Cupcakes "Limonata rosa"

Cupcakes "Limonata rosa"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test
burro ammorbidito	100 grammi
zucchero	150 gr.
uovo grande	2 pz.
sale	pizzico
latte	120 ml.
Farina di frumento	200 gr.
Limone	2 pz. (circa 150 gr.)
lievito in polvere	2 cucchiaini
Per la glassa
burro ammorbidito	150 gr.
zucchero a velo	400 gr.
crema grassa	50 ml.
marmellata di lamponi o marmellata (densa)	150 gr.
Per la decorazione
marmellata, zucchero a velo	gusto

Metodo di cottura

• Per preparare l'impasto sbattere il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere la farina setacciata con il lievito e il sale, versare poco a poco e impastare a bassa velocità della planetaria, quindi incorporare il latte e, per ultimo, la scorza dei limoni e il succo spremuto fuori da loro

• Riempiamo le teglie al centro (si ottengono circa 14 pezzi), cuociamo in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti (fino a quando uno spiedino asciutto)

• Per preparare la glassa, sbattere il burro con lo zucchero a velo e la panna fino a che liscio (la mia polvere si è rivelata grossolana, è meglio prenderne di più piccole), aggiungere la marmellata di lamponi e sbattere di nuovo fino a che liscio.

• Coprire i muffin completamente raffreddati con la glassa, guarnire con spicchi di marmellata o granelli di zucchero

• Buon Appetito!
• 

Il piatto è progettato per

15 pz.

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

mietitrice, forno

Nota

A proposito di gusto e impressioni. Gustosi, molto gustosi, ma solo i cupcakes stessi, me ne sono innamorato e cucinerò sicuramente, ma non con questa glassa di sicuro, meglio senza niente o con una sorta di crema, ci penserò.
Per quanto riguarda la glassa, è, in linea di principio, deliziosa, ma affinché il gusto sia armonioso, secondo me, la norma alimentare dovrebbe essere ridotta di tre volte e i muffin dovrebbero essere spalmati con uno strato sottile, non potrei Mangiarlo nella stessa quantità sui muffin, ma i miei golosi - facilmente e con piacere

Oh, che bei uomini! : girl_claping: Puoi anche colorare l'impasto (con succo di barbabietola, per esempio), andrà benissimo!

[Alyona]

Alyona, grazie Puoi dipingerlo, ovviamente, se c'è il desiderio e il tempo

Tina, sono usciti deliziosi cupcakes e il loro "cappello" è così rosa tenue!

[Marinochka]

Marinochka, grazie I cupcakes sono davvero deliziosi, teneri e moderatamente densi, ma questi cappelli sono zucchero solido, non per tutti, ma ai miei uomini è piaciuto molto

Tina, i muffin sono molto gustosi, teneri, e mi sono piaciuti i cappucci di crema pasticcera alla panna acida, oppure ho fatto una meringa bagnata. Alla mia famiglia non piacciono le creme oleose ..

[Speranza]

Speranza, grazie Amiamo anche la crema al burro, ma questa glassa .. no, beh, deliziosa, ma non la mia - zucchero vivo

[Tina]

TinaChe bei cappellini femminili sono!

[Ava11]

Ava11, Allochka, Grazie