Casseruola senza farina, zucchero e ricotta

Casseruola senza farina, zucchero e ricotta

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
ryazhenka pesò	200 grammi
mela dolce al vapore	120 grammi
uovo c-0	1 pezzo
fiocchi d'avena macinati	30 grammi
latte scremato in polvere	30 grammi
uva passa	50 grammi
sale	sulla punta di un coltello
lievito in polvere	1 cucchiaino
vanillina, cannella, scorza secca	opzionale

Metodo di cottura

• La sera cuciniamo il latte cotto fermentato.
• Mettere una garza in 3-4 strati in uno scolapasta, versare 500 ml di latte cotto fermentato. Lo lasciamo fino al mattino.
• La produzione è di 230-250 grammi di prodotto finito.
• Puliamo la mela, la tagliamo a cubetti e la cuociamo a vapore nel microonde per 3-5 minuti.
• (Se non c'è il micron, lessalo con un po 'd'acqua in una casseruola sul fuoco, poi mettilo in uno scolapasta e scola il liquido.)
• Lascia raffreddare un po ', usa un frullatore per aggiungere la purea.
• Aggiungere il latte cotto fermentato, un uovo, sbattere con un mixer fino a renderlo soffice.
• Aggiungi COM, sale, lievito e le tue spezie preferite ai fiocchi di terra.
• Versare nella miscela preparata, mescolare bene, aggiungere l'uvetta lavata e asciugata.
• Versare in uno stampo o stampini per porzioni.
• Cuociamo a una temperatura di 200 gradi fino a doratura.
• Controlliamo la prontezza con un bastone.
• Lo togliamo dalla forma, raffreddiamolo.
• Ho cotto in Princess freddo per 20 minuti + 10 dopo lo spegnimento.
• Al momento di servire, puoi spolverare con yogurt naturale.

Il piatto è progettato per

per 2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

senza preparazione di uvetta, mele e latte cotto fermentato, circa un'ora

Programma di cottura:

microonde, frullatore, forno o forno per pizza

Nota

Casseruola molto fresca
Delicato, poroso

Mangio con le mie marmellate senza zucchero su una gelatina.
Oggi con fresco.

Marmellata senza zucchero "datteri-mango"

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, sono la prima per lo sformato! Metti il ​​latte cotto fermentato direttamente su una garza e non scapperà ?? Qualche tipo di liquido che vendiamo

[Rita]

Rita, no, non scapperà
Quattro strati di garza e tutto sarà hockey
Abbiamo lo stesso, ma prendo un altro 2,5%. Il risultato sarà come una crema in densità.
Faccio la cagliata invece della panna acida per cheesecake e casseruola. Mi piace più dello yogurt pesato, risulta più dolce.

Cos'è COM?

Latte scremato in polvere

Lenus, è saltato al nome.
Fammi dare un'occhiata, penso, ma che tipo di casseruola è così interessante ...
Fantastico, Lenus! Molto buona!
E mantiene la forma così bella!
Non prometto che lo cucinerò subito, ma ... Ma! Ma prometto di pensare a come cucinare velocemente.
Lenusik, grazie per la ricetta!
L'idea è un capolavoro!

Grazie Rituel
Recentemente mi piace usare il latte cotto fermentato pesato. Ricotta, cioè no, ma il latte cotto fermentato nel nostro emporio è sempre lì. Mi prendo Bryanskaya, 2,5%.