Pasta frolla in olio vegetale per panini dolci e torte

Ho già provato a cuocere i panini nella GFK! Se confrontiamo con i rotoli del forno, quindi nell'aspetto e nell'uniformità della frittura della crosta superiore, questi sono un po 'inferiori a quelli del forno, ma dopo aver cosparso di zucchero a velo e tagliato a pezzi, sembrano già piuttosto carini e difettosi negli occhi non colpiscono per niente !! Il gusto e il taglio sono assolutamente gli stessi dei panini sfornati! Ho preso lo stesso ripieno: marmellata di prugne, leggermente cosparsa di pangrattato bianco e arachidi.
Ho fatto 3 rotoli in modo che fosse più comodo metterli in un pizzaiolo. La dimensione approssimativa del letto arrotolato è visibile dai segni sul tappetino. Il primo rotolo si è rivelato il più riuscito e si è sdraiato leggermente con una curva nel pizzaiolo perfettamente, il secondo l'ho messo al centro con linee rette, e nel terzo c'era un po 'più di riempimento del necessario, per questo si è rivelato più informe, e persino senza successo ... lo ha corretto immediatamente, ma non lo ha spostato ancora una volta, in modo da non ferirlo in modo permanente. Era chiaro che un bell'uomo difficilmente sarebbe uscito da lui, soprattutto perché, a causa della sua carnosità, la "frittura" dall'elemento riscaldante superiore era prevista per lui ed era abbastanza prevedibile. Ma, durante la cottura, può anche spremere troppo vicino al rotolo centrale - sicuramente non ci ho pensato! Nonostante ciò, il risultato finale è abbastanza positivo: i rotoli erano belli sul piatto e nessuno ha notato la differenza! Gli involtini erano perfettamente cotti, anche in quei posti dove erano conficcati nelle botti, quindi ora li farò anche io in pizzaiolo! Inoltre, a giudicare dal primo rotolo, è abbastanza possibile ottenere una bella forma e una tostatura uniforme qui !! Dopo 30 minuti di lievitazione in pizzaiolo, infornare da freddo per 20 minuti a 180 gradi + 5 minuti a fuoco spento. stufa. C'è sempre una rete in teflon sotto il tappeto.

[Yuliya K]

Yuliya K, Buon pomeriggio, porto la mia gratitudine per la ricetta: semplice + veloce + esperta, cotta in Tristarik, modellata una torta chiusa. ripieno di marmellata di arance, da freddo 15 minuti alle 13.00 + 15 minuti alle 12.00 + 10 lasciate riposare, per tutto questo tempo non apro il coperchio, FFFF Molto gustoso !!!!! GRAZIE !!!!!: girl_romashka:

[Svetlana]

Svetlana, Sono molto contento che mi sia piaciuto l'impasto !! Grazie per i dettagli di cottura in Tristar, qualcuno avrà sicuramente bisogno di queste informazioni!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, grazie per la ricetta!).
Dimmi, ma con le ciliegie fresche, se metto l'amido, prendo una torta ...
Oppure usate fragole già schiacciate con lo zucchero? Oppure avvolgere in un rotolo la Pastila di prugne persa nel congelatore (e non mangiata da nessuno)? Quale opzione sarebbe la migliore? .. O già puntare al ripieno di papavero?
Oh, i nostri peccati gravi !!! (c) ...
Voglio fare. Non riesci a capirlo velocemente con cosa?
E devi capirlo velocemente!

[mamusi]

mamusi, se in modo rapido, allora prenderei un marshmallow alle prugne.

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, mi dispiace, oggi sono ospiti, non c'era tempo neanche per leggere i messaggi! Oh, e tu chiedi i problemi! Mi piace anche con il ripieno di papavero, ma con la marmellata è molto più comodo e veloce! Non rischierei con le ciliegie fresche, ha ancora una discreta quantità di succo, ma con il marshmallow è possibile, Albina ha ragione!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, Ho provato un'altra delle tue ricette. I panini si sono rivelati molto gustosi. Grazie per una ricetta così veloce, semplice e originale!

[Elena]

Elena, Sono contento che mi siano piaciuti gli involtini! Stanno benissimo nella foto! Peccato che il cutter non sia visibile !! Grazie per esserti fidato delle mie ricette! E puoi parlare con me!

[Yulia]

Yulia, buon per te! A base di marmellata di mele.Sul taglio, la pasta e il ripieno sembrano "fondersi", per questo la foto non ha funzionato bene. Voglio anche provare a fare i panini alla cannella.

Voglio anche provare a fare i panini alla cannella.

Non ho ancora provato questi panini con uno strato di cannella, aspetterò - mi chiedo come andrà a finire ... Così ho iniziato ad aggiungere la cannella all'impasto, mi è piaciuto molto! Il profumo è!

Ciao, sto portando via

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, anch'io ho preparato con gratitudine un grande panino con marmellata di ciliegie e cannella. Bene così delizioso! Lo infornavo la sera, la mattina ne tagliavo un pezzo e scappavo al lavoro. E quando sono tornato, non c'era niente da fotografare. La prossima volta prometto di tornare con un rapporto! Grazie!!!

[Nika]

Nika, È bello vederti!!

al forno un grande panino, con marmellata di ciliegie e cannella

Tata74, Tatyana, anche la descrizione suona già alla grande !! Sono contento che mi sia piaciuto l'impasto! Aspetterò nuovi rotoli !!

[Julia]

Ecco i panini alla cannella cotti al forno. Quando ha steso la pasta, unta di burro, cosparsa di una miscela di zucchero e cannella (per 2 rotoli - 50 g di zucchero + 2 cucchiai di cannella). Molto saporito! Buono. ricetta veloce, Julia, Grazie!

[Elena]

Elena, è così bello !!! Taglierina meravigliosa! Grazie per aver sperimentato con la cannella, ora ho un altro ripieno super semplice e veloce per questo rotolo in magazzino! E puoi fare un rotolo con marmellata, un altro con cannella !!

Grazie per la ricetta. Ho fatto un rotolo con un ripieno, che chiamo - pulire il frigorifero) Un pezzo di formaggio Adyghe, formaggio fuso, il resto del tofu + un po 'di aneto e aglio essiccato. Zucchero ridotto in base al ripieno di un cucchiaio. Si è scoperto un tiro molto degno. L'impasto mi è piaciuto così tanto che dopo la cottura ho subito iniziato un'altra porzione - ora dolce (pesca, bollito un po 'di ribes e addensato con l'amido) domani andiamo al mare, ci sarà qualcosa da mangiare. Abbiamo +32 all'ombra durante il giorno, fa paura anche solo pensare alla temperatura al sole. Moxwich - rallegrati per noi. Ti simpatizziamo. Sebbene secondo quarant'anni di esperienza - il tuo tempo (ovviamente in una versione attenuata) in tre giorni in Crimea.

[Nafanyaf]

Nafanyaf, Sono contento che l'impasto mi sia piaciuto! Molto interessante - non ho nemmeno pensato alla versione con ripieno di formaggio !!

domani andiamo al mare

Contento !!! E qui, sì, con un'imboscata d'estate ...

Ha il sapore di un classico spuntino cheesecake. MA, più economico (non uso la margarina e il burro è più costoso dell'olio vegetale) e il rotolo è più conveniente per gli spuntini fuori casa. Il gusto non ha perso affatto. Questo sarà il mio terzo test preferito di tutti i tempi (il primo lievito Chuchelkino, uso questa ricetta da molti anni, il secondo Krusciov, ora è questo). Proverò sicuramente ad annullare l'iscrizione con i semi di papavero, devo solo ritirare la macomolka portata.

Questa sarà la mia terza prova preferita di tutti i tempi.

Evviva! Grazie per il tuo apprezzamento, mi fa molto piacere!

[Ripieno di papavero:]

Oggi ho panini con semi di papavero in GF-ke.
Ripieno di papavero: Macinare 70 g di semi di papavero su un macinacaffè, aggiungere 50-70 g di zucchero e 1 cucchiaio. un cucchiaio di acqua bollente, mescolare, lasciare riposare per 10-15 minuti, aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di marmellata densa o 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele. Il ripieno è viscoso, non colabile. Puoi cospargere l'uvetta o le noci sul ripieno a piacere.
Ho fatto tutto il resto come prima Qui... Ha anche cotto per 20 minuti a 180 gradi + 5 minuti di pausa. stufa.
* Per evitare che i rotoli si cuociano inutilmente nello stampo superiore del pizzaiolo, cerco di dare loro una forma più tozza al centro quando li metto in forno per la lievitazione.

Aha, eccoti qui, tutti!

[Ksyusha]

Ksyusha, sì, provalo, deliziosi panini, puoi solo con marmellata!

[Yuuuulya]

Yuuuulya, beh, che bellezza appetitosamente seducente - i tuoi panini!

[Innusya]

Innusya, Grazie!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka grazie per la ricetta! Panini fantastici!

[Natasha]

Natasha, provalo, un impasto molto interessante, simile sia allo strudel che alla pasta lievitata - ed è reso facile e semplice!

[Yuliya K]

Yuliya K, Grazie Yulichka!

L'ho sfornato oggi ... molto semplice e veloce ... grazie! Al forno in Princess # 1, la parte superiore è fritta ...

[Elena]

Elena, grazie per il reportage fotografico!

Al forno nella principessa n. 1, la parte superiore è fritta ..

Penso che sia più difficile evitare questo in P1 che nei pizzaioli con termostati ... anche se in GF ho anche i rotoli laterali che cuociono nella parte superiore, quindi cerco di appiattirli un po 'sopra quando li appoggio per la lievitazione.

quindi, provo ad appiattirli un po 'dall'alto quando si posa su una cella di lievitazione.

il che significa che lo farò la prossima volta ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, grazie per l'interessante ricetta dell'impasto!

[Evgeniya]

Evgeniya, grazie per l'attenzione alla ricetta! L'impasto è davvero interessante e adatto a tanti ripieni!

Per le vacanze, è stato deciso di cuocere un rotolo di papavero da questo impasto. Si è rivelato fantastico, ho cotto nel microonde in modalità convezione di 200 gradi per 30 minuti, ma la prossima volta il test dovrebbe essere fatto raddoppiare la velocità, altrimenti non rimane molto da domani.




Yuliya K, grazie per la ricetta dell'impasto! L'ho portato nel salvadanaio per un uso futuro. Ora dobbiamo provare a cuocere in Prinzeska, le ragazze ci stanno benissimo.

[Olima]

Olima, Olya, grazie per il reportage fotografico !! Sono molto contento che mi sia piaciuto l'impasto e che la cottura per le vacanze sia stata un successo!

Grazie per la ricetta. Molto gustoso, ma molto poco. devi fare subito una doppia porzione. Al forno in Tristar, la parte superiore è leggermente fritta, ma i fritti sono molto gustosi.

[Hellen]

Molto gustoso, ma molto poco.

Hellen, è un po 'per i mangiatori? Per un pizzaiolo, solo per l'intero volume del forno !! Sono contento che tutto abbia funzionato e che sia piaciuto !! Grazie per il reportage fotografico - panini fantastici !!!

Sì, per i mangiatori. Ci piace bere il tè con i dolci. Grazie ancora per la ricetta.

[Yuliya K]

Yuliya Ke ti ringrazio! Ho fatto un involtino con semi di papavero e marmellata di mele su Makovei. L'impasto mi è piaciuto, anche il ripieno è ben distribuito. Lo ripeterò!

[Elya]

Elya, grazie per il consiglio !! Sono molto contento che mi sia piaciuto tutto, sia l'impasto che il ripieno !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuyuyuyul, e dove hai mostrato quale papavero prendi nei cinque?
O non eri tu ...

Ksyusha, io! ... Mostrato Qui.

A proposito, ora è in azione - per 29 rubli a Pyaterochka - non so solo fino a lunedì l'azione o come l'ho comprata ieri

Mlina, la corrente lo ha guardato oggi, ma lo abbiamo per 49 rubli.

ma lo abbiamo per 49 rubli

Interessante ... pensavo che tutti i cinque nella regione di Mosca avessero le stesse azioni .. Ancora una volta ho controllato l'assegno -29 rubli. Forse il tuo ha appena lasciato il vecchio cartellino del prezzo?

No, non ci crederai, abbiamo tre cinque per un centesimo, e tutto sommato è diverso, e anche l'assortimento è diverso ...

[Ksyusha]

tre cinque, e in tutto, tutto è diverso, e anche l'assortimento è diverso ...

Ksyusha, qui abbiamo anche. Anche tre cinque fianco a fianco, e ognuno ha un assortimento diverso, e anche i prezzi sono diversi. E per le azioni, quindi generalmente tengo il silenzio.

abbiamo su un penny, tre cinque e, in tutto, tutto è diverso, e anche l'assortimento è diverso ...

qui anche noi

Ragazze, wow, ma non mi sono ancora imbattuto in una cosa del genere ... Noi e le città più vicine possiamo solo mancare di qualche tipo di merce, beh, o saltare i cartellini dei prezzi, ma tutto coincide!
Ksyusha, ma significa che c'è la speranza che in uno dei tre cinque papaveri questo papavero sia ancora in stock!

Questo per quanto riguarda il networker

Qui, a giudicare dal catalogo, lo sconto sul papavero è appena iniziato - è da catalogo-libretto - che dura un mese, quindi c'è tempo per comprare !!

Sono entrato nei primi cinque. Non c'è affatto papavero dalla parola.

[Natasha]

Natasha, nessuno dei tre cinque? Lo abbiamo in un assortimento costante ... È sullo scaffale con lievito e vaniglia ..