzione non fritta,

Interessato! Non posso fare a meno di burro, è troppo grasso, non importa quanto sia autentico. E cosa non è un'opzione di frittura profonda?

Concordo con Mirabel, il classico falafel è cotto solo fritto, perché lì i ceci sono crudi, solo ammollati. In questa ricetta i ceci sono già lessati, quindi assorbono molto olio durante la frittura.