Pollo alla griglia in stile asiatico in marinata

Categoria: Piatti di carne
Pollo alla griglia in stile asiatico in marinata

ingredienti

Pollo refrigerato 1,5 - 2 kg
olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
zucchero 2 cucchiaini
sale 1 cucchiaino
aglio 5-7 denti.
Limone 1/2 pz.
salsa di soia 2 cucchiai. l.
zenzero macinato 1 cucchiaio. l.
lime 1 PC.
Pepe nero macinato 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Pollo alla griglia in stile asiatico in marinataSpremere il succo di limone e lime, passare l'aglio alla pressa, aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare fino a quando zucchero e sale non si saranno sciolti
  • Pollo alla griglia in stile asiatico in marinataStrofinare il pollo preparato con la marinata dentro e fuori, metterlo in una ciotola capiente, versarvi sopra il resto della marinata e marinare da un'ora (calda) a un giorno (in frigorifero)
  • Pollo alla griglia in stile asiatico in marinataCuocere il pollo (leghiamo le gambe con lo spago) allo spiedo in forno per circa 1,5 ore (finché sono teneri)
  • Buon appetito!
  • Pollo alla griglia in stile asiatico in marinata

Il piatto è progettato per

1 PC.

Tempo per la preparazione:

da 3 ore

Programma di cottura:

forno

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane