Insalata "Trio"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Calamari bolliti	200g
Prosciutto di manzo	310g
Carne di pollo	350 g
Maionese fatta in casa con latte	150 g.

Metodo di cottura

Ti ho portato una ricetta per un'insalata deliziosa e soddisfacente. Alla vigilia della vacanza, le hostess cercano nuove ricette - voglio sorprendere gli ospiti. Proviamo, adoro quando il cibo viene preparato velocemente, è un peccato prendere molto tempo dalla mia famiglia e anche dalla mia amata.
Lessare i calamari per non più di 2 minuti, raffreddarli, tagliarli a cubetti. Di solito io cucino il pollo in anticipo, puoi semplicemente lessarlo, puoi fare un "sous view" o stufato in padella in s / juice, scegli qualsiasi metodo. Separare la carne di pollo dall'osso e tagliarla a cubetti. Preferisco mettere la carne di pollo rossa in questa insalata. Tagliamo anche la carne di manzo a cubetti.
Faccio la mia maionese usando l'1,5% di latte, quindi risulta essere meno grassa di quella già pronta. Per coloro che, per qualsiasi motivo, non mangiano maionese, l'insalata può essere condita con panna acida con aggiunta di senape o rafano - a piacere. Cucina con piacere e tratta la tua famiglia, i tuoi cari e gli amici! Angelo a te al tuo pasto.

Il piatto è progettato per

Circa 1 cologramma

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Programma di cottura:

Maniglie, fornello.

Nota

Quando, molti anni fa, ho ricevuto questa ricetta da un amico, non ho osato cucinarla per molto tempo, sono rimasta confusa dal set di ingredienti. Quando finalmente l'ho cucinato e servito in tavola, in molti non hanno capito in cosa consistesse (i calamari erano allora ospiti rari sulle nostre tavole), ma ci è piaciuto decisamente e da molti anni ci piace con la sua presenza sulla tavola festiva.