Rotolo di fagioli magri con verdure

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
fagioli secchi (bolliti)	300 (700) gr.
carote bollite	1 PC.
Noci	200 a.C.
cipolla di rapa	1 PC.
pepe in scatola (lecho)	50-80 g.
verdi	1 pacco
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Pepe nero macinato	gusto
sale	gusto
eventuali spezie ed erbe aromatiche preferite	gusto

Metodo di cottura

Tritate finemente le noci.
Friggere le cipolle finché sono teneri.
Metti a bagno i fagioli durante la notte. Cambiare l'acqua e far bollire i fagioli finché sono teneri. Scolare il liquido. Frullare i fagioli aggiungendo le cipolle fritte.
Aggiungere le noci tritate, sale, pepe. Aggiungi le tue spezie ed erbe aromatiche preferite. Ancora schiacciato di nuovo.
Provalo, aggiungi tutto a piacere e mescola.
Stendere la pellicola trasparente. Disponi la massa di fagioli. Appiattisci in un rettangolo dello spessore di un centimetro.
Metti le carote bollite grattugiate sullo strato,
peperoni ed erbe aromatiche tritate. Puoi aggiungere un po 'di sale e pepe.
Arrotola un rotolo con un film. Trim. Invialo al frigorifero per alcune ore. Togliere, tagliare e servire.
Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. L'importante è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!

Programma di cottura:

piatto

Nota

Delizioso rotolo magro. A causa del fatto che contiene molte noci, il sapore dei fagioli non è praticamente sentito. Il rotolo è morbido, ma taglia bene e mantiene la sua forma. Puoi fare qualsiasi ripieno che desideri. L'ho vista anche spalmata di burro e arrotolata. Naturalmente, questa non sarà più un'opzione snella. Consiglia!

una volpe

Angela, una ricetta interessante! Grazie! Puoi giocare con le otturazioni. E prova a cucinare la versione dolce. Ho provato i fagioli con noci e cacao. Delizioso!

Spline

Oh, quanto interessante! Preparerò un tale rotolo e lo servirò con le aringhe. Grazie.

ang-kay

una volpe, Spline, grazie per esserti fermato. Spero che la ricetta ti sia utile. Ovviamente il ripieno può essere modificato a proprio piacimento. Sarà buono con i funghi.

Zhannptica

Un meraviglioso spuntino proteico. Abbondante e salutare.
Lo userò sicuramente, ho pensato anche ai funghi

ang-kay

Jeanne, Sarò felice se lo usi)

Marika33

ang-kay, Angela, ancora incomparabile! Grazie mille! L'ho preso come segnalibro, presto sarà Fast, coccolerò la mia famiglia e diversificherò il menù!

ang-kay

Marina, Sarò felice se ti piace. Per varietà e proteine, proprio quello che ti serve)

Ilmirushka

AngelaCOME mi sono persa una ricetta così bella !!! Dov'ero quando l'hai spento?!? L'ho portato a casa mia, lo farò sicuramente per il mio compleanno!

ang-kay

Ilmirushka, sì, ha partecipato al concorso. Non c'è da stupirsi che mi sia mancato. Le ricette si riversavano come da una cornucopia di tutti i ritardi. Spero ti piaccia)

Ilmirushka

Citazione: ang-kay