Coni di cialda con panna acida (per piastra elettrica e fornello)

Coni di cialda con panna acida (per piastra elettrica e fornello)

Categoria: Confetteria

ingredienti
uova	3 pz.
panna acida densa dal 25% di grassi	350 ml.
Farina di frumento	200 gr.
zucchero	150 gr.
sale	pizzico
bibita	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• In linea di principio, la cottura non è una novità: sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida, la farina, il sale e la soda, mescolare fino a che liscio.
• Versare una piccola quantità di pasta su una piastra per cialde calda e cuocere finché sono teneri. Arrotoliamo in tubi o corna, serviamo con o senza panna. Ce l'ho con la panna montata.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

20-25 pz.

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

piastra elettrica per cialde

Nota

Ho una piastra per cialde elettrica economica e non cuoce in modo uniforme; in una buona piastra per cialde si ottengono tubi di un colore rossastro perfettamente uniforme.

[Tina]

Tina, Interessante!
E senza olio !!!
E diventano croccanti ???

[Svetlana]

Svetlana, sì, croccante e senza burro, ma sulla panna acida, a proposito, ho dimenticato di aggiungere, la panna acida dovrebbe essere densa e unta

Bene !!!! Poi l'ho trascinato via !!!! Nessun olio è molto buono !!!
Grazie!!!

[Svetochka]

Svetochka, dimmi dopo come stai

Quando mi trasferirò nella dacia per l'estate, lo farò lì!
E poi qui solo io e il più giovane dei mangiatori! ... (ed entrambi sono dolci sconsigliati ...)
Diventiamo intelligenti in due facce!
E ci sono molti mangiatori, almeno meno ne avremo!

ne avremo almeno di meno

: girl_haha: la mia ha quasi combattuto per i waffle ieri

: girl_haha: la mia ha quasi combattuto per i waffle ieri

Ecco, ho paura, e questo ci aspetta !!! Tutti gli amanti sono dolci !!!

[V-tina]

V-tina, Tina, bella ricetta, devi prendere la tua piastra per waffle, boom da fare .., grazie

[V-tina]

V-tina, Valyush, e soffro ancora di torte waffle. Non ho ancora una piastra per waffle per waffle sottili. Compro negozi già pronti. Ne ho trovati di buoni. Li prendo. L'ultima volta Dalala su crema pasticcera alla panna acida. Aggiunti dadi. Il marito e il figlio hanno semplicemente osato una torta deliziosa, MA per me ... è uscita bagnata ... voglio che i waffle si sgranocchino ...
... Sto pensando ~ forse non dovremmo metterlo in frigorifero per ammollo, questo non è Napoleon, dopotutto! E stendilo e mangia subito!
Durante lo scricchiolio!
... E ho già programmato l'acquisto di una piastra per cialde, voglio Maxwell ...
Allora farò le tue corna

Oh, quanto sembra delizioso! E il gusto è super sicuro) Tina, grazie)

[kristina1]

kristina1, grazie, spero che ti piaccia - l'ho inventato e corretto per soddisfare i miei gusti

Sto pensando ~ forse non dovremmo metterlo in frigorifero per ammollo, questo non è Napoleon, dopotutto! E stendilo e mangia subito!

voo, volevo parlarvi di questo, solo che strisciano dalla crema, ma sgranocchiano

... E ho già programmato l'acquisto di una piastra per cialde, voglio Maxwell ...
Allora farò le tue corna

sì, buon shopping allora
Angela, grazie, mi fa molto piacere che tu abbia prestato attenzione

E senza una piastra per cialde, i biscotti - funzionerà qualcosa nel forno?

[Sashunesha]

Sashunesha, lì l'impasto liquido risulta carino, come il biscotto, anche se solo con le torte, ma non l'ho provato

[V-tina]

V-tina, Tina, non funzionerà, ho provato a farlo una volta in forno, non ha funzionato, questo è solo se hai una piastra per cialde elettrica, o una padella speciale per una piastra per cialde per una stufa a gas .. non c'è bisogno di provare, nel forno Sashunesha,

per il forno c'è un'altra ricetta, i biscotti sono simili per composizione e sapore ai tubetti, ma non sgranocchiano completamente, ho visto una ricetta da qualche parte, non ricordo come si chiama qui, nel mio taccuino questi sono biscotti Calla (o torte)

Ho solo un mucchio di panna acida scaduta ... Ora il giardino è andato al massimo, non c'è tempo, ma è un peccato buttarlo via.

[Sashunesha]

Sashunesha, prova questo
Biscotti "Nadia" (V-tina)

... Grazie, da tempo volevo sedermi a guardare, perché ho tutti i precedenti set di segnalibri nel vecchio profilo, ma questa ricetta mi si addice molto, la prendo con piacere ...

Ragazze, una domanda del genere: è impossibile provare in una macchina per panini? Puoi ingrassare a la waffle? La ricetta è un sogno! Nessuna piastra per cialde, non consigliata nel forno)

[Vladislav]

Vladislav, puoi provare, certo, ma non riesco nemmeno a immaginare cosa succederà .. se decidi all'improvviso, aggiungi un paio di cucchiai di farina

Ho provato la tua ricetta ieri su una nuova piastra per cialde. Ho preparato 1/3 della tua porzione, sono risultate 10 corna. Tutto secondo la ricetta + 5 gocce di estratto di mandorle, molto gustoso, incontaminato e veloce. Ma non tutto è diventato croccante, volevo fare dei coni per gelato, da cosa dipende?

[Speranza]

Speranza, Penso che dal contenuto di grassi della panna acida, non è per niente che la ricetta indica il grasso

[Speranza]

Speranza, la croccantezza dipende, tra le altre cose, dal grado di frittura dei waffle, devi solo adattarti al nuovo assistente. Come ha detto Tanya, dipende anche dal contenuto di grassi della panna acida, ma se alcuni sono croccanti e altri no, il tempo di cottura ha avuto un ruolo qui, beh, puoi aggiungere lo zucchero, ci sarà più croccantezza