Waffle norvegesi (piastra per cialde Princess)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: norvegese

Waffle norvegesi (piastra per cialde Princess)

ingredienti
Farina di frumento	200 g
Latte	250 ml
Uovo di pollo	2 pz
Zucchero*	2 cucchiai. l.
sale	pizzico
Cardamomo macinato	1 cucchiaino
Lievito in polvere	1/2 cucchiaino
Burro (sciogliere)	50 g

Metodo di cottura

Setaccia la farina. Unire la farina con il lievito, il sale, il cardamomo.
Sbattete lo zucchero con le uova con una frusta finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Versare il latte nella farina, aggiungere il composto di uova e impastare la pasta.
Lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti.
Sciogliere il burro e raffreddare.
Aggiungere il burro all'impasto, mescolare accuratamente.
Cuocere i waffle in una piastra per cialde ben riscaldata.
Versare circa 3 cucchiai in un waffle. impasto.
Cuocere finché sono teneri, circa 4-5 minuti.
Buon tè!

Il piatto è progettato per

9 pz.

Nota

* Le cialde con questa quantità di zucchero non sono dolci, perché io le cospargo di zucchero a velo ei miei figli immergono le cialde nella salsa di cioccolato, latte condensato o marmellata. Il contenuto di zucchero può essere aumentato a piacere.

Elina

DI! Nuovi waffle, volevo solo padroneggiare gli snack bar. C'è qualcosa da fare. Grazie.

Ksyushk @ -Plushk @

Elena, abbiamo una caffetteria nel nostro quartiere. Servono waffle alla maniera italo-greca. Sono solo fast food. Ma se ho scoperto gli additivi, allora tacciono sull'impasto base come partigiani. Non è nemmeno possibile scoprire da cosa è iniziato l'impasto. Mi alleno a casa, ma non ci sono ancora riuscito. È vero, hanno una piastra per waffle bestia: cuociono due waffle per poco più di un minuto.

Elina

Ksyushk @ -Plushk @, oh, quanto interessante! Aspetterò la ricetta.

Citazione: Ksyushk @ -Plushk @