Champignons sottaceto "Spicy"

Champignons sottaceto "Spicy"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
funghi prataioli freschi	500 gr
olio vegetale	30 g
aceto di vino rosso	50 g
sale grosso	18 g
zucchero	30 g
prezzemolo fresco	2 cucchiaini
aglio	3 chiodi di garofano
paprika dolce macinata	1,5 cucchiai. l
Pepe nero macinato	1 cucchiaino
cipolla essiccata macinata	2 cucchiaini
scorza di limone	1 cucchiaino
maggiorana essiccata	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Taglia gli champignon a metà o in quarti (se usi i mini champignon, non è necessario tagliarli).

• Disporre su una teglia rivestita di carta da forno in uno strato.
• Aggiungere metà dell'olio vegetale e metà del sale e mescolare.

• Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15-17 minuti.

• Tritate finemente il prezzemolo.

• Passare l'aglio alla pressa.

• Grattugiare la scorza di limone.

• In una ciotola di vetro dove vanno marinati i funghi, unire tutti gli ingredienti per la marinata.

• Aggiungi i funghi, mescola. Mettete in frigorifero per 2-3 ore.

• 
• Buon appetito!

Nota

Una ricetta da un blog straniero. Sfortunatamente, non ha mantenuto il collegamento alla fonte originale.

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[Manya]

Manyache miracoli! Non ho mai visto niente di simile, di solito mettiamo sott'aceto i funghi lessi, ma qui sono al forno ... dimmi, come stai?

Manechka, che ricetta interessante e insolita. Non ho mai preparato funghi in salamoia precotti prima d'ora. Dovremmo provare a fare qualcosa del genere. Amico, grazie mille per la ricetta, la porto nei tuoi segnalibri.

che insolito !!! Mi chiedo che sapore avranno? a quanto pare la cottura si rafforza .. ci proverò sicuramente! .. grazie

[Manechka]

ManechkaQuanto originale Non abbiamo mai avuto una cosa del genere: cuocere e marinare!
Lo metterò nei segnalibri, fino al caso in cui i funghi compaiono in casa

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, Tatiana, Marinagrazie ragazze. Sarei felice se l'idea ti fosse utile.
La ricetta ha attirato di più con la sua pigrizia. Non c'è praticamente niente da fare. Ci sono voluti 20 minuti per tutto.

dimmi come stai

A mio marito è piaciuto, in casa lui è più sui funghi. La prossima volta farò una doppia porzione.

che sapore avranno?

Marina, la cottura non ha alterato il sapore dei funghi.

Manya, una foto straordinariamente bella, ho subito voluto i funghi! Una ricetta davvero insolita, la cucinerò sicuramente !!! Grazie !

[Manyunechkin]

Oh, che funghi !!!
Straight yum-yum-yum!
Amo molto i funghi, sono pronto a mangiarli sempre e ovunque, e qui e Manyunechkin la ricetta è arrivata!
Mmmmm ... mi siedo e mi lecco le labbra come un gatto.
Che funghi d'oro sono!
Grazie, Manechka!
Boom assicurati di provare a cucinare.

Che gusto, grazie: rosa: Manechka per la ricetta, l'ha portata nei cassonetti!

[Svetlana]

Svetlana, Ritusya, Ksyushagrazie ragazze. Sarei felice se ti piacesse.

funghi d'oro

Penso che tu possa farne uno qualsiasi, cioè aggiungere spezie a tuo piacimento. Domani pasticcio i classici: con aglio, pepe e un paio di chiodi di garofano per insaporire.

Ecco il primo segnalibro per la tavola festiva in inverno))) Grazie!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, grazie per una ricetta così interessante e insolita

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Lo farò. Grazie.

Molto interessante. Ma puoi anche fare con funghi di bosco.

[Olga, Evgeniya, Christina, Irina]

Olga, Evgeniya, Christina, IrinaGrazie ragazze per essere passate.

Ma puoi anche fare con funghi di bosco.

Non sono sicuro dei funghi di bosco. Quanto è sicuro?

Molto bello! Se

la tostatura non ha influenzato il gusto dei funghi

, allora, poi, cuociamo solo per bellezza?

[Sonadora]

Sonadora, è tremendamente delizioso !!! L'ho cotto in un pizzaiolo e non c'erano maggiorana e prezzemolo. Puoi farne a meno, come si è scoperto)))) L'aroma della scorza conferisce un gusto e un retrogusto funky. Finora, questa è la migliore ricetta che ho provato. E sono pronto a mangiare funghi e aglio ovunque e sempre. Grazie !!!!!!!

[Tatyana]

Quindi lo cuociamo solo per la bellezza?

Tatyana, a mio parere, per il trattamento termico.

Amore, Grazie! Sono molto contento che mi siano piaciuti i funghi.