Insalata invernale con fagioli rossi, prosciutto e funghi

Insalata invernale con fagioli rossi, prosciutto e funghi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Fagioli rossi nel loro stesso succo	1 lattina
Champignon sottaceto	1 lattina
prosciutto	300g
Formaggio a pasta dura (preferibilmente piccante)	150-200 g
Aglio	3-4 chiodi di garofano
Maionese, curry in polvere, basilico secco o origano, sale	gusto

Metodo di cottura

• Scolare il liquido dai fagioli e dai funghi.
• Taglia i funghi a metà o in quarti.
• Tagliate il prosciutto a listarelle sottili.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
• Salare a piacere, puoi aggiungere pepe in grani macinato.
• Mischiarlo.
• Condire con maionese, aglio, curry in polvere ed erbe essiccate.
• Decorare l'insalata a piacere.
• 
• 

Il piatto è progettato per

per una famiglia numerosa o azienda

Tempo per la preparazione:

molto veloce

Programma di cottura:

penne

Nota

Ho deciso di condividere una ricetta per un'insalata semplice. Ti avverto subito: l'insalata è ipercalorica, ricca di gusto, più adatta per una fredda sera d'inverno. Non un'estate, insalata leggera! Ma forse qualcuno osa coccolare i propri uomini con questa deliziosa insalata!
Una ricetta dal nostro vecchio taccuino.
Questa volta ho cucinato con lievi modifiche nella ricetta. Invece di fagioli rossi in scatola acquistati in negozio, ho fatto bollire i miei fagioli rossi in una pentola a pressione. E invece del prosciutto acquistato in negozio, ho preso carne di pollo bollita. Ho anche messo in salamoia i funghi prataioli.
Il gusto si è rivelato leggermente diverso, ma era comunque delizioso!

In qualche modo, quasi per caso, ho mescolato una lattina di fagioli (ho scolato il succo, non ce n'è molto) e una lattina di funghi prataioli, ho aggiunto la maionese. Mi è piaciuto, va fatto con i tuoi ingredienti. Sarà molto meglio! Grazie

[Irina]

Irina, provalo con qualche ingrediente in più! Sarà delizioso!
Hai ragione, non abbastanza liquido nei fagioli. Ma deve anche essere ben drenato su un colino.

[nila]

nila, grazie per un'insalata così leggera e gustosa. Nessuna foto - non ho avuto tempo ...

[Marina]

Marina, scusa che non ci siano foto, ma va bene, perdona! La cosa principale è che mi è piaciuta l'insalata! Oserei sperare che metterà radici nella tua famiglia

attecchirà

certo, attecchirà: si prepara facilmente e velocemente, però si mangia anche, facilmente e velocemente. È molto comodo e facile da cucinare, delizioso da mangiare. Ottima ricetta. Grazie.

b] Nel

nila, Nelya, grazie per avermelo ricordato. L'insalata è davvero gustosa e ininterrotta. Lo faccio con pollo affumicato e funghi sottaceto. Si mangia all'istante.

[Dixsi]

Dixsi, Lika, Sono contento che a mio marito sia piaciuta l'insalata! Una vera insalata maschile, piena e gustosa! Va bene sostituire il pollo con il pollo. Ho anche cambiato il prosciutto per il pollo. Ma è consigliabile aggiungere il curry per pungenza e gusto.
Lolievna, Natalia, ma non ho provato il pollo affumicato in questa insalata! Un sostituto interessante! E funghi, abbiamo principalmente funghi prataioli dai funghi disponibili, e quindi la ricetta con loro. Certo, puoi preparare un'insalata con qualsiasi fungo in salamoia!