Biscotti veloci a base di farina di grano saraceno verde, avena e segale

Biscotti veloci a base di farina di grano saraceno verde, avena e segale

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
grano saraceno verde	bicchiere
segale	bicchiere
chicchi d'avena	bicchiere
uova	2
sciroppo d'acero	3/4 di tazza
burro di cacao	150 gr
lievito in polvere	1 cucchiaino
mirtilli rossi secchi	1/2 tazza

Metodo di cottura

• Ho un Mocmill 200 ieri. Come l'ho presa dall'ufficio postale tra le mie mani è una storia a parte, pensavo che sarei morta la morte dei coraggiosi. Sono tornato a casa e le mie mani mi fanno male, devo provare. Ho macinato un bicchiere di farina di grano saraceno verde e in qualche modo ho comprato i chicchi di segale e avena e anche loro. C'erano solo problemi con l'avena, poiché non andava bene da sola, ma con l'aggiunta di segale, tutto si macinava molto rapidamente. Fuso il burro, mescolato con le uova e lo sciroppo d'acero. Ho fatto delle palle e le ho schiacciate con il palmo della mano. Alla fine sono stati aggiunti i mirtilli. Al forno a 180 gradi per 10 minuti. Sfuso, da assaggiare non immagineresti nemmeno che non ci sia grano.

Ottima ricetta: prodotti sani e facili da preparare! L'olio di cocco era in giro. Grazie!
Per quanto riguarda lo sciroppo d'acero ... Con noi costa molto, e natya non è sempre possibile, a volte è necessario sostituirlo con qualcosa. Cosa mi consigliate?

Sì. Siamo anche costosi. In linea di principio, penso che il miele andrà bene. Forse zucchero, ma poi devi aggiungere un po 'di liquido. Dattero miele. È solo che lo sciroppo d'acero ha un gusto più neutro del miele e dello zucchero di dattero.