Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

il distributore ha funzionato in 3 ore 08 minuti. fino alla fine del programma

poi uh ... a 52 minuti lanciare l'uvetta?)))

[Natalia]

Natalia, E ho pensato che i moderatori della stufa cuocessero più velocemente

Sì, Rita, hai lo stesso!

Grazie gente!)))

[mamusi]

mamusi, Ritul, una volta sfornato, me lo scrisse, il tempo era 3.08 sui fornelli.
Aspetta, se non è urgente per te, forse qualcun altro risponderà.

[$ vetLana]

Sono diventato pigro ... come ho provato l'anno scorso (a causa di una malattia) a cuocere Kulich direttamente nell'HP ... quindi ora non voglio che aaaa rovini il forno e le teglie
... anche se mi vergogno molto ...
Ma molto probabilmente preparerò il burro di Elena Bo ... di nuovo ...

$ vetLana, Svetik, grazie!
Non sono forte ma urgente

E il tempo di risposta dell'erogatore non viene spostato per caso in diversi orari di inizio dell'impasto?

[Natalia]

Natalia, Non ho statistiche, l'ho annotato una volta. Non hai davvero bisogno di saperlo con un distributore.

[Sveta]

SvetaQuindi questo è solo il punto, il distributore è rotto. Anche se il meccanismo di apertura dovrebbe essere attivato lì, e sembra essere sentito mentre cambia, o no?
Solo se aggiungi presto - macinerà, tardi - non impasterai

[Natalia]

Nataliase il distributore è silenziato, non ci sarà alcun clic
Intervenire manualmente solo se il lotto è terminato.

Sì, sono nei guai ...

[mamusi]

mamusi, Rita, che mi dici della ristrutturazione? Hai riconosciuto?

Sì, sono nei guai ...

niente che hai nei guai.

Gli additivi vengono espulsi dal distributore 7 minuti prima della fine del lotto. Cioè, 7 minuti prima della fine del lotto, è necessario aprire il coperchio e "lavorare" al posto del distributore.

Cioè guardi quale versione funziona la stufa, secondo quella invernale con impasto corto e lungo, oppure lungo, impasto corto. E guardi l'orario di miscelazione. Sottrai 7 minuti da esso e ottieni quanti minuti dall'inizio del lotto ti servono per diventare un distributore.

Per l'opzione invernale qui
Tavola riscaldante in Panasonic 255-257

per quello estivo, secondo le istruzioni, guarda il tempo di miscelazione più breve e calcola il momento di rimessa.

Rita, che mi dici della ristrutturazione? Hai riconosciuto?

Sì, vedi come, Sveta, abbiamo deciso di non riconoscere e di non camminare ... perché non abbiamo bisogno di lui (presumibilmente) ... Ma ora mi sono ricordato che la Pasqua è sul naso e lui è necessario

niente che hai nei guai.

Grazie, ho studiato la tavola ... domani guarderò i fornelli. Oggi Darnitskiy ha cotto ... e il lotto è iniziato in circa 30 minuti.

Len, mi è piaciuto ... poter lavorare io stesso come Dispenser!)))

Sono andato a Temka ora ... dove ho visto di lanciare semi senza un distributore ... l'ho trovato. Anche il tempo è 3.07.
A chi non ha fatto questo Pane, a proposito, lo consiglio. Ho cotto!)))) Molto gustoso!

"Pane di segale di grano con prugne e semi di zucca" per Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

[Natalia]

Natalia, E ho pensato che i moderatori della stufa cuocessero più velocemente

no

Ecco, aiuta te stesso, chi vuole, e io taglierò e metterò dietro l'angolo



Ho cotto il cupcake in HP per la prima volta e sono quasi soddisfatto, ho bisogno di modificarlo leggermente e puoi cuocerlo in HP Questo forno è 1:30, ci sono voluti altri 10-15 minuti per cuocerlo e regolare le proporzioni.

Si basa sulla ricetta GOST "Torta di ricotta con uvetta". Mi piace molto la combinazione di ricotta con mirtilli rossi, quindi preparo sempre questa torta con i mirtilli

Domani scriverò la ricetta

[Vita]

Vita, Natasha, il cupcake sembra molto appetitoso, il mirtillo rosso è così luminoso ... Aspetterò la ricetta domani!

[Natalia]

NataliaSono rimasto seduto tutta la sera, ho aspettato, ingoiato la saliva e sono andato a letto affamato ...
Sembra molto gustoso, stiamo aspettando la ricetta ... forse le mie mani raggiungeranno tale prelibatezza

[Natalia]

NataliaPenso che abbia lo stesso sapore di come sembra. Ricetta pliz
Sto già scongelando la ricotta

[Torta di ricotta con uvetta / mirtilli rossi:]

Grazie a tutti per i complimenti! Per i miei gusti, questo è un delizioso cupcake

La ricetta promessa

Volevo semplificare la cottura, ma ho deciso di farlo come al solito, perché prima non lo cuocevo in HP. perciò

Torta di ricotta con uvetta / mirtilli rossi:

110 gr burro (margarina 70% di grassi e più)
215 g di zucchero
2 uova di categoria C0 (totale 120 gr)
un pizzico di sale
190 gr di ricotta (io ho Philadelphia)
170 g di uva passa / mirtilli rossi
210 grammi di farina (io ho uno scopo generale)
1,5 cucchiaini di lievito in polvere.
Preparati in anticipo:
* Uvetta ... se sono asciutte metterle a bagno in acqua calda per 20 minuti, asciugare e spolverare con 1-2 cucchiai di farina. Quindi l'uvetta non affonderà sul fondo, ma sarà distribuita uniformemente sull'impasto. Se l'uvetta / i mirtilli sono appena essiccati e la confezione dice "Pronto da mangiare" (ho un mirtillo simile) - non sciacquare, basta smontare con le mani se ci sono bacche appiccicose, tutto è ben distribuito e rimane nell'impasto.
* Rompere le uova in qualsiasi contenitore e scioglierle con una forchetta con un pizzico di sale.
* Impastare il tworg con una forchetta o passare al setaccio in modo che non ci siano grumi.
* Setacciare più volte la farina insieme al lievito o mescolare fino a che liscio con una frusta.
* Posare un secchio di HP o stampi da forno con pergamena. Questo per facilitarne la rimozione e in modo che la crosta non sia troppo fritta.
Preparazione:
** Sbattere il burro a temperatura ambiente (20-25 *) con lo zucchero.
** Aggiungere gradualmente l'uovo melange al burro montato (3-4 volte), ogni volta sbattendo fino a che liscio.
** Aggiungere la ricotta in porzioni al composto e sbattere.
** Aggiungere l'uvetta / i mirtilli rossi preparati e mescolare / battere con un mixer.
** Versare la farina nell'impasto e !!! mescolare fino a che liscio a mano. Oppure mescolatela a caso, purché la farina non si spolveri e finite con una planetaria.
** Metti il ​​composto in un secchio / stampo coperto. Appiattisci la parte superiore.
** Cuocere a KhP in modalità "Cottura" per circa 1 ora e 30 minuti. Controlla la prontezza con uno spiedino (ne ho uno di legno per kebab). Colpisci dritto in fondo. Se lo spiedo esce secco e !!! cupcake dal suo aspetto alla cottura, leggermente spostato dalle pareti: ecco, pronto! Si è allontanato con forza - SOPRA, sarà asciutto. Un asino quando si raffredda è cotto.
** Raffreddare nella forma, e si consiglia di lasciarlo riposare almeno una notte in frigorifero - "maturerà", diventerà più saporito. Bene, o come va a finire, dove va a finire, ma no, puoi mangiarlo subito. Ebbene, come per il pane, non tolgo la pergamena, ma la avvolgo anche nella pellicola in frigorifero. Questo mi rende più "succoso".
Il tempo di cottura è circa perché ieri ho preparato questa torta per 3 uova e l'ho cucinata più a lungo. Per 3 uova - MOLTO, meglio per 2 per HP.

[Natalia]

Natalia, come tutto diventa difficile ... pensavo allo stesso modo del pane ... ho versato tutto e tutto ... essere come ... ingoiare la saliva e mangiare
Eh ... sento di dover guardare le foto e leccarmi le labbra

il mirtillo rosso è così brillante

E al sole come rubini splendenti

Rimase seduto tutta la sera, aspettò, inghiottì la saliva e andò a letto affamato

Vlad, sori, non ha calcolato in tempo

Ricetta pliz
Sto già scongelando la ricotta

Nikusha, ho scritto una ricetta. Aggiungerò una scelta dal forum

Cupcakes in una macchina per il pane (raccolta di ricette)

com'è difficile tutto risulta ... pensavo allo stesso modo del pane ... ho versato tutto e tutto ... essere come ... ingoiare la saliva e mangiare

Vlad, non è così difficile quando sono abituato a farlo. Ma proprio per questo voglio semplificare. Lo voglio anche più veloce e più facile

[Natalia]

Natalia, sì ... è imperativo semplificare ... altrimenti vuoi davvero un cupcake

Mi lecco anche le labbra tra i cespugli

[Natalia]

Natalia, è necessario emettere una ricetta, quindi almeno puoi metterla nei segnalibri E si perderà negli spazi aperti.

[Vitaly]

Vitaly, e perché poi tra i cespugli ???

sono imbarazzato

[Vitaly]

Vitaly, no ... non posso aiutarti ... sono andato tutti da qui ... altrimenti napluzhu così tanto che Natalia mi metterà sicuramente agli arresti

Cupcakes in una macchina per il pane (raccolta di ricette)

Grazie, non avrò tempo oggi, scolpirò domani, ma voglio avere il tempo di cuocere l'halibut con le verdure, non l'ho mai cotto ...

prendi per la prima volta il pane è finito il 3 ° giorno e il coniuge ha detto che questo era il più gustoso di tutti, l'ingannatore ha avuto successo, il placebo ha funzionato

Vlad, da, beh, perché non proverai Kulich da Elena Bo, Maslyany?)))
delizioso, simile a Keksik, spesso preparo i miei uomini. Eccolo "come il Pane", e abbandonato tutto!))) Vero, è lievito ...

Ho provato a cuocere Charlotte secondo 2 ricette dal nostro sito ~ subito con Kneading in HP.
Non mi è piaciuto molto, anche se si sono rivelati entrambi * come avevano promesso gli autori. Ma nella nostra famiglia, Charlottes non sembra andarsene!)
A Mush non piacciono categoricamente!
E ho cotto "per interesse".
Questo voglio dire che, in linea di principio, puoi sbattere un po 'le uova con una forchetta, o anche mescolare con lo zucchero, e poi versarle nella HP, e poi tutto "secondo i piani": burro, farina, uvetta ... Impastare per 3 ~ 5 minuti, sbirciando, fino a che liscio e mettere la cottura. Condurrò tali test per interesse ...
MA!!!
Ora penso che questo metodo sia necessario solo in modo che HP possa impastare tutto per noi e cuocere immediatamente ...
E se batto tutto con un mixer, allora è più facile per me versarlo in un multi-fornello Panasonic 10, che cuoce meravigliosamente muffin e biscotti e non fa vapore ... Non so voi, Gente!)) )

Mi lecco anche le labbra tra i cespugli

hmm, non ti chiamano piano per caso?

taak, che stava cercando, nella macchina per il pane Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rubli.

E quanto costa il secchio, chi era interessato al filo?

interessato ... 7900 rubli

Non so cosa sia più pietoso di un secchio o di una ciotola ...

e allora che pietà di loro ???
Non ci verserai del cherosene, ma della pasta, ecco perché sono stati comprati!
Oppure non capisco qualcosa e l'hai comprato solo per ammirarlo !?

[Nika]

taak, che stava cercando, nella macchina per il pane Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rubli.

Nika, in questo momento ho guardato, a San Pietroburgo, in Eldorado, la macchina per il pane PANASONIC SD-2511WTS - 13 979 rubli, e persino "Il prodotto è una vetrina, quindi potrebbe avere piccoli difetti esterni. Potrebbe anche mancare l'imballaggio e istruzioni. merce nel negozio, puoi ispezionarlo e prendere la decisione finale sull'acquisto. "

[Ranuncolo]

Non so voi, gente!

questi erano i miei pensieri per te.

Ranuncolo, Ho controllato ora. non tutto è esattamente come ho scritto ..., ma Peter non è nella lista delle città
in Mvideo - 13990, in CSN - 12 499.
Oggi mia moglie mi ha educato, qualcosa sulla valutazione Xn, 2501 per i dolci fatti in casa ha preso il 1 ° posto, per i professionisti, una specie di Redmond secondo me ...

[Nika]

Nika, c'è un Eldorado a San Pietroburgo

🔗

Non so voi, gente!
questi erano i miei pensieri per te.

Sì, l'ho ipoteticamente detto senza chiedere. Cosa è meglio per me cucinare? Lo so per certo!
Al forno, ad esempio, non solo al caldo, ma anche d'inverno non mi piace ...
Cuocio sia in Cartoons (di cui ho 6 pezzi), sia nel microonde, sia in HP. A volte faccio il forno, ma non mi piace ...

[Ranuncolo]

Ranuncolo, scusa, non posso essere sempre in contatto, ho un compito pesante. Sì, ho trovato Peter e il prezzo sale subito di 2mila latta.
Disconnetti. Fino a domani tutti

e odio anche il mio forno, ma vado a trovare mia sorella "nel forno" Là è tutta così personalizzabile e si illumina, mi trascino lì come in un film
E a casa, sono speciale anche nei cartoni Panasonic, adoro i cupcakes, le cotolette e in generale tutto, tutto ..
E persino lanciarli con le pantofole, ma nel cartone animato i cupcakes sono migliori che negli HP.

E sformati e biscotti ...

Ho un NarvITSa mio forno, l'ho scelto da molto tempo, ma con il caldo non voglio cuocere torte o cuocere ... dovrei provare a cuocere una torta in HP, l'ho provato una volta, non lo ero t impressionato, forse l'ora o la temperatura non erano corrette ..?
In qualche modo la mia domanda sulla farina per tutti gli usi è stata vana, nessuno ci ha cotto sopra? Ho M 75-23, secondo GOST sembra normale ..., ho bisogno di guardare il colore. Ma ho trovato un commento:

Per uso domestico, è meglio usarlo non per il pane, ma per gnocchi, gnocchi e mante.
Si ottiene una splendida pasta choux per gnocchi, come fanno le nonne di Kiev del vecchio regime)
Come consiglio, si consiglia di mettere meno acqua e lasciare riposare bene l'impasto prima di arrotolare. Come squaw pigro, faccio sempre l'impasto il giorno prima, quindi è probabilmente un'opzione ideale per me. Inoltre, questa farina è stata consigliata per la pasta sfoglia fatta in casa, se qualcuno si preoccupa con una complessità così infernale e qualsiasi baklava.

M è varietà morbide E ora Mlyn si è fissata sulla ricetta vecchio stile

sulla farina per tutti gli usi

Precisamente, una volta che l'ho preso, ma non ricordo niente, né buono né cattivo. Farina 00.

Farina 00.

Bisogna fare il pane ... e questa farina "prende polvere" per correre il rischio?

hmm In termini di "contenuto di glutine crudo", la farina per tutti gli usi non supera la farina di grado 2, cioè la farina per tutti gli usi contiene meno glutine rispetto alla farina di alta qualità.

Soprattutto molte critiche sono causate dalla farina di grano di 2 ° grado, che è caratterizzata da un'estrema instabilità di qualità. Allo stato attuale, il pane di grano fatto con farina di 2 ° grado è praticamente scomparso dagli scaffali dei negozi. Le imperfezioni corrette della farina possono essere corrette in una certa misura mediante una tecnologia di processo selezionata e correttamente implementata. È molto importante che il pane sia cotto da professionisti che conoscono e comprendono bene le materie prime.

Ho preso la farina per tutti gli usi, ma in qualche modo tutto ha funzionato molto bene da essa ... Penso che siano stati aggiunti tutti i tipi di additivi. Non ce la faccio più.

[Elena]

Elena, Vado a studiare la confezione e la farina ...

È molto importante che il pane sia cotto da professionisti che conoscono e comprendono bene le materie prime.

Queste sono parole molto corrette! E come affrontarlo, con la farina ... Quello che c'è scritto sulla confezione non è una garanzia di cosa sia veramente .. Sono ancora un laico in questo settore, tutto è ancora frugando ... Un paio di anni fa abbiamo comprato farina più economica in dixie, si chiamava "prima cosa", non la prendiamo più - "sensazione" quando cuociamo quel glutine in qualche modo viene rimosso da lì
Ora preparo la prima elementare a Limak, generalmente mi piacciono i prodotti Limakov e hanno una buona farina di segale. E anche i biscotti di farina d'avena, beh, proprio come durante l'infanzia Anche se preparo i biscotti di farina d'avena da solo, no, no, corromperò ...

La farina per tutti gli usi è la più semplice (non la qualità più alta e non il pane), per gnocchi, gnocchi, per dolci. crostate ... per tutto ciò che è semplice, cibo non di alta qualità e, sì, farina multiuso di grano tenero.

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Luda, dove compri il primo grado Limak? Con la tua sottomissione, accetto. con e segale Limak. Piace.

La composizione non è sulla confezione, consigli e ricetta, biscotti di pasta frolla ... Kursk HC. Bene, per ora. Forse uso un raggio per Pasqua o per i cupcakes ..
E mi piace di più il pane dalla farina 1c, ma non si trova da nessuna parte

Gnocchi, gnocchi e altri come lui, sono fatti di semplice pasta non lievitata e la tenerezza è richiesta da loro per mordere.
Se sono fatti con farina da forno, allora saranno di gomma, se il glutine non viene ucciso con metodi speciali.
Ad esempio, l'intera Internet soffre di pasticcini delicati, non di gomma: questa è la farina solo per loro.
La farina per tutti gli usi è diversa. A volte è molto forte, a volte molto debole. Dipende dal produttore. Sebbene secondo GOST dovrebbe essere molto debole.

Se la farina per tutti gli usi è decisamente debole, come GOST ... allora in CP otterrai pane insapore, questa farina non è per CP e pane.
La farina del 2 ° grado è fondamentalmente diversa da quella generale. Farina di seconda elementare, miei buoni, questa è della stessa serie del vostro CZ. Un po 'meno vivace di CZ, ma tutto così utile, utile e con glutine molto debole. Ma il basso contenuto di glutine è l'unica cosa in comune con General Purpose.

[Svetlanka]

Svetlanka, Compro in Prism o in Net, l'ho già visto in "7th", ma non ci sono da molto tempo, Netto ha aperto proprio in casa nostra e ora non vado in 7th ..

Ma ... la farina più inutile - la farina più forte - è la più alta qualità.
Compromesso - 1 ° grado, leggermente più utile.
E poi è andato più utile, ma con glutine debole e per HP sotto una grande domanda senza ballare con i tamburelli
- varietà comune (questa è un'altra varietà di grano) - tenera, per impasti non lievitati, muffin, biscotti, sabbia
- 2a elementare - pane speciale
- CZ - pane speciale

[Irina]

la farina più inutile - la farina più forte è il grado più alto

sì, la vita è facile e semplice
Ti chiedo scusa e non prestare attenzione, la tastiera è wireless, mlyn, che scrivo invano, sono stanco di modificare, a volte posso saltarlo, ma non riesco a rallentare
Ha cambiato il pane: miele per zucchero, lievito spolverato di farina e zucchero (congelato, come sempre) e lasciato per 30 minuti, ha sostituito la farina con VS, come lei minacciava, con un'altra VS. L'ho contato fino a 500 gr. ricetta di farina. E questo è ciò che è uscito dal secchio

siamo rimasti sorpresi, per la prima volta è andata così. Placebo

Che pane appetitoso!

Irina, domani vedremo che sapore ha, ma è lievitato molto, credo sia possibile che questo pane riduca la quantità di lievito

Il precedente pane al miele aveva un sapore placebo

Ho visto la ricetta, non sono riuscito a passare.

Kulich "Royal Bummer" in una macchina per il pane (Qween)

Svetlana, ho sfornato il "Royal Bummer" all'alba della mia cottura a 2500, ma non ricordo le impressioni