Cheesecake alle aringhe

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Cheesecake alle aringhe

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
ricotta (io ho con le erbe)	250 gr
carote bollite	200 a.C.
barbabietole bollite	650 a.C.
patate bollite	250 gr
Uovo sodo	2-3 pz.
aringhe salate	1 PC.
Maionese	250 gr
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
zucchero	gusto
gelatina b / r	20 g
acqua per gelatina	100 grammi
Cipolla decapato
cipolla di rapa grande	1 PC.
zucchero	2 cucchiai. l.
sale	patatine fritte.
aceto 9%	2 cucchiai. l.
acqua	1 cucchiaio. l.
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modulo staccabile 18 cm.
anello 16 cm.

Metodo di cottura

• Tagliate la cipolla sottilmente a semianelli.

  Aggiungere lo zucchero, il sale. Mescolare l'aceto con l'acqua e aggiungerlo alla cipolla. Mescolare. Lasciare a temperatura ambiente per 30-40 minuti. Mescola di tanto in tanto.

  Mescolare la maionese con 50 grammi di ricotta.

  Posiziona un anello al centro dello stampo più grande. Coprite i lati con nastro da pasticceria o una lima. È meglio stringere il fondo di una forma più grande con pellicola o pellicola.

  Grattugiare le patate, aggiungere la maionese, salare un po ', pepare e mescolare.

  Mettere le patate nell'anello centrale, schiacciarle e schiacciarle.

  Pelare le aringhe, tagliarle a filetti, eliminare le lische. Tagliarla a cubetti. Adagia sopra le patate.

  Spremi la cipolla. Metti uno strato di aringhe.

  Spennellate con maionese e pepe.

  Pelare e grattugiare le uova. Aggiungere la maionese e un po 'di sale, mescolare. Mettere in un anello e lisciare.

  Grattugia le carote. Se le carote non sono dolci, aggiungi un po 'di zucchero, maionese e mescola. Mettere sopra l'uovo e appiattire. Mettete la forma in frigorifero per un paio d'ore.

  Versare la gelatina con acqua bollita fredda e lasciarla gonfiare. Tritate le barbabietole e mettetele in un frullatore. Macinare.

  Se le barbabietole non sono dolci, aggiungi lo zucchero.

  Metti 200 grammi di ricotta in una ciotola.

  Macina fino a che liscio. Provalo. Se necessario, aggiungere un po 'di sale.

  Sciogliere la gelatina in un microonde o bagnomaria. Prendi un po 'di massa di barbabietola e mescola con la gelatina. Versare il resto del composto e mescolare.

  Togli la forma dal frigorifero. Rimuovere l'anello, rimuovere il nastro. Metti il ​​nastro sui lati di una forma più grande. Versare i lati e la parte superiore dell'insalata di torta con la massa di cagliata di barbabietola. Torcere in modo che la massa sia ben distribuita. Mettete in frigorifero per 4-8 ore. Prendilo. Rimuovere i lati e il nastro.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata spiata sul sito web di Cook. RU.
Si è rivelata un'insalata interessante. La prossima volta prenderò forme più grandi in modo che gli strati non siano così spessi o ridurrò la quantità di prodotti. E la differenza tra le forme dovrebbe essere un centimetro in modo che lo strato laterale sia più sottile e lo strato superiore più spesso.
Ha fatto il dottorato di ricerca di suo marito a febbraio. Tutti adoravano la cheesecake. Sembra gustoso e bello. Consiglia!

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Eccellente! Abbiamo urgentemente bisogno di provare. Uno svantaggio: in questo modo non perderò mai peso.

Oh, che bellezza !!!! Trascinato via fino a un'occasione speciale.

Blimey !!!!!! (y) Solo alcune emozioni. Grazie Angela per il tuo contributo.

Sono nell'oscurità estetica, Angelo, straordinaria bellezza!
Le tue torte dolci sono oltre ogni lode ... ed ecco un'aringa, ma in una tale versione!

Ragazze, grazie per essere passate. Grazie per le belle parole. Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta e sarò ancora più felice se tornasse utile a qualcuno)

Sono nell'oscurità estetica

Anche io! Angela è semplicemente super!

[Anna]

Anna, Grazie. Ci sono difetti, ma ho scritto su di loro. Sembra molto, molto festoso sul tavolo.

Sembra molto impressionante!
Ed è anche un ottimo modo per nutrire le barbabietole a chi le lascia nel piatto, come mia figlia.

[Tatyana]

Tatyana, Spero che le barbabietole vadano come previsto)

Efficace e bello! Che sapore ha? Ricotta e altri ingredienti? Non ho ancora capito come sia il sapore, ma ne vale la pena! Lo farò sicuramente.

[Rachel]

Rachel, Grazie per il vostro interesse. Che sapore ha? Cosa c'è di insolito? La stessa aringa sotto una pelliccia. La ricotta non apporta cambiamenti cardinali al gusto.

[Angela]

Angela, le parole sono scomparse ... sbalorditivo Sembra fantastico, non avrei mai immaginato di cosa si tratta, semplicemente super. Angela, solo tu puoi colpire con un'altra bellezza

Angela !!! Super! Ammiro sempre le tue creazioni !!! Che bravo ragazzo sei! Tutto è così semplice (quando lo leggi) Almeno per ritrarlo. Proverò fino al mio compleanno (piccola porzione). Allora mi vanterò se posso.

Non sto parlando con te ... di nuovo capolavoro ?? Non so perché ho comprato metà dei prodotti .. e tu ancora .. Capolavoro dopo capolavoro ..

[Svetlana777]

Svetlana777, fragola, fragola, ragazze, grazie)

Angela, faccio esattamente questa aringa sotto una pelliccia. Ecco esattamente la tua ricetta, solo senza gelatina e senza ricotta. Amano molto la mia pelliccia, spero apprezzeranno anche la tua versione. Ci proverò sicuramente!

Una straordinaria cheesecake sia nell'aspetto che nel servizio, e ovviamente nel gusto.
Posso immaginare la sorpresa di ospiti e famiglie alla vista di un simile capolavoro sul tavolo.
No, non posso. Sicuramente non funzionerà, ma che bellezza!
Angela, solo un capolavoro!
Grazie!

Angela, questa è solo una bomba. Inutile dire che è davvero fantastico. Vorrei davvero ripeterlo, ma non potevo esserne sicuro.

Una ricetta molto interessante, Angel!
Per favore dimmi, hai sentito come se volessi più strato di cagliata di barbabietola o è abbastanza? Vorresti aumentare o diminuire?

[Nelya]

Nelya, Rita, Speranza, Irina, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Non c'è niente di complicato nella sua preparazione. Chiunque può gestire)

Vorresti aumentare o diminuire?

Ira, no. Quanto a me, non hai bisogno di più e di meno. È solo necessario distribuire correttamente in modo che sia più uniforme. Ne ho scritto nelle note. Ma siamo tutti diversi. Devi trovare un equilibrio per te stesso.

[Angela]

Angela, la "cheesecake" delle aringhe è meravigliosa ho una ricetta per le aringhe "sotto la pelliccia" elaborata negli anni proverò sicuramente la tua, mi è piaciuta molto con la sua presentazione

[Tatyana]

Tatyana, Sarò felice)

[Angela]

Ci proverò sicuramente!

Come è? Cos'è la ricotta? Qui compriamo una normale ricotta friabile da una lattaia, no?
E chi altri ha provato a fare come questo formaggio cambia il gusto di "ala_shuba"? Posso aggiungere al solito?



Angela, Ciao)

[Igor]

Cos'è la ricotta?

Igor, Ciao. La ricotta viene venduta nei negozi. Puoi farlo da solo. Sostituzione quasi equivalente.

Crema di formaggio fatta in casa (Uncinetto)

[Angela,]

Angela, per favore dimmi se è possibile sostituire la gelatina istantanea con la gelatina normale (beh, non abbiamo in vendita di seconda mano)

[Natasha]

Natasha, sicuro. Basta immergere secondo le istruzioni. Di solito 40-60 minuti. Prendi la stessa quantità.

[Natasha]

Natasha, sicuro. Basta immergere secondo le istruzioni. Di solito 40-60 minuti. Prendi la stessa quantità.

Certo certo. Grazie Angela !!!
Una cheesecake molto piena di sentimento. Lo farò OBBLIGATORIO. Forse domani.

Delizioso, bellissimo! Cosa ti serve per una tavola festiva, grazie, Angela!
È vero, le barbabietole non si sono rivelate lisce, sono rimaste un po 'di chicchi, c'erano solo barbabietole acquistate in negozio, così così.



Impossibile capovolgere la foto

[Natalia]

Natalia, si è scoperto molto bene. Molto bene! Sono contento di aver apprezzato il risultato.

Angela, incarnava la tua ricetta, ma nella sua versione sibaritica.
Dobbiamo ancora lavorare sui dettagli. Mi è piaciuto molto il gusto.

[Anna]

Anna, si è scoperto magnificamente.Sono contento di aver apprezzato il risultato del tuo esperimento.