Casseruola di cavolo con mele in tedesco

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Casseruola di cavolo con mele in tedesco

ingredienti

Cavolo cappuccio bianco e rosso 650 g
Cipolle a bulbo 2 pz
Mela 1 pc
Cumino 1 cucchiaino
Versare il latte 100 ml
Sale pepe gusto
Uova 2 pz

Metodo di cottura

  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoSbucciare la cipolla, tritarla e friggerla in olio vegetale fino a renderla trasparente, aggiungere il cumino
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoTrita il cavolo. È meglio usare solo cavolo bianco, perché con il cavolo rosso si è rivelato non molto bello
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoAggiungere il cavolo cappuccio alla cipolla, mescolare, versare un po 'd'acqua. Condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco lento coperto per circa 15-20 minuti
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoLavate la mela, tagliatela in 4 parti, privatela dei semi e tagliatela a fettine sottili
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoAggiungere la mela al cavolo cappuccio, mescolare
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoSbattere leggermente l'uovo con il latte, il sale
  • Casseruola di cavolo con mele in tedescoMettete il cavolo cappuccio, la cipolla e la mela in uno stampo. Versare il composto di latte e uova sul cavolo cappuccio. Cuocere in forno a 180 ° C fino a doratura. Ho cotto per 40 minuti
  • Raffreddare leggermente e servire.
  • Buon appetito!
  • Casseruola di cavolo con mele in tedesco

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

Stufa, forno

Nota

Si scopre una casseruola interessante con una nota di cumino. Insolito, ma molto gustoso sia caldo che freddo.

Mandraik Ludmila
Elena_Kamch, un uovo o due? Non hai indicato nella ricetta il cavolo cappuccio è il nostro FSE E se aggiungi un po 'di cavolo acido per l'acidità ...
Elena_Kamch
Mandraik Ludmila, Lyudochka, grazie per la vostra attenzione Aggiunto agli ingredienti
Penso che tu possa provare con i crauti
Mandraik Ludmila
Lenochka, comprensibilmente
Tusya Tasya
Lena, mi è piaciuta la ricetta. Per ora porto via
Elena_Kamch
Natasha, Sarò felice se il cavolo è di tuo gusto

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